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论白酒包装中的地域文化摘要:白酒作为中国特有的蒸馏酒,在人类文化的历史长河中,几乎渗透到社会生活中的各个领域。白酒工业不断发展与创新,市场上的白酒种类琳琅满目,与之相匹配的包装自然丰富多彩。白酒包装以产品本身地域文化特色为出发点,展现其鲜明的地域特色以区别其他同类产品。致此,白酒包装中的地域文化既可传递产业品牌文化又能牢牢吸引住了消费者的眼球。关键字:白酒、包装、地域文化一、 包装中的地域文化对白酒品牌塑造的意义(一)白酒的品牌效应白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒行业所创造的经济效益一直名列前茅,并带动了相关产业的发展,白酒行业成为我国国民经济的一个重要组成部分。在白酒“质”与“量”的角逐之后,如今,越来越多的企业将目光投降品牌效应,利用各种形式来提高品牌的影响力和知名度。白酒市场激烈的主流竞争已逐步转向品牌竞争。如何塑造强有力的品牌值得每一位企业家思考。品牌不会因为名贵而形成,它需要经受市场的长期使用,层层检验,这必须得靠每家企业深度、有效地挖掘品牌的内涵,使其能够经受长久的考验,从而更永久的传承下去。白酒外形包装的设计便可在品牌塑造中锦上添花,包装的形状、色彩、文字、排版等因素都会为产品起到很好的宣传作用。地域文化既可融合多种元素成功的成为包装中的亮点。(二)包装中的地域文化我们所说的“地域文化”一般是指特定区域源远流长、独具特色,传承至今仍发挥作用的文化传统,是特定区域的生态、民俗、传统、习惯等文明表现。它在一定的地域范围内与环境相融合,因而打上了地域的烙印,具有独特性。地域文化中的“地域”,是文化形成的地理背景,范围可大可小;“文化”可以是单要素的,也可以是多要素的。将这些要素增添到外观包装中,使其产品独具特色,又在无声中宣传了当地文化。将地域文化融入白酒包装,这对白酒品牌的塑造无疑是点睛之笔。企业文化是白酒品牌的灵魂,文化梳理一直是不少白酒企业的心病,没文化的酒不好卖。白酒行业的本质是企业文化和历史文化,但文化发掘与消费者认知需要具有匹配性,无论是地域文化、品牌渊源、历史文化考证都不可偏离过多。让现实文化与历史文化相结合,从而形成独特的品牌文化。例如,“杏花村”“茅台”“大全烧坊”“泸州老窖”都有着悠久的历史,它们都曾经在特定的历史时期和特殊的人物发生了关系,留下了美丽的传说和经典的酒事。因此,在这些白酒包装中的所体现出来的地域文化极高的体现了白酒品牌的价值。白酒不能用来解渴,可以说它是用来品尝的奢侈品,它的受众人群形形色色,具有不同身份、地位,对此,富有地域文化的包装更加具有人性化,贴近消费者。日本清酒界老字号品牌之一菊正宗,它的品牌之所以深入人心,除了其独特的酿造技术,同时离不开的还有它的包装。菊正宗的瓶装日式桶酒独具特色,将酒装入山木桶中,酒液吸收杉木的清香与色泽,使其口味更加。由此可见,地域文化的包装不仅渲染了白酒品牌的文化底蕴,还能在不知不觉中为白酒味道增色不少。将地域文化充分的体现在白酒包装中对品牌的塑造有着不可或缺的分量。二、白酒包装中地域文化的表现白酒的储藏容器大多以玻璃、陶瓷、血料这些材质为主,容器的选择也能极大程度的体现地域文化。如图1所示,安酒的包装是一个紫砂酒瓶,经民间戏曲脸谱的诱导和浓缩而成。印章系红布,头盔两侧雕刻双龙,形成二龙戏珠。外箱是由竹简花边和黑色衬里与反白字符。酒瓶四周环绕着民族蜡染,颜色主要为深蓝色和金属暗红色。整个包装构思精巧,造型完美,视觉效果强,具有鲜明的地域特色。白酒包装上色彩的搭配也值得考究。如图2所示,洋河蓝色经典由江苏洋河酒厂引进。其包装色彩一反常态,打破了以红、黄为主色的白酒老传统,以蓝色为产品标识色,实现产品差异化,凸显产品个性。蓝色是开放的象征,时尚的象征,现代的感觉和品位的表达;天空是蓝色的,大海是蓝色的,梦想是蓝色的。这是对洋河蓝色文化的演绎,体现了对宽广胸怀的追求。正是因为注入了文化与意味,有力地提升了洋河品牌形象。中国少数民族地区的民族特色,例如民族服饰、独特建筑等这些独一无二的服饰使白酒有了不一样的内涵。如图3所示,王酒以其完美的内在质量,精美的包装装潢,以及具有浓郁民族文化内涵的品牌优势,深受广大消费者的青眯。图 1图 2图 3三、“竹道酒”包装的独特魅力(一)“竹道酒”顺应白酒新潮流“竹道酒”的由来,一是因为在酒里主要添加了取自紫晶竹的竹枝液,从中萃取出的竹黄酮物质。竹子中的这种竹黄酮物质被称为“生命的密码”,湖南竹道酒业有限公司运用生物工程的高科技方法将这种神奇的物质融入酒中,而正是因为这种神奇的物质,竹道酒具有一些修复人体损伤器官和平衡生理机能的作用,而酒界泰斗秦含章老教授也为竹道酒题诗,“芙蓉园里英雄多,学术水平列前科。创造发明常出现,养生辅体咏新歌。”竹道酒更是被他称为“不可思议的生命之液。” 中国是世界上竹林资源最丰富的国家,中国文人宁愿“食无肉,不可居无竹”,竹子是最具审美的观赏植物,“竹林七贤”至今成为美谈。中国是竹文化的发祥地,竹道酒的竹道文化融合了酒文化、食文化、中医文化、中药文化、生物文化、生态文化、地理文化和神学文化,也溶入了当代高科技术的精髓,当之无愧是中国的“国宝”。竹道酒口感醇和,有浓郁的竹子香味,因而定为“竹香型”配置营养酒。(二)“竹道酒”地域文化包装的特色反映白酒的竞争已呈白热状态,白酒未来的发展方向已是行业关注的热点“健康”“营养”的呼声越来越高,而竹道酒的功效正满足人们的需求。在有力的竞争环境下,竹道酒的包装更是要与其独特精湛的营养功效相呼应。竹道酒的包装与竹文化紧密结合。简洁流畅的瓶身造型凸显酒业的大气,剔透的玻璃容器设计将竹道酒液的原色完美的展现在人们眼前,让人们直观的感受到“生命之液”但又对其充满好奇与向往。竹道酒自然离不开竹子。中国竹林资源丰富,结合此地域文化的特点,由两棵竹子配合的“竹道”商标被十分显眼的印于瓶身中上侧,显现品牌形象。最为显著的因是“竹道”二字,“竹”由竹节拼接而成字形,通过竹节挺拔、坚硬的形象呈现竹道酒产业及其领导人中通外直,宁折不屈的品格,竹子特殊的审美价值使人信任竹道酒,有兴趣探索其取之不尽的精神财富。“道”采用古文写法,蕴含十足的文化气息。“道”是中国哲学的最高范畴,有关“道”的含义反映在做事的途径、方法、本源、规律、原理、原则等方面。“道”不是口头的空谈而是实际的存在。竹道酒行“竹”之道,白酒中提取竹之精华,是纯天然的养身之道。竹道品牌所秉持的一丝不苟、实事求是的态度充分体现在了竹道酒的包装之中。竹道酒包装中体现的地域文化显然是多元化的,从竹的形象到中国特有竹文化的内涵,从“道”的古文字形延伸到中国传统的道义文化。竹道酒包装中的地域文化已超脱了一般意义上地域的特定文化,而是上升到中国传统文化的多方面。这款白酒已不在简单的代表某一地区、民俗,它的创新、独到之法让它有了上升层度的能力,具有一定的代表意义,同样也起到了对白酒邻域潮流的引领作用。结束语包装在运输过程中保护产品,同时也为产品增加美化的效果。包装对材料,色彩,造型等方面的选取都有一定的考究。地域文化在这些多元素的综合运用中得到良好的展现。在竞争日益激烈的白酒市场,富含地域文化的包装无疑可以成为竞争的有力条件。包装中的地域文化是多角度的,体现民族特点、凸显地区优势、塑造品牌形象在包装中运用地域文化上升产品的文化内涵,让白酒产业在传承中不断发展。参考文献1马华.竹道酒,让生命更强大酒界泰斗秦含章盛赞竹道酒C北京:2004.2文化营销_酒文化面面观_周景勤 C陕西人民出版社 2006
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