(19 )中华人民共和国国家知识产权局cl(12)发明专利申请fr(10)申请公布号盈CN103960345A(43 )申请公布日2014.08.06(21 )申请号 CN201410203920.3(22)申请日 2014.05.15(71 )申请人宁夏森淼种业生物工程有限公司地址750004宁夏回族自治区银川市兴庆区胜利南街1059号(72 )发明人王梦泽;赵小锋;沈效东;刘思洋;王娅丽;俞树伟(74 )专利代理机构宁夏专利服务中心代理人赵明辉(51) Int.CI权利要求说明书说明书幅图(54 )发明名称一种枸杞芽净菜加工与保鲜工艺(57)摘要本发明涉及一种枸杞芽净菜加工与保鲜工 艺。其特点是，包括如下步骤：(1)采摘长度为 5-7cm的枸杞嫩芽，得到枸杞芽菜；(2)去除枸杞 芽菜中的老叶芽、病叶芽、杂质；(3)用水将枸杞 芽菜表面冲洗干净，并浸入臭氧溶液进行杀菌 后，再用纯水进行鼓泡清洗，之后再用纯净水进 行喷淋清洗；(4)将得到的枸杞芽菜用离心脱水机 进行表面脱水处理后，将表面水吹干；(5)将得到 的枸杞芽菜装盘，并放入冷库预冷；(6)将预冷后