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书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。安全专项检查总结 为巩固国家级食品安全示范区创建工作,认真贯彻实施食品安全法,保护人民群众的身体健康和生命安全,加强我镇食品安全监管工作,现将我镇食品安全检查整治情况总结如下: 一、领导重视,部门协调配合 在区委、区政府领导下,我镇党委、政府高度重视,对食品安全监管工作当大事来抓,不断加大食品安全管理和整治力度。成立了食品安全工作领导小组,并设立办公室。制度食品安全专项检查工作实施方案、工作计划、应急预案,明确工作职责,多次召开机关干部、村(社区)书记、主任参加的会议,对义务协管员、流动厨师、村医生进行培训,广泛开展宣传食品安全法,各部门从思想上高度重视,积极配合做好食品安全专项检查工作。 二、突出重点,力求检查全面 专项检查注重从重点品种、重点区域、主要环节着手实施。 1、检查的重点品种。粮食、食用油、水产品、奶制品、豆制品、儿童食品、肉与肉制品、水发货、饮料、膨化食品、调味品、糖果制品、茶叶、白酒、葡萄酒及果酒、炒货食品、蔬菜、水果、保健食品。 2、检查的重点区域。农村、城乡结合部及镇辖公路沿线。 3、检查的主要环节:食品批发市 场、食品超市、集贸市场、中小型食品加工点、经销店、餐饮业、学校食堂、小作坊。 对中小型食品生产加工企业。重点检查了原料来源,生产加工过程是否符合食品卫生要求,产品是否符合质量标准,是否做到产品经检验合格后出厂,回收食品、过期食品的处理情况;坚决取缔食品地下加工“黑窝点”,查处无证生产加工、不按标准生产加工、滥用食品添加剂、用非食品原料生产食品的违法行为,以及利用死因不明的畜(禽)肉加工食品和利用回收不合格食品再加工食品等违法犯罪行为。 对超市。重点检查了市场建立食品进货索证、建立销售台账等管理制度的落实情况,销售食品的质量,散装食品、现场制售食品的现状,剩余食品、不合格食品、过期食品的处理情况,严把食品来源关、加工关、销售关情况,严禁不符合国家卫生质量标准和无合格证明的食品上市流通。 对集贸市场。重点检查了食品经营户证照是否齐全,进货来源是否符合要求,是否有销售腐败变质食品、假冒伪劣食品、过期食品和农药残留超标水果、蔬菜的情况,依法取缔无证照生产经营食品的行为,严禁未经检测的食品上市流通。 对餐饮业。重点检查了餐饮证照是否齐全,是否亮证经营,从业人员是否持健康合格证明上岗,原料进货是否索证,加工生产设施是否符合卫生要求,是否做到生、熟食分开,餐具是否洗消及保洁是否操作规范,督促餐饮业做好群体性聚餐登记和留样工作。严防重大食物中毒事件的发生。 三、组织严谨,检查认真,成效明显 各村(社区)和相关职能部门在实施检查中,严格按照方案行动,所有检查都由领导带队,所有参加检查的同志既分工又合作,依据国家法律法规和食品安全专项检查的要求,不询私情,认真检查。专项检查整治中,全镇共出动执法人员32人次,出动检查车辆16台次,检查各类食品生产、经营户4家。其中,检查餐饮单位46家,农家乐57户,食品超市20家,食品批发市场15个,食品生产、加工企业42家,食杂店221个,小摊点156个,畜禽屠场个,畜禽产品经营摊点34个。 检查表明,我镇食品安全状况总体较好。大多数被检查单位和个人生产经营设施、设备基本完善并能正常运行,食品进货索证、建立进货、销售台帐等管理制度落实较好,食品生产、经营人员能够持有效健康证明和国家法律法规及生产、经营知识培训合格证明上岗,食品生产、经营卫生环境较好,餐饮业群众性聚餐和留样工作落实较好,节日旺销食 品的采购、储存、保管、食品标签的标注的生产时间、保质期限、生产厂家及地址等内容符合有关要求。 检查发现无证经营3家,由工商部门取缔3家;经营有毒有害饮料12起,查处10公斤;经营假冒酒类3起,查处34.公斤;经营过期食品3起,现场处罚起,没收并销毁超过保质期的食品15公斤,罚款400元;卫生等不符合要求的加工经营户6家,由卫生部门发出指导、责令整改的卫生监督意见书份。 此次专项检查发现的问题,究其原因,主要是: 1、个别生产、经营业主法律意识淡薄,食品安全意识差。 2、部分餐饮单位经营环境、卫生设施相对较差。 3、个别食品生产加工作坊设施设备简陋,卫生环境差。 针对存在的主要问题。一要配合相关部门加强有关食品方面的法律法规的宣传教育,让每个业主和广大人民群众学法知法,自觉维护法律法规在我镇的贯彻实施。二要大力督促行政执法主体部门定期和不定期对食品安全进行经常性检查,发现假冒伪劣食品和过期食品严肃查处,发现不符合准入条件的生产、经营企业坚决取缔,做到经常性预防和杜绝不安全事故的发生。三要要求和督促各村(社区)务必做到守土有责,加强本区域食品市场经常性安全巡查,发现案件,及时报告,积极协助执法主体部门查处。同时,积极动 员广大人民群众参与食品安全的监督工作。以此净化全镇食品市场,保证人民群众饮食安全。 扩展阅读:专项检查安全工作总结 专项检查安全生产工作总结 今年以来,我公司坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,深入落实科学发展观,牢固树立安全发展理念,夯实基础。开展细化责任,强化现场监督监管,深化隐患排查治理,防群死群伤,防大面积停电,防交通、火灾事故,防供电服务事件的活动。进一步完善安全管理体系,以法制化、标准化、规范化、系统化的方式推进安全生产,不断提高企业安全水平,截止目前,我公司未发生一起轻伤事故,开创了安全生产工作的新局面。 一、检查时间 *年月*日至年月*日二、组织情况 公司为此次活动顺利完成,特成立检查小组:组长:* 副组长:*/*/*/*/*成员:*/* 职责。检查各部门制度的制定、落实和执行情况;“安全共保”实施情况和隐患排查、整改情况,并对全厂进行全方面的安全大检查。 三、检查内容、查制度 检查本部门有关安全生产的制度是否健全。检查已制定的安全生产类制度是否规范、完备。 检查本部门员工是否充分了解、掌握各类安全生产制度。 2、查管理 检查公司各部门长是否按照“谁主管、谁负责”的原则,认真开展安全生产工作。 部门领导是否深入实际,加强安全生产的检查指导,确保安全可控、能控、在控。大型户外施工工作,有关领导和管理人员是否到岗到位进行安全监督,切实履行现场安全检查和把关工作。检查是否开展安全活动和安全教育培训,增强员工遵章守纪自觉性。是否开展安全生产检查,以安全生产管理制度中违章处罚为重点,加大违章查处力度。 生产设备安全管理责任是否落实到人,是否按规定进行维护保养并作记录。特种设备是否按期检验合格有效以及特种设备操作人员具备持证上岗情况。检查与外用雇工人员签订的劳动协议书是否符合规定、规范。检查安全工器具的配置、试验和保管,建立安全工器具出入库制度。检查消防安全管理状况,重点防火部位的防火情况,消防设施配备情况等。各岗位防火安全职责,明确责任人,健全应急组织; 检查交通安全管理状况,车辆驾驶员管理制度及执行情况有无漏洞。 、查“安全共保”实施情况。 4、查隐患 特种设备的使用(吊点、钢丝绳)是否符合安规要求,机容机貌是否整洁。检查公司办公楼、厂区及车间漏电保护开关是否完好、合格。检查生产设备是否存在安全隐患。 检查本单位管辖范围内有无易燃易爆和危险品。公司漏电保护器是否定期检验,有无检查记录。检查习惯性违章作业。检查安全防护措施落实情况。 检查施工现场的组织措施和技术措施落实情况。 四、存在问题 员工没有形成一个良好的安全意识。在安全检查时发现,一些员工当看到安监部检查时,马上意识到自己没有按章作业,立即对自己的行为做了纠正,这说明员工并不是不知道自己在违规作业,只是意识跟不上,这不仅需要公司安监部长期的进行思想意识的灌输,还需要在实际的工作环境中如何督促应用,提高员工的自我安全管理意识。 五、工作措施 1、责任书签订。把安全工作切实摆在各项工作的首位,与全体员工层层签订安全生产承诺书、三不伤害保证书及交通安全保证书,各部门“一把手”是安全生产的第一责任人。 2、制度建设。建立建全安全生产管理制度、交通安全管理制度、消防管理制度、安全保卫管理制度、劳保用品管理制度、安全工器具管理制度、特种设备管理制度、手持电动工具管理制度、安全工作奖惩规定、安全教育培训实施细则、安、反措计划实施细则、安全事故应急处理与调查实施细则、安全例行工作实施细则。并推行人性化安全管理模式,提出了“每位职工都是安全第一责任人”的管理新理念,把安全生产目标责任落实到部门、班组、岗位,将安全承诺签订到每一位在岗职工,形成了“公司统一领导、单位全面负责、职工广泛参与”的共同责任网络;做到了领导强化,任务细化,措施硬化,工作深化,促进了各级安全生产责任的落实。 3、例行检查。安检部每月固定对漏电开关、特种设备、安全工器具、消防器材、生产设备、电动工具和生产现场进行检查,对检查出的问题立即进行整改,将事故隐患消除在萌芽状态。 4、安全活动:公司全年共开展安全活动*次,主要活动内容为:(1)对天津市电力公司下发的安全简报进行组织学习,并执行市电力公司下发的各种通知。以及了解其他各区县的安全生产状况,学习其安全管理经验。(2)认真学习安全监督网站的事故快报,及时吸取事故教训,结合本公司工作性质,举一反三,做好事前防范,增强安全责任心。(3)认真学习上级安全生产电视电话会议精神,做好职工思 想政治工作,落实安全责任,确保安全生产稳定和职工队伍稳定。 5、安规考试。公司自行命题,在月份组织本公司职工进行了安规考试,本次考试公司全体员工无一人缺考,考试合格率100。 6、交通安全。公司于月份对职工进行了一次交通安全的调查情况。并学习了中国道路交通法。安检部组织对公司司机进行了一次交通考试,考试合格率100%。 7、安全教育。今年企业进行七次安全教育,严格执行“三级安全教育”,对新进厂的人员按要求进行了厂级教育,同时督促、检查二、三级安全教育,使他们熟悉、掌握必要的安全技术知识和自我防护技能,达到要求后方可上岗操作。对换岗、转产、复工人员,各部门均按要求进行了安全技能和岗位操作法的培训,经考核合格后才能上岗作业。 、生产安全事故应急救援演练。*月*日和*月*日,分别在厂区进行了生产安全事故应急救援综合演练。通过这两次演练,对企业应急预案和车间级应急预案的可行性、充分性、有效性进行了验证。总体上应急预案制订较为符合客观实际,有效验证了企业对重大事故的应急处置能力、应急资源的保障协调能力,落实了相关部门和人员应急救援职责,检验了应急响应人员对应急预案的执行程序和实际操作技能,提高了综合处置能力和全员安全意识。 9、加强隐患排查,做好隐患治理: 为保证安全生产工作目标的实现,我们重点加强了安全检查与缺陷隐患治理工作。我们始终坚持“狠抓安全措施整改”的原则,大力普查安全缺陷及隐患,针对查获的安全隐患和薄弱环节,进行整改落实,采取一切可行的处理办法和措施,切实加大整改力度,做到决不放过一个隐患,不留一个死角,根据检查情况,按轻重缓急,有计划、有步骤的推进了安全隐患大整改工作,并注意在整改进行过程中严格落实安全生产管理制度的相关规定,真正为安全生产工作健康发展奠定坚实的基础。
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