酒店主管的工作职责1.客房主管的职责1)负责对所辖楼层客房的接待效劳工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进展，直接对客房部经理负责。2)掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服发动，作耐心细致的思想工作。3)根据详细的接待任务，组织、调配人力。对VLP接待，协助班组掌握布置规格和要求。4)每天巡视客房布置、清洁卫生、效劳质量保持正常稳定水平。5)汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。6)对客房设施设备进展定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新方案。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。7)主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。9)对所属员工的操作方法、工作标准进展培训。10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌效劳情况。11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进展统计考评。12)执行客房部经理交给的其它任务。2.公共区域主管职责：1)负责对所辖区域的清洁卫生情况到达酒店的标准，保证效劳质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。2)掌握所属员工的思想和工作情况。3)负责安排公共区域效劳班次、工作时间和假日轮休。4)做好各项清洁工作的方案。5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善，保证能到达酒店的淘气。7)制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。8)负责对与员工进展业务培训。9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等工作。10)完成客房部经理交给的各项临时任务。1)成绩和经历这是工作总结的目的，是正文的关键部分，这部分材料如何安排很重要，一般写法有二。一是写出做法，成绩之后再写经历。即表述成绩、做法之后从分析成功的原因、主客观条件中得出经历教益。二是写做法、成绩的同时写出经历，“寓经历于做法之中”。也有在做法，成绩之后用“”的方式来介绍经历，这实际是前一种写法。成绩和经历是工作总结的中心和重点，是构成工作总结正文的支柱。所谓成绩是工作实践过程中所得到的物质成果和精神成果。所谓经历是指在工作中取得的优良成绩和成功的原因。在工作总结中，成绩表现为物质成果，一般运用一些准确的数字表现出来。精神成果那么要用前后比照的典型事例来说明思想觉悟的提高和精神境界的高尚，使精神成果在工作总结中看得见、摸得着，才有感染力和说明力。2)存在的问题和教训一般放在成绩与经历之后写。存在的问题虽不在每一篇工作总结中都写，但思想上一定要有个正确的认识。每篇工作总结都要坚持辩论法，坚持一分为二的两点论，既看到成绩又看到存在的问题，分清主流和枝节。这样才能发扬成绩、纠正错误，虚心慎重，继续前进。写存在的问题与教训要中肯、恰当、实事求是。总结，就是把某一时期已经做过的工作，进展一次全面系统的总检查、总评价，进展一次详细的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩，存在哪些缺点和缺乏，有经历、提高。那么，工作总结怎么写?个人工作总结的格式是的?详情请看下文解析。1.总结必须有情况的概述和表达，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和根底等进展分析。2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的;缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。3.经历和教训。做过一件事，总会有经历和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的经历和教训进展分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经历和教训，明确努力方向，提出改进措施等。详细可以参考部分工作总结。1.一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的根底。2.条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。3.要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的;有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。另外，在结尾处也可以附上下一步个人工作方案。