卫生管理组织机构为了加强本店环境卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本机构，组织成员名单如下：主要负责人：管理人员：主要负责卫生管理和安排卫生责任区清洁。一、本店人员负责本部门环境卫生及保洁工作，要轮流清扫本店的环境卫生，以保持清洁，工具及其它物品等要摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。二、公共区域及厕所的清扫、保洁、消毒则由保洁人员负责，保洁人员应当认真履行职责，定期对公共区域进行喷酒消毒。三、在下班时门窗、电源由最后离开的人员负责关闭及断电，以保证无事故发生。四、店长负责日常环境卫生，如查到有不符合要求的按本店制度执行。五、本制度自公布之日起执行，本店员工均应严格遵守、执行。