四年级精彩习作:我的美食记 一天早上，我起床了，我发现我起得有点晚,于是我在家里走了一圈,发现妈妈正站在厨房，好像在思考什么。于是我问:“妈妈你在干什么呢”妈妈回答我：“我正在思考着今天午饭该做什么菜呢。” 我提议道：“要不做你的拿手菜可乐鸡翅吧。” 妈妈说:“好呀，我都好久没有做这道菜给你们吃了。” 我和妈妈先要到超市去买好做菜要用到的材料，材料有;可乐，油,盐,大蒜，葱，姜,八角,白糖,鸡翅中,生抽,料酒，红辣椒和麻椒。当然家里有的材料还是不用买了。 开始做了，我们一步一步地做。 ,先用牙签和刀在鸡翅中上正反面插几个孔和划几个口子。 ,在一个碗里倒入适量的料酒和生抽,少于盐抓匀,腌制二十分钟。 ，在锅里放入油,加热，再把红辣椒和麻椒放入锅里,爆香。 4,把刚才腌制了二十分钟的鸡翅中放入锅中。5,把鸡翅中煎到两面金黄。 6，在锅中放入少量的冰糖,转小火融化。 7,等冰糖融化后,倒入00毫升可乐，放入少量的生抽和盐调味，转小火煮二十分钟！ 8，到二十分钟后，汤汁浓稠的时候,转大火收汁。最后，再撒点葱花就可以出锅了。一碗香喷喷的可乐鸡翅就做好啦。