托育中心有关制作草莓酱的活动方案活动目标1. 通过看看、闻闻、尝尝，使幼儿知道草莓酱的名称、颜色、味道。2. 知道草莓酱能增进人们的食欲。3. 了解草莓酱的制作过程。活动准备1. 课件-照片：草莓，音乐：田园交响曲2. 每组适量糖、柠檬酸、各一份。3. 洗净的草莓每组各一碗，每人一双筷子。音乐活动过程一、品尝草莓1. 出示照片：草莓照片上的蔬菜是什么？（草莓）你知道草莓有什么营养吗？你喜欢吃草莓吗？2. 今天老师为你们准备了草莓，请你们来尝尝这草莓的味道，尝好后把你们 的感觉告诉老师，好吗？3. 幼儿品尝糖，可以轻轻议论。4. 谁来告诉老师，尝了草莓感觉怎么样？为什么？二、认识草莓酱1. 出示糖、柠檬酸（1）这儿有两种草莓酱，猜猜看，里面可能装的是什么？幼儿自由猜想。（2）到底是什么呢？谁能想办法知道它们是什么？那大家一起去试试。（幼儿操作）2. 这两种调料是什么呢？你是怎么知道的？”3. 小朋友用看看、尝尝的办法把糖、柠檬酸认出来了。三、提供原料让幼儿配调料。1.那下面要请小朋友来做小厨师，愿意吗？板书处理：清洗浸泡装筐淘洗。选料T原料处理T配料T加热浓缩T装罐密封T杀菌冷却2幼儿自己配调料。（幼儿在舒缓的音乐中进行操作）3启由品尝。