中班角色游戏活动教案及教学反思幸福甜品站活动目标：1.引导幼儿选择角色(蛋糕师、顾客等)，进行买卖。2.了解水果的好处，进行推销。3.让幼儿学会协商分配角色，与同伴积极交往，友好合作。4.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。5.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。活动准备：1.蛋糕、淡奶油等2.厨师帽、蛋糕刀等工具等第3.各种水果活动过程：1.游戏前出示水果蛋糕图片，激发幼儿兴趣2.幼儿交流自己制作想法，讨论奶油制作的方法以及自己装饰奶油蛋糕的想法3.幼儿自主开展角色游戏，教师指导。教案来自：教案网.4.观察与指导重点:(1)帮助幼儿一起布置游戏场地(铺保鲜膜等)。(2)教师要帮助幼儿将淡奶油利用打蛋器制作成奶油。(3)幼儿在制作的过程中注意提醒幼儿小心不要将奶油洒到盆子外面。(4)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。5.游戏结束后谈话：以随机照片、情景再现等方式进行小结。活动反思：在知识准备方面我们做得还不够，请家长配合我们的工作，带幼儿去甜品店参观。老师提供有关的资料丰富幼儿的知识经验。1