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课题2 溶解度【学习目标】1.知道饱和溶液和不饱和溶液的概念;2.学会饱和溶液和不饱和溶液的相互转化方法,知道结晶现象【学习重、难点】1.知道饱和溶液和不饱和溶液的概念; 2.学会饱和溶液和不饱和溶液的相互转化方法;【自主学习】 (一)情境导入一杯白糖水,溶质和溶剂分别是什么?要想让杯子里的水变得更甜,我应该怎么做?是否向杯子里加的白糖越多,水就会越甜?(二)【活动探究1】:阅读P33,小组讨论,提出假设:,室温下NaCl能(不能)无限制溶解在一定量的水中。操作加入5g氯化钠搅拌再加入5g氯化钠搅拌再加入15ml水,搅拌现象结论【结论】物质的溶解现象与 和 量有关,物质 无限制的溶解在一定量水里。【合作探究】【活动与探究2】(学习导引:阅读P34,看图9-9,9-10,小组内实验)操作现象结论加入5g硝酸钾再加入5g硝酸钾【结论】: 。 温度改变,杯底没溶的硝酸钾固体能否继续溶解?操作现象结论加热再加入5g硝酸钾,搅拌冷却【形成概念】:(1)在 下,向 里加入某种溶质,当溶质 时,所得到的溶液为饱和溶液,反之还能 的溶液叫不饱和溶液。只有指明 和 ,溶液的“饱和”和“不饱和”才有意义。(2)由上述实验,热的饱和溶液 后,已经溶解在溶液中的 从溶液中以 形式析出,这一过程叫 。据此得出结晶的方法有: 日常经验告诉我们结晶的方法还有: 我会总结:对于大多数物质的溶解能力随温度的升高而增大的:(1)饱和溶液转化为不饱和溶液,可以采用 、 。(2)不饱和溶液转化为饱和溶液,可以采用 、 、 。2.人们利用上述原理从海水中提取食盐,并得到含有大量化工原料的母液,母液是 溶液(填“饱和”或“不饱和”)【当堂检测】1.对于多数固体溶质的不饱和溶液,要使之成为饱和溶液,可采用的方法有()降低温度;升高温度;加同种溶质;加溶剂;恒温蒸发溶剂A. B. C. D.2.室温下,向一定量的氯化钠溶液中加入10 g氯化钠固体充分搅拌后,尚有部分固体未溶解,加入10 g水后,固体全部溶解。下列判断正确的是( )A.加水前是饱和溶液 B. 加水前可能是饱和溶液C. 加水后一定是饱和溶液 D. 加水后一定是不饱和溶液3.在一瓶NaCl饱和溶液中,当温度不变时,加入少量NaCl晶体,则()A.溶液的质量增大B.晶体的质量不变 C.晶体的质量增大 D.晶体溶解一部分 4.在一个大萝卜上挖个孔,向其中注入饱和食盐水,一段时间后将食盐水倒出。在相同的温度下,发现倒出的溶液还可以溶解少量的食盐,这说明倒出的溶液()A.是饱和溶液 B.是不饱和溶液C.氯化钠溶解度升高 D.氯化钠溶解度降低5.从饱和溶液中析出晶体可以有两种方法:一种是;另一种是。例如,从饱和食盐水中得到食盐晶体可采用法;从饱和硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体,可采用法。【拓展提升】在室温下的水中放入一个生鸡蛋沉底,(1)现加入食盐晶体,边加边搅拌,然后静置,在温度不变的情况下,鸡蛋的变化是 。其原因是 。(2)若要在不用外力的情况下使(1)中鸡蛋下沉,你准备采用的方法是 。
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