杜绝挥霍,从我做起主题实行方案组织单位:长岭中心小学组织教师:刘静伟实行年级：六年级一、活动主题(一）研究背景 随着人们生活水平的提高,生活中的挥霍粮食的现象越来越严重，有的学生把还没吃完的馒头、面包随处乱扔,学生食堂剩饭剩菜多得惊人。土地资源有限，粮食作物有限，人口在增长，粮食越来越珍贵,它是人类生存生活生命之源泉。因此，我们班开展了“爱惜粮食,从我做起”的班会。(二)课题确立 综合实践活动课上,我们确立了爱惜粮食，从我做起的课题,这个课题与我们的生活密切相连,也是人们触目惊心,感触尤深的现象，同步也适合同窗们大胆放手开展的实践活动。针对这一主题，我们师生经讨论确立了如下活动子课题。1、粮食有关信息2、粮食与生活3、实践操作播种4、粮食挥霍现象5、粮食节省宣传活动根据确立的子课题,各活动小组根据本小组个体资源和信息,选定课题展开活动，进一步研究。二、研究目的1、总目的采用社会调查、资料收集、网上查询、具体实践操作等形式,对学生进行爱惜粮食的教育，让学生理解粮食来之不易,结识到爱惜粮食的意义。2、具体目的（一)知识目的通过多渠道、多学科的从“爱惜粮食，从我做起”为主题的社会综合实践活动,使学生理解粮食与生活的关系。（二）能力目的让学生在参与综合实践活动中，培养她们的观测思考、发现探究、动手实践、发现问题、解决问题能力、与人交往、合伙能力、运用创新、持续发展等综合能力,以及运用现代技术获取和解决运用资料的能力。(三）情感目的懂得粮食来之不易,要养成合理的良好的饮食习惯，杜绝挥霍现象，提高学生学习的爱好和认真探究问题的科学态度。三、活动准备（一)选题分组1、在班会上，对全班同窗进行一组调查：（1)你在学校有无把饭吃完的经历吗？（2）如果有的话,你怎么解决剩余的饭菜？(）你有不爱吃的菜吗?()你怎么解决不爱吃的饭菜?()你可以按照自己的实际需要来盛饭菜吗?然后出示一系列挥霍粮食的图片，激发学生产生共鸣,参与活动。2、活动重要形式（1)收集资料和信息(2）调查研究和实验(3）宣传、倡议3、自由构成小组，拟定研究子课题按照学生自身的爱好、特长、自身便利条件，自由分为五个组：粮食有关信息组;粮食与生活组;实践操作播种组；粮食挥霍现象组;节省粮食宣传倡议组。（二）制定筹划每小组民主推选组长，聘任自己喜欢的指引教师,制定自己小组活动筹划。四、活动实行过程（一) 粮食有关信息组活动目的：、理解粮食生产的现状；2、培养学生运用现代技术获取和解决、运用资料的能力；3、使学生养成爱惜粮食、爱惜农民劳动成果的良好习惯。活动过程:、学生分小组网络组电视新闻组报刊杂志组；2、各小组环绕自己的方案收集有关资料;3、整顿收集的资料,准备交流的材料;、各小组报告自己的材料。人增地减,人均耕地占有量逐年下降按照历史的观念,国内是一种“地大物博、物产丰富”的国家。但事实上国内耕地只有局限性6亿亩，人均耕地只有1.1亩，仅为世界人均耕地的四分之一。随着社会经济的发展，人民生活水平的改善，占用大量的耕地用来建房、修路、扩建城乡，以及工业化扩容,我们的可用耕地在逐年的递减,而我们的人口还是处在上升期。我县耕地面积 4万亩，人均耕地面积 0.9亩,人均耕地面积已降到.亩如下的警戒线。随着我县对环境治理的规定，退耕还林等政策的实行，我们的压力越来越重，加之我县耕地的后备资源又十分缺少。因此我们对此绝不能掉以轻心，必须充足结识我县耕地问题发展趋势的严峻形势，对的解决好人增地减的矛盾，稳定耕地面积,是稳定粮食生产的首要问题。粮食生产投入局限性，可比效益下降，影响粮农的生产积极性粮食生产的重要性,我们诸多干部均有这样结识,“无粮不稳”是经历史验证的,但是近期随着社会经济的增长，财政收入的增长与农业的投入不成比例,对农业,特别是对粮食生产的投入局限性是目前的现实。粮食生产的品种还比较单一,农业科研、新品种研发推广力度与现实需求矛盾比较突出。加之粮食生产的可比效益下降,农民对粮食生产的投入也在减少，使农村的青壮年劳动力大量的外出务工,在家务农的只有“三八、六一、九九部队”（即妇女、小朋友和老人）。致使粮食生产的科学种田水平差，并且在不少地方有抛荒弃茺现象,在粮食生产形成了一种恶性循环。综上所述,状况表白，粮食生产形势严峻,我们必须养成爱惜粮食，勤俭节省的好习惯。（二)粮食与生活组活动目的：、解食物与人们生活的密切关系；、培养学生调查、观测思考的能力；、让学生理解粮食来之不易,培养爱惜粮食的习惯。活动过程：小组分工：粮食的来源；粮食的营养1、粮食的来源(）目的：通过去农村、工厂、商店等场合去理解有关食物来源,人们为食品生产所从事的多种劳动，学到食品从种、养到加工及流通的知识,激发学生尊重她人劳动和爱惜劳动成果的感情。进而通过她们自己动手建立种、养小基地，来自体验劳动的艰苦与喜悦，培养她们热爱劳动的品格及动手能力。(）内容:到农村去看种植与养殖状况。到工厂看食品加工的过程。到商场看食品的流通状况。建立学生种、养小基地。2、粮食的营养(1)目的:通过理解营养成分的分类及不同食物所涉及的营养成分,以及人类维持身体健康所需合理摄取的营养成分比例,增进学生的科学知识，培养学生学习科学,尊重科学的品质。通过科学小实验培养学生发现和提出问题、敢于摸索、动手实验、分析及解决问题的能力。（2)内容:理解营养成分分类及营养与健康的知识。 进行“小金鱼吃饱了”的科学小实验,并写出实验报告。 观测家庭成员的平常饮食习惯，提出合理化建议。(三)实践操作播种组活动目的：、让学生理解粮食是如何种出来的;2、培养学生动手实践合伙创新能力；3、体验种粮的辛苦,使学生爱惜粮食。活动过程:1、调查访问种粮食的过程分为那几种阶段?各个阶段有那些工序?同窗们带着问题，向家长、亲戚或农民朋友打听、调查，分别开展调查访问活动。在此之前，同窗们只从课本上读过“春种一粒粟，秋收万颗籽”的诗句,究竟春播要做那些工作,秋收是怎么回事,同窗们并不理解。在调查访问过程中，有的小组访问了自己的长辈,有的小组走访了家在农村的亲友,尚有的小组直接来到郊外向农民朋友请教。通过走访，她们懂得了许多在课堂上学不到的知识。以水稻为例，从春耕开始到收粮入库，大概要通过0多道工序,5个多月的生长周期。分为春播、田间管理、收获几种大的阶段。如春播,一方面是选种、浸种,尚有耙地、蓄水、育秧等工序，然后是插秧。待秧苗插下去后，是漫长的、反复的细致田间管理保水、施肥、除草等。为了提高亩产量，农民们努力学习科学种田的措施，不断提高自身的素质。待稻子成熟了,要及时将它收上来，翻晒、入仓。通过调查访问，同窗们懂得了粮食是如何种出来的，对粮食的生产有了感性结识。2、亲身体验学生们虽然懂得了粮食的生长过程,但是,她们并没有亲自下过田，对种粮食的辛苦没有切身的体验。于是,我们运用周末将学生带到郊外，让她们参与收割活动。有一种亲身体验。盛夏,骄阳似火,酷暑难当。在炎热的烈日下,同窗们来到地里。地里的稻子已经成熟,农民们正在紧张地收割。她们弯着腰，挥动着镰刀，割下来的稻子一排排、一行行的铺子地下。汗水浸湿了衣背,太阳晒黑了皮肤，她们全然不顾,仍然劳作不已。农民朋友告诉同窗们：由于谷城地处山区，大型机械用不上，目前还只能采用原始的操作措施。同窗们立即参与到劳动中去。有的将割下的稻子递到打谷的人手中,有的拿起镰刀笨手笨脚地学割稻,尚有的学习打谷不一会，她们的小脸就通红起来,汗水不断地往下淌，气喘吁吁。有的同窗立即把眼前的劳动与在家里开着空调、吹着冷气、喝着冷饮、看着电视、吃着小吃的悠闲生活联想起来,真是无法相比。农民告诉她们:谷城水稻一年收一季。目前把水稻收割完了,要立即翻地,抢在这个季节内,将下小麦种下去,在同一种季节内既要抢时间收，又要抢时间种。这个阶段一般持续一种月左右。这个时间恰逢暑期最热的时候,每天早出晚归，因此很辛苦。同窗们睁大双眼:我们只干这样一会，有的同窗就受不了了，而农民却要在烈日下干这样久,真是太辛苦了。不知是谁带头背起了锄禾:锄禾日当午,汗滴禾下土同窗们情不自禁地说：本来粮食真是汗珠换来的。不少同窗积极地跑到谷桶边，将溅落在谷桶外边的谷粒一颗颗拾起，放到谷桶里，做到颗粒归仓：这样辛苦种出来的,别挥霍一颗。、活动报告“粮食是汗珠换来的”八个大字醒目的写在黑板上，主题活动报告会正在进行。小品我们再也不能挥霍粮食了把同窗们常常挥霍粮食的现象编成小品，提示同窗们此后要爱惜粮食，不能挥霍;第二小组展示了她们绘画的农民顶着烈日在阿田间劳作的场面,告诉人们不要忘了我们曾经看到过的劳动场面;有的小组将体会写在周记里，大声地朗读：我懂得了粮食是如何种出来的了,我为自己过去曾挥霍过粮食感到伤心报告会上氛围热烈,形式多样，都体现了同一种主题:粮食来之不易,我们要爱惜粮食。(一)粮食挥霍现象组活动目的:1、让学生懂得生活中的挥霍粮食的现象；2、培养学生发现探究、信息整合的能力；、使勤俭节省成为每个人的良好品德。活动过程：1、聘任专家来校为学生作“人口、土地、粮食”的讲座,(10月9日)、分小组讨论挥霍粮食状况的严重；并列举出生活中挥霍粮食的现象。生活中挥霍粮食的现象1工厂食堂工人就餐时挥霍蔬菜现象严重2客饭店客人挥霍米饭现象极为严重3家庭节假日挥霍饭菜现象极为严重家庭平时挥霍米饭现象严重5大型饭店中就餐人员挥霍粮食现象严重民间举办婚庆喜事时挥霍粮食现象严重3、组织学生到田间请中星村老农徐爷爷讲讲水稻生长过程，农业生产状况,然后组织一次拾稻穗活动。(二)节省粮食宣传倡议组节省粮食的倡议书: 今天，我又看到学校食堂的工友们收集了三大桶剩饭剩菜,这真是让人痛心的现象！不懂得你们与否有同感,不懂得你与否也觉得痛心。 其实在平常生活中随处可以见到挥霍粮食的现象：爸爸妈妈带我去饭店我发现每张饭桌上都会剩余诸多饭菜。教师带我们去游玩，同窗们也会把自己带的粮食乱扔。也许你并未意识到自己在挥霍，也许你觉得挥霍这一点点算不了什么。可是,你懂得到1月16日世界粮食日那天，全世界今年已有20多万人由于饥饿而死亡，其中有诸多是和我们同样有着美丽梦想的小朋友。妈妈曾经给我看过一幅叫做饥饿的小女孩的新闻照片,拍的是一种也许和我差不多大的苏丹国的小女孩，她由于饥饿无力地蹲在地上,头也无力地低垂着,没穿衣服的后背上一根根肋骨突出皮肤、清晰可见,可怕的是不远处一只秃鹰正在等待着她饿死，好吃掉她。国内是人多地少的发展中国家,粮食供求将长期处在偏紧状态。目前国内粮食资源运用效率不高,特别是粮食消费环节中的损失挥霍现象比较严重。解决粮食问题,一靠增产,二靠节粮。从一定意义上讲，节粮就是增产。据测算，公斤大米约有米粒4000个,国内13亿人口，若每人每天节省1粒大米,则全国每天可节省32500公斤大米，每年可节省1200万公斤大米，可养活3500人。从小我们就读过锄禾：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”作为农村的孩子,我们常能看到爸爸妈妈田间劳动的艰苦，难道我们有借口挥霍粮食吗？现倡议如下：1、不攀比,以节省为荣,挥霍为耻。2、吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。3、看到挥霍现象勇敢地起来制止,竭力减少挥霍。4、做节省宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传挥霍的可怕后果。 伙伴们,只要我们努力，人人争做节省小公民的话，我们的将来会更美好，我们的国家会更富强。五、活动小结与评价