一、 肥料的定义及分类1.1、肥料的定义凡是施于土中或喷洒于作物地上部分，能直接或间接供给作物养分，增加作物产量，改善产品品质或能改良土壤性状，培肥地力的物质，都叫肥料。直接供给作物必需营养的那些肥料称为直接肥料，如氮肥、磷肥、钾肥、微量元素和复合肥料都属于这一类。而另一些主要是为了改善土壤物理性质、化学性质和生物性质，从而改善作物的生长条件的肥料称为间接肥料，如石灰、石膏和细菌肥料等就属于这一类。1.1、肥料的分类 按化学成分：有机肥料、无机肥料、有机无机肥料； 按养分分：单质肥料、复混（合）肥料（多养分肥料）； 按肥效作用方式分：速效肥料、缓效肥料； 按肥料物理状况分：固体肥料、液体肥料、气体肥料； 按肥料的化学性质分：碱性肥料、酸性肥料、中性肥料；按施肥方式分：基肥（底肥、追肥、种肥）、冲施肥、叶面肥。1.3、肥料的分类 气体肥料：常温常压下呈气体状态的肥料，如二氧化碳。 液体肥料：及溶液肥料，如液氨、氨水等。固体肥料：呈固体状态的肥料，包括粉剂和颗粒剂，如尿素、硫酸铵等。1.4、肥料的种类 1.41、无机肥料：又叫做化学肥料。从狭义来说，化学肥料是指用化学方法生产的肥料；从广义来说，化学肥料是指工业生产的一切无机肥及缓效肥。所以一些人只把氮肥叫做化肥是不全面的，化肥是氮、磷、钾、复合肥的总称。 1.42、有机肥料：有机肥料是农村利用各种来源于动植物残体或人畜排泄物等有机物料，就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料，习惯上也称作农家肥料。1.43、生物肥料：以有机溶液或草木灰等有机物为载体接种有益微生物而形成的一类肥料。主要功能成分为微生物菌。国际要求生物数量不低于2亿个/克。它本身不能直接作为肥料提供养分。1.5、无机肥料的分类 1.51、氮肥：提供植物氮营养，具有氮标明量的单质肥料。如：尿素、碳铵等。 1.52、磷肥：提供植物磷营养，具有磷标明量的单质肥料。如：过磷酸钙、重过磷酸钙等。 2.53、钾肥：提供植物钾营养，具有钾标明量的单质肥料或以钾为主要养分的肥料。如：硫酸钾、氯化钾、硝酸钾等。 1.54、复合肥：在一种化学肥料中，同时含有N、P、K等主要营养元素中的两种或两种以上成分的肥料，称为复合肥料。含两种主要营养元素的叫二元复合肥料（如磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾等），含三种主要营养元素的叫三元复合肥料，含三种以上营养元素的叫多元复合肥料。推荐精选 1.55、掺混肥：BB肥名称来源于英文BulkBlendingFertilizer，又称掺混肥，它是把单质肥料（或多元肥料）按一定比例掺混而成。 1.56、控释肥料：是施入土壤中养分释放速度较常规化肥大大减慢肥效延长的一类肥料。“控释”是指以各种调控机制使养分释放按照设定的释放模式（释放时间和释放率）与作物吸收养分和规律相一致。 1.57、缓释肥料：养分所呈的化合物或物理状态，能在一段时间内缓慢释放供植物持续吸收利用的肥料。缓释是指化学物质养分释放速率远小于速效性肥料施入土壤后转变为植物有效态养分的释放速率。 1.58、包膜肥料：为改善肥料功效和（或）性能，在其颗粒表面涂以其他物质薄层制成的肥料。 1.59、中微量元素肥料：在中微量元素的养分中，仅具有一种或多种养分标明含量的通称（如硝酸钙、硫酸镁、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌等）。1.6、传统有机肥料的分类 1.61、人粪尿：人体排泄的尿和粪的混合物。 1.62、堆肥 ：各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。 1.63、沤肥：沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。 1.64、厩肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。 1.65、沼气肥：在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。 1.66、绿肥：利用栽培或野生绿色植物体作肥料。如豆科绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。作物秸秆：农作物秸秆是重要的肥料品种之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。 1.67、饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。 1.68、泥肥：包括河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。1.69、土肥：包括熏土、坑土、老房土和墙土。1.7、商业有机肥料的分类 市场上销售的有机肥料一般由农作物秸秆或禽畜粪便经腐熟、发酵、灭菌、混拌、粉碎等工艺加工而成。有机肥料产品的技术指标为:NP2O5K2O5%、有机质45%。原料多来自于农业废弃物。主要功能成分为有机物，含量多在45%以上。多数为由氨基酸有机肥料与腐植酸有机肥料。1.71、氨基酸肥料：是以植物氨基酸作为基质，利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，加入植物生长所必须的营养物质（氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、钼、硼等）经过螯合和络合形成的有机、无机复合物。这种肥料既能保持大量元素的缓慢释放和充分利用，也能保证微量元素的稳效和长效。它能促进光合作用和叶绿素的形成，对氧化物活性、酶类活性、种子发芽、营养物质吸收，根系生长发育等生理生化过程均有明显的促进和激活作用。尤其是它与植物的亲和性是其他任何一种物质无法比拟的。因此，在农业上具有增产提质，改土增收、综合调节、保花保果、膨果着色、增强抗逆性、降低有害物质等多种功效。推荐精选1.72、腐植酸肥料：腐植酸主要是动、植物的遗骸，经过微生物的分解和转化以地球化学的一系列过程形成和积累起来的一类成分复杂的天然有机物质。制造腐植酸肥料的原料来源主要是风化煤、褐煤和草炭。腐植酸具有络合、离子交换、分散、粘结等功能，适量加入无机氮、磷、钾后，达到提高肥料利用率的功能。腐植酸可缩小叶面气孔的的开张度，减少水分蒸发，使作物保持更多的水分，同时可调节土壤中水、肥、气、热状况，提高土壤吸附交换能力，调节PH值，达到土壤酸碱平衡。1.8、生物肥料的分类生物肥料又被称为生物菌肥、菌剂、接种剂。是指用特定微生物菌种培养生产具有活性的微生物抑制剂。它是一种辅助肥料，它本身并不含植物所需营养元素，而是通过菌肥中微生物的生命活动，改善作物的营养条件、参与养分的转化、分泌激素刺激作物根系发育、抑制有害微生物的活动来发挥其增产的效能。1.81、按制品中微生物的种类多寡划分：可分为单剂的微生物肥料和复合微生物肥料。1.82、按微生物肥料的功能划分：（1） 微生物菌剂：利用多孔的物质作为吸附剂（如草炭、蛭石）吸附发酵液而制成菌剂。代表品种为各类根瘤菌肥料，主要应用于豆科植物，使其能在豆科植物根、茎上形成根瘤，并同化空气中的氮素，来供应植物氮素营养。也可同时使用两种或两种以上互不拮抗、互相有利的微生物（固氮菌、解磷菌或其他细菌），通过其生命活动使作物增产。（2） 复合微生物肥料：根据所含营养物质的不同可分为，微生物和有机物复合肥料（生物有机肥）；微生物和有机物质及无机元素复合肥料（复合微生物肥料）。根据作用机制的不同可分为：以营养为主的肥料；以抗病为主的肥料；以降解农药为主的肥料；多种作用同时兼有的肥料。1.83、按其制品中特定的微生物种类划分：可分为细菌肥料（根瘤菌肥，固氮、解磷、解钾肥）、放线菌肥料（抗生菌肥料）、真菌类肥料（菌根真菌、霉菌肥料、酵母肥料）、光合细菌肥料。1.84、按作用机制划分：可分为根瘤菌肥料、固氮菌肥料（自生活联合共生）生长调节剂。1.9、常见氮肥的分类 常用的氮肥品种大至分为铵态、硝态、铵态硝态和酰胺态氮肥四种类型。近20年来又研制出长效氮肥(或缓效氮肥)新品种。长效氮肥包括全成有机氮肥和包膜氮肥两类。各类氮肥主要品种如下： (1)铵态氮肥：有硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水和液体氨； (2)硝态氮肥：有硝酸钠、硝酸钙； (3)铵态硝态氮肥：有硝酸铵、硝酸铵钙和硫硝酸铵；推荐精选 (4)酰胺态氮肥：有尿素、氰氨化钙(石灰氮)。 铵态氮的性质：肥效快，作物能直接吸收利用；在碱性环境中，铵易挥发损失；在通气良好的土壤中，铵态氮可经硝化作用转化为硝态氮，易造成氮素的淋失和流失。硝态氮的性质：易溶于水，溶解度大，为速效氮肥；吸湿性强，易结块受热易分解，放出氧气，易燃易爆硝酸根可通过反硝化作用还原为多种气体，引起氮素气态流失。酰胺态氮尿素：尿素含氮量为42%46%，为白色晶体或颗粒，易溶于水，水溶液呈中性。1.91、尿素：学名碳酰二胺，含氮量46%左右，化学分子式是CO(NH2)2。尿素目前执行的标准是GB2440。尿素一般为白色圆球状，有吸湿性，易溶于水，是一种中性肥料。尿素是一种优质肥料，不仅含氮量在目前所有氮肥中最高，而且在土壤不残留有害物质，对土壤酸碱度没有明显的影响，适合所有土壤和作物。尿素可以作基肥和追肥，但一般不宜做种肥。1.92、硫酸铵：简称硫铵，含氮量为20%21%，化学分子式是（NH4）SO4。硫酸铵产品执行的标准是GB535。硫酸铵纯品白色，吸湿性小，但受潮容易结块，故应当在贮存和运输过程中保持干燥。易溶于水，肥效快，是一种生理酸性肥料。硫酸铵由于含有硫元素，而作物缺硫是近年来我国土壤的普遍现象，因此硫酸铵的施用效果非常明显。硫酸铵可作基肥、追肥以及种肥。1.93、氯化铵：简称氯铵，含氮量为24%25%，化学分子式是NH4CL。氯化铵产品执行的标准是GB2946。氯化铵纯品白色略带黄色，外观似食盐。其吸湿性比硫酸铵略大，较不容易结块。易溶于水，肥效快，是一种生理酸性肥料。氯化铵在忌氯作物上不要施用，可以作基肥、追肥，不宜用作种肥。1.94、碳酸氢铵：简称碳铵，含氮量17%左右，化学分子式是NH4HCO3。农用碳酸氢铵产品的执行标准是GB3559。纯品白色，易潮解，易结块。温度在20下性质比较稳定，温度超高或产品中水分超标，碳酸氢铵容易分解为氨气和二氧化碳。碳酸氢铵较易溶于水，肥效快，是一种生理中性肥料，适用于各类作物和各种土壤。可以用作基肥、追肥，但不能用作种肥及叶面施肥。作基肥及追肥时不可在刚下雨后进行，同时切记表面撒施。1.95、硝酸铵：简称硝铵，含氮量34%35%，化学分子式是NH4NO3。农用硝酸铵产品的执行标准是GB2945。纯品白色有颗粒和粉末状。粉末状硝酸铵吸湿性很强，容易结块，贮运时应严格防潮。硝酸铵易溶于水、肥效快，是优质水溶肥料，特别适合在北方旱地作追肥施用。硝酸铵遇热不稳定，高温容易分解成气体，使体积突然增大，引起爆炸。可做追肥，不宜为基肥、种肥。1.96、硝酸钙：含氮量15%18%，化学分子式是Ca（NO3）2，通常有四个结晶水而形成Ca（NO3）24H2O。外观一般为白色颗粒。吸湿性很强，容易结块。肥效快，一般宜做追肥。虽然硝酸钙的氮量偏低，但是硝酸钙由于有超过20%的钙，加之水溶性极好，因此是植物良好的钙源和氮源，在滴灌、喷灌等设施农业众被广泛应用。可以作基肥、追肥，是水溶性肥料的良好原料。2.0、常见磷肥的分类根据溶解度的的大小和作物吸收的难易，通常将磷肥划分为水溶性磷肥、拘溶性磷肥、难溶性磷肥、混溶性磷肥四大类。各类磷肥主要品种如下：（1）水溶性磷肥：主要有普通过磷酸钙、重过磷酸钙和磷酸铵(磷酸一铵、磷酸二铵)。推荐精选（2）混溶性磷肥：指硝酸磷肥，也是一种氮磷二元复合肥料。（3）拘溶性磷肥：包括钙镁磷肥、磷酸氢钙、沉淀磷肥和钢渣磷肥等。（4）