增强质量意识总结模板增强服务意识提高饭菜质量食堂是服务职工最紧要的窗口，抓好食堂饭菜质量，提高服务意识，是管理工作中的一个重要环节。近期，分厂为了进一步加强食堂管理工作、改善饭菜质量、提高服务水平，确保让每一位职工吃好、工作好，分厂领导研究探讨决定召开一次“职工_会议”，并结合实际情况和职工提出的问题，找出解决的方法更好的服务于职工。为了广泛征求职工在生活中的意见，查找、解决存在的问题，要求各科室在基层中_部分敢于发言、能代表职工心声的员工，在_月_日由李厂长和董会计_召开“职工_会议”，在会议中，各科室人员均对食堂饭菜以及生活中存在的问题提出了不同的看法与意见，通过会议中职工提出的意见，分厂召开了厂委会议，研究了整改措施，为扎实提高饭菜质量，解决职工衣食住行中存在的问题，以职工身体和公司要求为本，重视员工的饮食习惯，力求达到职工要求，合理配餐，以家常饭为标准的食堂管理指导思想，为职工提供更好的服务，现从以下几方面对食堂进行了要求：一、以家常饭的味道为追求目标和标准。1、家常饭虽然清淡，但吃起来觉得很香，而饭馆里的饭菜长时间吃就会感到腻，现在食堂厨师养成了多用调料、味精提味的习惯，导致职工吃的时间久了对食堂的饭菜产生厌烦感，而家常饭调料少而清淡，保持了菜、面原有的味道，久吃不腻。所以食堂的工作人员在添加调料或辅料时必须按照标准、比例添加，能不用的辅料尽量不用，能少用调料的绝不能多用，在日常工作中明确责任，充分发挥出自己的特长，必须把做家常饭当成自己的追求，要让职工吃的爽口，吃出家常饭菜的那种味道。2、根据市场、季节、营养等综合因素合理制定饭菜花样和品种，提高饭菜质量，增加、创新花样品种，还要保持传统的品种不流失，经常推出职工比较喜欢的菜品种，保证每天的饭菜是不同花样和品种不重复。在冬季加工好的饭菜容易变冷，要做好加工好饭菜的保热工作，使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。3、做到饭熟菜香、味美可口，并根据人员的多少准备足够的饭菜，使饭菜浪费度降到最低，又不会使饭菜不够吃。二、规范食堂管理工作，提高人员服务意识。1、食堂工作人员要对采购的原料做好三查工作。查数（认真核对件数、斤数）、查质（严格把关质量检查，确保无霉变）、查账（仔细核对账实是否相符），加强成本管理，从各个环节减少和杜绝浪费，从源头上降低直接原料的成本，采购的物品由食堂工作人员仔细验收签名。2、树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，对待职工要态度和蔼、主动热情、语言文明、认真负责，积极与职工沟通、探讨饭菜问题，努力提高自身业务水平。三、加强个人卫生和用具卫生管理。1、食堂工作人员的形象直接影响着就餐人员的食欲，要严格要求个人，工作人员头发不能外露，勤洗手、剪指甲，工作服要保持洁白，食堂人员保持自己精干，做出的饭菜才有好的味道。2、加强对食堂的卫生管理和日常监督检查，保证食堂大厅和操作间的卫生要求达标，使用的餐具、厨具“刀、墩、板、桶、盆、灶、锅、抹布等都要及时清洁定点放置，及时清理餐桌上卫生，避免职工饮食环境出现脏乱差现象。增强质量意识总结模板（二）泸溪二中_年教科室工作报告一年来，面对教育教学改革的新形势，我校扎实开展新课程研究，紧密围绕教学质量、课堂效率、学生能力和学校发展，大力开展教育教学研究工作，取得了良好效果。一、立足教学效益，落实过程管理教师是教研的的主体，教学是教研的核心。教学主要包括备课、课堂讲授、课程教学总结、课堂讨论、辅导答疑等环节。为此，我们首先抓教师备课和听课。坚持两周一轮回的“备、说、上、评”研究课活动，以学科备课组为单位，采用各人构思集中交流每人写出个案交流讨论达成共识形成教案（学案）的备课方式，然后由一人主教，备课组_听课，听完课之后反思教学中存在的问题和不足进行再次修改，反复磨合，直至满意为止。通过备课听课评课活动，激发教师教学“反思”热情，培养教师教学创新意识，提高教师教学研究能力。其次，促进教师之间的教学交流。我们本着互相学习、互相交流、整合资源、示范带动的目的，坚持开展主题突出、内容丰富、形式多样的主题公开教研活动。坚持开展个人反思、同伴互助、专业引领活动。以教学反思、交流研讨、协作解决、结对帮扶、教学指导、听课、评课、说课、教学论坛等为我校校本教研制度的基本形式。学校通过教学观摩、公开教学、名师教学示范、校间交流、案例分析、谈教学心得体会等活动，为教师参与教研搭建平台。再次，建立教学案例档案。学科教研组每期至少_四次个案研究。将摄下来的课堂实况，解剖“麻雀”，发现其闪光之处，作为今后教学的范例；找出其中不足，引以为戒。二、围绕课堂效果，开展交流活动学校为了鼓励教师_学生的学习方法、习惯和效果，从而提高课堂效率，教研活动的开展紧密围绕课堂，强调向课堂_分钟要质量。首先，实行“随堂课”制度，规范课堂教学。学校执行推门听课制度，在事先不通知任课教师的情况下，有行政领导抽查听课，即“随堂课”。这一活动，促进教师去备好每一节课，上好每一节课；从而养成教师认真钻研教材，认真上课的习惯。在潜移默化中，提升了教师对教材的理解力、课堂设计能力。使课堂教学向着规范化方向发展。其次，开展“每周一课”活动，培养个性化教学。学校教科室和教导处具体落实“每周一课”活动的实施。根据每位教师课堂教学的实际情况，每周提供一名教师作为上课的对象。教科室召集教研组长、年级组长、备课组教师等_来到课堂，观摩该教师上课情况，并于当天依据教学常规的要求，对上课教师进行及时点评和反馈。这一形式的教学研究活动，有利于学校行政、教学骨干了解教师的教学情况，有利于发现教师课堂教学的亮点与不足，有利于对教师进行切实有效的课堂教学指导，有利于学校培养有自己特色教师。同时，这一活动又使上课教师能够及时了解自己在教学中的缺点与长处，及时改进。通过这一活动，学校搭建了教师研究交流的平台，教师展示的平台，督促鼓励教师展示自我、发展自我。再次、开展“交流课”活动，形成教研组、备课组、教师之间的教学良性互动。在学校行政会议和教研会上，要求每一位行政领导和教学骨干开放课堂，邀请教师听课。并明确规定每位教师每学期至少有一次向全体教师开放课堂，且每周至少安排一人上课。每节课后要和同科教师进行交流、研讨，形成与学科教师之间的教学良性互动。三、紧扣学生培养能力，开展各类竞赛活动新课改要求以学生的发展为本，强调转变学生的学习方式学生的学习不再主要是接受式学习，而是更多的具有主动性、独特性、体验性、独立性、问题性等特点的，在身心和人格等方面都能得到健全发展的学习过程。要求教师不再仅是依纲循本的传道、授业、解惑者，而是更多地扮演着学习者、_者、协作者、参与者、指导者、促进者、开发者的新角色，是更多地在教学相长过程中与学生一同成长的教育教学领域的艺术家。要这样，就必需研究学生、了解学生。就要研究学生的心理发展状态、认知的前提特征和情感的前提特性。我们首先通过“查、谈、聊、访、察”等方式了解学生基本情况。在了解学生的基础上对症下药、因材施教。在实际工作中，我们把了解学生与教育学生紧密联系结合起来，既注重知识的传授，有重视能力的培养。同时，我们通过学科兴趣小组、科技活动、学科竞赛、体育竞赛等活动，发现人才，培养人才。综上所述，一年来，我校领导班子齐心协力、统筹兼顾、分工合作，教研工作取得了瞩目的成绩，教师的业务能力明显提高，现将一年来取得的成绩总结如下：1、教师业务能力提升较快。在州县举行的初中教师命题竞赛中，我校_生、杨秀周老师获州三等奖，向辉、李晚霞、罗秀清、梅玉送、谢勇军、杨晓阳、黄明军、阮才俊等老师分获县一、二、三等奖，获奖人次列全县前茅。教师课堂教学效果突出。马南汉老师参加全州生物实验创新课竞赛，荣获州二等奖；在全州教师视屏说课竞赛中，我校覃美莲、米娜娜老师荣获州一等奖，_欢、_林、何顺南、唐亚梅等教师荣获二等奖，张玉英、周燕燕等教师荣获三等奖，获奖人次居全县之最。电化、实验、信息技术成绩突出。欧建强老师参加_省基础_logo征集网络大赛活动荣获省二等奖；朱新篁老师在全县技术教学评比中，被评为县技术教育先进个人；李德富老师被评为县实验教学先进个人；学校实验教学工作被评为州、县实验教学先进单位。在_月份全县教科室主任视频评课竞赛中，教科室李永宏主任荣获全县中学组第一名。课题研究成绩突出。在省“_”课题评审立项中，我校课题民族地区农村中学“动态优化课堂教学”策略研究已获省规划办立项并已开题实施，各教研组围绕学校总课题已设立了子课题；我校课题民族地区农村教师专业发展新思路研究通过州“_”课题评审立项；语文组参加中语会的导读导写研究与实验课题也取得初步成效。青年教师迅速成长。通过骨干教师帮扶活动，年青教师快速成长为教学能手，在新进教师教学比武中，李勇、田晓燕老师分摘文理科组一等奖，唐亚梅、邓青枚老师分获文理科组二等奖。教师积极参加省基础_的建设工作，按要求上传、下载教育资源，出色完成州县下达的各项任务。贡献评比在全县各类学校排位第一。其中青年教师马南汉成绩突出，被省基础_评为首届资源评审专家。2、教研成果较往年有明显进步。在省第_届信息技术与学科课堂整合“三优联评”活动教学课件评比中，我校彭华兵、贺兴梅、_胜老师分获省一、二等奖。在各级论文评比中，我校共_人在省州县论文评比中获奖。其中_生、刘光海、杨元德等获省一等奖，罗立生、米娜娜、杨银富等获省二等奖，谢菁、李晚霞、刘忠刚等获省桑等奖；_、黄生伟等老师获州一等奖，覃美莲、唐亚梅等老师获州二等奖，谢勇军、邓生武、陈安平等老师获州三等奖。在各级刊物论文发表中，我校共有_篇作品获奖并刊登。3、教学辅导成绩全面开花。在_省第_届中小学校园文学大赛中，语文组全面落实学生的作文指导，成绩突出。共_位学生在省级分获一、二、三奖；在_年度全县中小学生“光辉的旗帜”读书征文评比活动中，我校共_名学生获奖，其中高三_班学生易家林的作品获省一等奖，其作品载入国家级刊物红旗颂；汪衡香、李诗云、贺兴梅、李永宏、杨关法、杨秀安、李春芳等_位语文教师获“省优秀辅导教师”称号。学校荣获省_奖。在全州第_届普通高中生理化实验操作竞赛中，我校由高二学生组成的六人代表队，以五人一等奖，一人二等奖的优异成绩荣获全州普通高中乙组特等奖。实验指导教师被评为“州优秀辅导教师”。在第_届湘西州中小学电脑制作活动竞赛中，由朱新篁老师辅导的王荣唐、王雨露、唐金钟、戴银、谭淑洁等六位学生勇摘州一等奖，朱新篁老师被评为“州优秀辅导教师”。全州举行的数学、物理、化学、生物学科竞赛中，获奖人次较往年明显增多共有_位学生获奖。其中在省州生物学科竞赛中，由陈仕元老师辅导的王永杰同学获州一等奖、省三等奖，辅导的舒心同学获州三等奖；刘家成老师辅导的刘荣同学获州桑等奖；在全州高中生化学竞赛中，杨汉英辅导的毛昱寰、张彪等同学获州三等奖，龙世亮老师辅导的王永杰、熊梦、刘荣等同学获州三等奖；在全州高中生数学竞赛中，向祖文老师辅导的梅宇、田羿等同学获州三等奖，黄小玉老师辅导的张红波、杨玉娟等同学获州三等奖，张作玮老师辅导的向厅同学获州二等奖，米雪、张琼同学获州三等奖。陈仕元老师被评为“省优秀辅导教师”，张作玮、杨汉英等教师被评为“州优秀辅导教师”。在_年全州中学生政治小论文评比活动中，由邓生武老师辅导的田羿、杨颖同学获州一、二等奖，邓生武老师被评为“州优秀辅导教师”。成绩的取得，是教师辛勤的付出结果。但教研工作也存在以下不足：1、_备课讨论仍然流于形式。2、教研组、备课组教学研究的氛围欠浓厚。3、教师对个人