澳门春节： 祭 灶 要 供 草澳门春节： 祭 灶 要 供 草节日多，可以说是澳门的一个特点。澳门人既过中国传统的节日 , 也过西方的一些节日, 其中最热闹的要数中国的传统节日：农历春节。距春节半个月的农历腊月十六，澳门人称为 小过年 ，从这天起，人们便开始为过年作准备，要祭灶 、 扫年 、办年货、做节日食品等, 各家各户忙得不亦乐乎。 祭灶 ，即祭 灶神 ，送灶王爷上天奏事。在祭灶供品中，甘蔗是一定要有的 , 据说是为了 甜嘴 , 让灶王爷上天为自己家说好话；还要供奉被切成一段一段的稻草，这是马的饲料，因为据说灶王爷是骑马的 , 骑马就一定要喂马 , 喂马就一定要马料- 澳门百姓想得真周到。 扫年 是过年之前的大扫除, 象征 除旧迎新 。在 扫年 当中 , 把家里一些陈旧无用之物扔掉, 象征把 晦气 赶跑了，来年大吉大利。农历除夕之夜，各家都要吃 团圆饭 ，出门在外的家人都要尽量赶回家团聚。如果有人在外确实难以回家, 在吃团圆饭时, 家人也要给其留出一个位置, 摆放一付碗筷, 犹如其在座一般。大年初一 , 待新年的钟声一响 , 人们就纷纷赶往妈祖阁等寺庙, 以争烧 头柱香。之后 , 还不忘顺便点上一支长寿香 带回家 , 象征神气到家, 万事如意。早晨 , 各家吃汤圆、年糕, 象征家事圆满, 家人步步高升。午饭后 , 全家外出兜风、拜年。澳门居民过年期间 , 还有一些禁忌 , 如大年初一不能扫地, 不然会扫走 财气 ；如果非扫地不可的话, 也要由外向内扫 , 以象征聚财- 这一点与中国内地许多地方的民俗是一样的。近年来，每逢农历春节，澳门还举行一连串贺岁活动，有粤曲演唱、戏剧 表演、音乐会、展览会、武术表演、花车巡游、舞狮子、玩龙灯等，以烘托新