操作部规章制度操作部是快件进出港、分拣、封装整包等环节的重要处理平台，为了维护操作部正常、持续、高效的运作，保障快件转运的安全性，准确性和时效性，特制订本制度：1爱岗敬业、诚实守信、爱护公司财物公物，服从管理配合调度。2操作时间内不得无故离开操作岗位，不得吃零食看书等做其它与工作无关的事情，不得在操作场地内大声喧哗嬉闹，每日到岗后根据当日进出港件量及时准备好相关操作设备，做好各项接件准备工作。3及时维护保养各类操作设备（输送带、手推车、分拣筐、电脑、扫描_）等，并安排专人对各类设备的使用情况以及数量进行登记管理。4操作时严格落实安全制度，确保快件安全与人身安全，发现各类安全隐患，及时上报并予以排除。5严禁私自开拆内盗快件，一经发现严肃处理，情节严重者移交公安机关处理6熟记本辖区各派送区域的界定，各分拣筐及码件区明确表示所属派送区域，熟记本公司直发专线地区以及各航空汽运建包的地区分类，熟悉各类操作设备的使用方法，熟悉各项操作流程，熟记各派送业务员扫描代码，各扫描环节必须认真仔细，严禁错扫漏扫。7装车卸件时根据小件入筐、大件托盘推车搬运的原则，严禁野蛮装卸、不得抛掷、脚踢、摔打快件，包装快件严禁拖曳，因主观原因导致的快件破损，按照快件实际价值由责任人原价赔偿，并按照公司行政条例进行处理8建包时严禁错分，错发，严禁使用破损袋包装、袋包外标签填写仔细正确，封口时注意检查是否封装完整，拆包后仔细检查各包装袋内是否有遗留快件，快件分类整齐码放，堆垛下重上轻，面向通道9发现破损件，在部门主管的监督下检查内件数量、破损情况以及面单信息，根据实际情况按照本公司破损件流程交予问题部处理，留仓件将单号，留仓原因等信息及时反馈给问题部后统一归类入库。10出港件仔细检查外包装是否完整，面单大头笔是否填写正确，一票多件根据面单信息仔细核对件数，进出港到付件安排专人仔细记录目的地以及到付金额，并将数据及时交予财务室。11发现违禁物品及时上报当班主管，并严格按照禁寄物品处理办法处理。12操作场地内严禁吸烟，严禁使用明火，各类电器设备及时检查电路，如因施工需要动用明火的，按照本公司消防管理条例执行。13下班后仔细清扫场地，仔细检查场地内死角、设备缝隙、工作台底等有无遗留快件，设备工具入库存放。开料部规范操作及规章制度1.开料前要确认样板及刀模、纸格。2.按所须数量到仓库领取相应材料（材料要确认是否跟板，如有异议，要告知管理）。3.按款号分配人员专职负责。4.开料时要注意纸格的摆放，尽量把损耗降到最低。5.除小耳仔外，尽量避免用刀模开皮。（小耳仔先用正格开好再用刀模修正）6.开好的皮料要整齐摆放，写好单号和数量，不能多开和少开，开剩的物料要清点好退回仓库，以备下次下单时清楚库存。7.做统计（按月评分给予奖金，奖金的分配按a、b、c。a为每月省材料最多及车间换材料的多少分配。a为第一，b为第二，c为第三。连续_个评分为b的员工按自动辞退处理）8.各员工必须服从管理人员的安排，没经批准不得随意调换工作岗位和操作其它机器。9.上班时间不得在厕所吸烟、玩手机和聊天，下班之后要关好机器电源、风扇、电灯和窗。10.要保持工作岗位的清洁，垃圾不得随意乱丟乱放，要放在自己岗位的垃圾箱里。11.从即日起，裁床将责任到个人进行奖罚分明，希望各位员工积极配合。责任人：_市有能皮具有限公司操作部规章制度（二）食品安全篇1、生熟物料放置的要求。生熟分开放。2、物料储存的卫生要求：a把新鲜的食物储藏于冷冻室或保鲜柜内、分类摆设，并要保持鲜度。b经过处理的生熟食品应分离、分放在雪柜里，生的食品存放在熟的食品下。c冷荤熟肉在低温处存放超过_小时应回锅加热。d热的熟食要冷透后方可入柜。e保持冷冻室、保鲜室和雪柜内整洁，并定期进行洗刷、消毒。f半成品和没有加工的原料，在储藏时必须标上到货日期和加工时间。3、调味品的放置要求。用适当容器装盛，使用后随即加盖。4、所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触，定期检查调味品和原料的生产时间，过期的物品不能在厨房出现。5、存放物料的原则。“四隔离”及“先进先出”的存放原则。6、“四隔离”的原则。生熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物、药物隔离，食品与天然冰隔离。7、使用过夜的半成品的要求。必须经过二次高温杀菌。8、存放剩余成品的要求。储存温度应不高于_度；储藏时间，夏天不超过_小时，冬天不超过_小时。9、冷荤间及特殊原料的加工是，必须做到的“五专”是：专人加工，专室操作，专用工具，专用冷藏，专用消毒10、清理隔日蔬菜的要求和标准。蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂。环境卫生篇1、操作台的卫生要求。保持清洁干燥，无油渍、污垢。2、灶面及灶台墙壁的卫生要求。经常洗刷，做到无油垢、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油。3、粗加工场所的废物处理方式。废物应及时倒入废物箱内，并严密加盖，防止苍蝇等害虫。设备器皿篇1、案台、刀具的卫生要求。专岗专用，保持清洁、无异味，做到无灰尘、无水迹、无油渍，不腐锈。2、冰箱的卫生要求。坚持一日一清，保持整洁，并有专人负责。3、器皿的清洗要求。洗刷时要严格遵守一洗，二刷，三冲，四消毒。4、新上岗的员工，是否可以使用厨房设施设备。新员工必须接受对厨房设施设备的性能及操作方法程序的培训，掌握要领后方可操作使用，责任负责人有指导和培训的义务。5、如何防范害虫和老鼠。a抹桌子时，不要把残物扫到地上或沟渠里。b把残渣丢进内部带有塑料袋的垃圾桶，垃圾桶要盖好。c经常检查操作间的门是否关好，墙是否有洞等，防虫鼠进入。6、杀虫水、消毒液的放置要求。远离食品。消防安全篇1、消防安全方针：预防为主，防消结合2、发生火灾时（不论程度大小），如何处理。a保持镇静，不要惊慌失措。b立即通知总机，并说出本人姓名、部门、火情发生地点和火势。c必要时按动最近的火警报警器。d呼唤附近同事援助。e在确保安全的情况下，正确使用就近的消防器材扑灭火源，切勿试图用水扑灭由电或油引起的火灾。f关闭所有火警现场的门窗，并关掉一切电器和煤气开关。g如火势蔓延无法控制，应协助撤离现场。h不可使用电梯。i熟记火警讯号、防火通道与出口位置及灭火器的使用方法。3、油锅发生火灾，该怎么处理。第一步：关闭抽风。第二步：关闭煤气开关。第三步：及时呼叫周围同事的援助或及时通知安保部第四步：用消防毯或锅盖盖住油锅。第五步：用灭火器材扑灭余火。第六步：如火势无法控制应及时拨打119。注：人员较多的情况就分工合作，就近原则。4、电器引发的火灾，应如何处理。第一步。切断电源第二步。及时利用就近消防器材扑灭火源。第三步：及时呼叫周围同事的援助或及时通知安保部。第四步：如火势无法控制应及时拨打119。注：切不可用水去扑救带电的电器火灾。5、煤气泄漏，如何处理。以及如何避免。a发现煤气泄漏首先关闭煤气总阀、表前阀或调压阀。不要开关灯，不要挠头发，不能出现任何火源。b开启窗户时一定要轻，避免铁器摩擦产生火花。c定期检查阀门，接头，软管。经常检查炉底管道有无腐蚀。方法：用肥皂水抹在接头处，出现气泡就属于漏气，应立即处理。若发现煤气使用压力异常或泄漏，应立即停止使用并关闭总阀门，并立即通知煤气公司处理。d炉灶与可然物之间应保持安全距离，防止引燃和辐射热造成火灾。f煤气设备（表、调压设备、阀门）附近不能堆放易燃、_、腐蚀性的物品，不能堆放杂物及用管道作受力点。不能封闭、遮盖煤气设备，保持设备干净清爽、通风透气。6、如何安全使用煤气。a开启前应检查气瓶和输送管道是否有漏气现象。b点火时应放少许煤气，点燃后再慢慢放大。c如抽风太大，造成熄火，应关闭气阀，重新再来。d中途下班，厨房应有专人值守。e掌握煤油灶的安全使用方法。7、电器使用应注意些什么。a避免过载b避免沾水c正确操作d定期检查。8、打烊后，针对电器、煤气，需要做些什么。a关闭煤气阀和关闭应该关闭的电源。b检查。9、灭火器的正确操作方式：a灭火时，首先拔去保险栓b左手握住灭火器提把，右手握住喷嘴c将喷嘴对准火源根部，左手压下压把织造车间操作规章制度目的。规范生产管理、产品质量保证。范围。车间所有生产人员。一：纪律、现场管理：1、交接班必须提前_分钟进入车间，做好交接班工作与原料准备。2、上班车工必须清理机台、线架灰尘，下班车工必须打扫自己工作区域卫生。3、工作中不许看书籍、玩手机、睡觉、窜岗、离岗、打架等擅自停机与外出。4、任何员工有事情必须持有请假条，代请假与电话请假一律无效，请假必须提前_小时得到主管允许与安排后生效。没有请假条与未经允许一律按旷工处理。二、质量管理：1、接班人员必须对每台机器袜子进行全面检查，避免上个班留下的质量问题。2、更换原料时要先核对颜色、原料支数，避免原料用错造成不合格袜子。3、下机袜不许在筐子超过_只以上未翻，避免出现过多连续次品，连续次品男/女袜_只、童袜_只，超过按成本价计算；不许以次充好，经查实与下道工序发现按_元/双计算。4、下班人员必须把袜子二等品、次废品分类并写上自己名字与数量，对没有分类好者处_元_次罚款。5、机修工必须对工具使用后归类放好，必须定时与不定时对机器进行保养，对机器零部件更换记录入表，对更换后旧部件回收，违反者处_元_次罚款。6、主管、班长必须做好车间袜子质量、机器运行、生产运行、定单进度、现场管理、安全管理等车间一切监督、检查与执行工作。如有监督、检查与执行不到位处罚_元_次。三、数据管理：1、下班车工必须对自己产量写上名字、货号、数量，确保每打袜子数据准确，对多数或少数者，经发现一律免除当日工资产量。2、统计必须对每次袜子数据入帐无误，包括每款号与颜色、次废品数据、定单数据，如出现差误造成生产延误，处理_元_次罚款。3、主管必须对生产损耗记录，包括用针数、机器部件更换等一切数据的监督与记帐。如造成数据与帐不吻合处理_元一次罚款。机修工必须做好机台运行记录与改机记录、交接班记录，对没有记录者处_元_次罚款。四、行为素养管理：1、机修工必须坏机随叫随到，不许出现机停人闲事情发生，发现处罚_元_次。2、主管、班长对工作安排、执行等一切工作必须做到公开、公平、公正，违反处罚_元_次，严重情节处罚_元_次。3、有煽风点火、造谣生事、拉帮结派、打架斗殴、罢工、盗窃、故意损害者处理_元以上罚款，情节严重者移送司法部门处理。4、不服从管理、不听从安排、恶意顶撞上级者给予处罚_元_次，情节恶劣者给予开除。五、奖励管理：1、车工当月产量最高、用针量最低者给予奖励元_次，表现突出、工作负责者给予元奖励，质量最好、次废品最低者给予奖励元_次，每项奖励只限_名。2、机修当月表现突出、技术改进、维修及时、控制损耗者给予奖励元_次，只限_名。3、主管、班长、统计当月车间稳定、质量、产量提高、原料损耗降低、车间运行、安全生产正常、数据等数据性工作到位给予奖励元_次第3页共3页