麦当劳 :走过 50 年麦当劳 50 岁了。1955 年 4 月 15 日，第一家麦当劳在芝加哥诞生的时候，汉堡包的标价是15 美分，全天营业额为 366 美元。50 年后的今天，麦当劳已在全球6 大洲 121 个 GJ 设有 3万多家连锁店，每天接待的顾客超过5000 万，一周就能卖出 1亿份“欢乐套餐”。1974 年，当英伦三岛第一家麦当劳开业时，高傲的伦敦人不介意排几小时长队苦苦等待： 1994 年， 富得流油的科威特人，将排队等候的车流拉得足足有7 英里之长， 只是为了迎接麦当劳连锁店的开张： 1993 年 2 月广州的第一家麦当劳餐厅在开业的当日，交易人次打破了当时的麦当劳全球记录究竟是什么样的魔力， 麦当劳能让世界各地的人们翘首以待在英国、在 ZG在世界各地，吃着麦当劳长大的一代正在日益开始用麦当劳的方式思考， 开始用麦当劳的眼光来看世界，麦当劳早已经超越了食品符号本身的内涵。抓住了 ZG 的新生代微笑的麦当劳叔叔坐在麦当劳店的门口， 咧着嘴憨厚地看着进进出出的顾客， 眼睛笑得眯成了一条缝。 从小就要学各种各样东西，从小面临竞争压力的鹏鹏说： “看到麦当劳叔叔就看到了开心。 ”10 岁的鹏鹏上小学两年级，他跟妈妈之间有个协议，每当他的考试分数在90 分以上，妈妈便带他去吃一次麦当劳的“欢乐套餐”。每吃一份?欢乐套餐”，都送一款麦当劳的玩具，渐渐地， 鹏鹏家的 kitty 猫、 大头狗、 snoopy 已经可以排成一个 “作战方队”。鹏鹏妈妈听说， 吃麦当劳容易让孩子早熟， 对孩子的身体并不好，但她对记者坦言，自从进过次麦当劳，孩子就爱上了微笑的麦当劳叔叔， 迄今为止， 还没找出比这更好的对孩子的奖励办法。从“更多选择，更多欢笑” ，到“常常欢笑，尝尝麦当劳” ，再到如今唱遍全球的 “我就喜欢” ， 麦当劳自从1990 年进人 ZG ，不过 15 年的时间，却已经牢牢抓住了 ZG 的新生代。园南小学的黄景扛老师发现， 学期开学的时候， 班上竟然有一半的学生背着肯德基和麦当劳的书包来上学。麦当劳 ZG 公司公关部的公关人员透露， 估量未来 4 年， 麦当劳将在 ZG 加开 400 间分店，到 20XX 年， ZG 市场的麦当劳将达到 1000 家。不过， 在麦当劳食品大行于世的时候， 对于其食品安全性的指责也声声入耳，在世界各地此起彼伏。甚至有一批体重超标，患有糖尿病、 高血压等病症的纽约儿童， 将麦当劳推上了被告席。今年 4 月 14 日，麦当劳50 大寿的前一天，韩国民众在汉城发起集会，禁食“洋快餐” 。同日，市疾病预防操纵中心公布的调查结果， 市的癌症发病率呈逐年上升趋势， 在提请注意的问题食品中，炸薯条之类的洋快餐位列其中。针对种种指责， 麦当劳的公关策略不可谓不强大， 他们在任何场合都宣传健活的理念。20XX 年 3 月 23 日，麦当劳ZG 有限公司在全国启动麦当劳“均衡生活方式”系列宣传，以独特的健康理念为核心，帮助消费者更好地了解平衡、积极的生活方式。不过， 从事食品健康研究的专业人士指出， 麦当劳食品的基础原料几乎清一色的高热量属性， 这一 “原则性”的事实想加以改变，并不是那么容易。记者不由想起了一则西方媒体上的漫画： 在汉堡、 热狗、 薯条、冰淇淋这些快餐旁边写着： “我们杀死的美国人和香烟杀死的美国人一样多。 ”“ M ”还是美国，这是一种文化在麦当劳的广告“ I m lovin it ”中，加上了 17 岁的刘晓阳所作的自我诠释， “我就喜欢 是率性快乐的起点，沿途有我喜欢的人和事为我打气，开心跑过人生路。 ”美国文化充满了开心，充满了 enjoy ，就像一见就让人乐的“可口可乐” ， enjoy 是它的主题。在 ZG ，对于进入现代化的当代都市年轻人来说，开心在一定程度上甚至大于健康， 这构成了他们对美国文化的向往， 这也许就是麦当劳无论什么时候都顾客盈门的原因。1995 年， ZG 青年报曾做过一次大型的“ ZG 青年看世界”的读者调查。其中 ZG 青年最不喜欢的 GJ 是美国，其次是日本。时间在不经意间过去了 10 年。20XX 年二战胜利 60 周年，现在的年轻人对日本的愤慨程度仍没什么好转， 但在媒体最近的一次调查中显示， 美国成为青年最向往的 GJ 。在被问到“如果能够得到美国绿卡，要不要”时， 90 以上的人都答 “要” 。 这些被调查者对美国文化的认同感是麦当劳、肯德墓、 NB 以及好莱坞，他们认为： “这些东西比我们的好。 ”河海大学的徐军老师说， 在某种程度上不得不承认， 美国赢在文化传播上。徐军曾经因工作关系多次去美国，他告诉记者，“麦当劳”在美国多开在高速公路旁， 供远途的客人歇脚。 可是“麦当劳”一来到 ZG ，可谓 “鲤鱼跃龙门” 。 少男少女们喜欢在这里聚会，小伙子喜欢在这里请自己的女友。甚至有“婚宴”安排在“麦当劳”举行。一位曾帮助麦当劳进人ZG 内地的香港地区经理说， 麦当劳的魔力就在于它能够让你嚼着汉堡， 喝着可乐， 就感觉尝到了部分美国梦的味道。麦当劳不开心的时候不过，麦当劳享受的不仅是“美国”的好处，美国强权政治与强势文化让它遭遇了不少无妄之灾。在中东，巴以冲突不断， 每每发生抵制美货活动， 麦当劳首当其冲， “9? 11 ”之后，美国打着“反恐”旗号满世界报仇雪恨。 躲在暗处的恐惧分子， 把美国的一切驻外机构当成恐惧突击的目标，麦当劳更是防不胜防。在麦当劳餐厅发生的爆炸事件，全球的媒体新闻几乎每月都有报道。1999 年， ZG 驻南斯拉夫大使馆被，炸后，数以万计的人奔上街头游行抗议，很多年轻人诅咒宣誓， 永远不进麦当劳。 可是，事情过去几乎不到一周， ZG 的麦当劳依旧顾客盈门。从那个年代走过， 现为复旦新闻学院教师的张涛甫毫不避讳地评论说，年轻人对美国的愤慨并不阻碍美国文化对他们的吸引力。谈到 50 岁的麦当劳，张涛甫说， ZG 号称“美食天堂” ，别说 50 年，就是百年老字号也多的是，但我们却没有一家称得上世界级的品牌。 关键在于我们缺乏意识， 没有把自己的文化晶牌扩展到全世界的意识，而美国就有这个意识。在对外交往中，美国政府经常把文化政策与 GJ 关系挂钩。在中美知识产权谈判中， 美国谈判代表则要求ZG 开放国内文化市场，接纳美国各类影音制品。在和其他GJ 的交往中，美国也是希望能让美国文化产品最大程度地进入这些 GJ 的市场。冷战时期，美国 ZY 情报局的元老艾伦杜勒斯毫不掩饰地说过： “如果我们教会苏联的年轻人唱我们的歌曲并随之舞蹈，那么我们迟早将教会他们按照我们所需要的方法思考问题。 ”如今，麦当劳已经年过半百了，但ZG 新生代对它的热爱却似乎从来没有停止。就是很多已经走出新生代，走向成熟的 ZG人也还在成为它的忠实顾客。“如果我们不去争取，不去学习与超越，未来的世界文化、世界的先进技术一定不属于我们，就是再发生冲突，哪怕再过50 年，我们仍然没有办法同麦当劳说不。 ”在 NECZG 公司做技术工作的张依林深有感触地说。