家务劳动我能行活动目标。1.通过体验与调查，体会家人劳动的辛苦，增进对家人的认识，懂得体谅和关爱家庭成员。2.了解每个家庭成员对家庭的付出，知道人人有义务参与家务劳动，培养自我服务意识和家庭责任感。3.在家务劳动中学会观察与思考、沟通与交流，并能在老师的指导下尝试做一道有创意的家常菜，品尝成功的喜悦。4.培养在活动中认真、细心、负责的态度。活动过程第一课时一谈话导入在你们的家里，有哪些具体的家务劳动？主要是谁承担的？把相应的内容填在家庭树上。二我的发现。1.观察 ”家庭树 ”，有哪些发现呢？现在小组内说一说。2.要求：1）按顺序轮流说。2）别人说过的内容尽量不重复。3）组长组织好小组讨论。2.全班交流。3.教师小结 :看来家务劳动是一个家庭必不可少的一部分。大家都应该帮助家人分担家务，可是一天的家务劳动到底有多少呢？一周的家务劳动需要花费多长时间呢？这些问题困扰着大家，怎么解决这些问题呢？老师带来了一个好的方法调查法。三认识跟踪调查法初步了解 ”跟踪调查法 ”。调查法有许多种， ”跟踪调查法 ”就是其中的一种，什么是 ”跟踪调查 ”呢？我们先来读读温馨小贴示吧。出示 ”温馨小贴士 ”:跟踪调查法是指围绕同一内容，对同一调查对象在不同时间连续多次展开调查。跟踪调查具有规划性强、调查对象稳定、调查结果更有价值等特点。2.确定跟踪调查对象。要调查关于家务劳动的内容，可以对谁进行跟踪调查呢？小组讨论 :家务劳动谁做的最多？把你的调查对象写在横线上。3.确定跟踪调查时间。跟踪调查对象确定了，我们可以在什么时候展开跟踪调查呢？为什么？4.读懂记录表格。出示表格，指导填写方法。一天的家务劳动5.教师小结，布置任务。决定了跟踪调查的对象和时间，了解了填写跟踪调查表的方法，我们就可以开展跟踪调查啦！请同学们利用课余时间进行跟踪调查，并计算出妈妈或他人一天的家务劳动时间，推算出妈妈一周在家务劳动上所花费的时间。四认识 ”校园小调查 ”1.我们知道了，可以用跟踪调查的方法了解家人在家务劳动上所花费的时间，那我们三年级的学生一周在家务劳动上又会花费多长时间呢？2.学生交流。3.老师了解了好多同学一周在家务劳动上花费的时间，那如果老师要了解我们学校整个三年级同学一周在家务劳动上花费的时间，又该怎么做呢？3.学生讨论，确定分工，各组调查对象和调查时间等。五活动小结今天这节课，我们认识了两种调查法，一种是 ”跟踪调查法 ”，一种是 ”校园小调查 ”，希望同学们能根据自己的计划，做好这两项调查，下一节课上，老师要和你们一起交流。第二课时一谈话导入前一段时间我们对”家务劳动 ”展开了调查，请同学们先在组内交流一下你的调查结果。二汇报交流。1.小组交流调查结果。2.全班汇报交流。3.听了同学们的汇报，你有什么想法？4.在 ”跟踪调查 ”和 ”校园小调查 ”的过程中，大家有没有遇到什么困难？是怎么解决的？三我的想法想一想 :我们都是家庭的一员，我可以为家庭承担哪些家务劳动？我打算怎么做？分别写下来，并和家庭成员说一说。四活动总结，布置任务1.通过这堂课，你学到了什么？2.请同学们回去后，向家长说出想学的家务劳动的愿望和理由，并学着做一做家务劳动。3.在学习家务劳动中有哪些心得与感受想与大家分享？请同学们将自己的想法整理成活动汇报，主题可为 ”我有一双小小手，自己的事情自己做”。第三课时一回顾谈话1.回顾前阶段活动，进行活动汇报，说一说学会的家务劳动和活动感受。2.好多同学都学会了做家务，可大家会做的家务都不同。你愿意把你学会的家务交给同学吗？3.同桌互相介绍自己学会的家务，并试着教一教对方。二样本引路1.过渡 :同学们教得真认真，假如你想把学会的这项技能教给更多的同伴，有什么更好的方法吗？2.提出做一份 ”家务劳动说明书”。3.小组讨论 : ”家务劳动说明书 ”有哪些内容组成？4.全班讨论、交流。5. ”家务劳动说明书 ”还可以有哪些形式呢？出示温馨小提示。小结 :家务劳动说明书，主要要写明家务劳动的步骤和方法，还可以写上注意事项等内容，可以用文字的方式记录，也可以用连环画的形式。三指导实践1.怎样才能设计好家务劳动说明书呢？要重点关注家务劳动的步骤。请1 到2 名学生来说一说具体的步骤有哪些？2.集体讨论，步骤是否合理？表述是否准确？3.在小组内轮流说一说劳动步骤，判断步骤是否合理，表述是否准确。4.设计 ”家务劳动说明书 ”。四反馈交流1.出示完成的家务劳动说明书，观察讨论设计是否合理。2.小组内互相评价，并根据大家的意见进行修改。第四课时一欣赏美食，激发兴趣。1.最近我们班的小朋友学会了许多家务劳动，为了奖励大家，老师带了一些美食，一起欣赏一下吧。2.像这样的美食，我们一般在大饭店才能看到，他常常出自大厨师之手。不过，在我们普通老百姓家里的饭桌上，也会出现许多美食。3.看了这么多美味可口的菜肴，是不是已经垂涎三尺了？你想不想也做一道这样色香味俱全的家常菜？二初步了解烹饪方法。1.出示 ”西红柿炒蛋 ”的图片，请小朋友猜一猜它是怎么做出来的。2.出示过程图，证实猜想。三合理分工，制定方案。1.提问 :看来，小朋友已经跃跃欲试了，如果让你来做一道家常菜，你想做什么呢？2.以小组为单位，来制作一到两道有创意的家常菜。3.交流营养搭配的原则与技巧。1）营养健康2）色彩搭配3）荤素搭配。4.按照兴趣重新分组，制定活动计划。小组成员，制作菜品，主要原料，制作步骤，菜肴特色，我们的创意，成果展示方式。可能遇到的困难，解决方法，备注。设计要求：1）对菜品的选择要相对熟悉。2）原料选择要试用。3）制作方法要切实可行。4）成果展示的形式要恰当。四交流方案评价修改1.各小组交流方案2.评选出最佳方案。3.聘请校外辅导员。4.教师小结 :方案做好了，更为关键的是实际操作，请同学们以小组为单位，在校外辅导员的指导下，完成你们的菜肴制作，并把制作过程用图片、视频、日记等方式记录下来。并在小组内展示并交流。第五课时一家用电器我会用。1.随着科技的发展，家用电器已经走进了千家万户，我们的生活也越来越离不开家用电器了，在前期的调查中，你观察到家里的哪些地方用到了家用电器？它们为我们的生活带来了哪些便利？你会使用这些家用电器吗？2.小组交流。3.完成表格