中药鉴定学：全草类中药一一石斛的鉴别【性状鉴别】鲜石斛 原植物多为金钗石斛。常数条成束，茎基部类圆形较细，茎上部扁圆柱形， 略呈之字型弯曲，长30cmr-45cm,直径0.4cm1.2cm.表面光滑或有纵皱纹，黄 绿色，多节，节上有膜状叶鞘， 叶片有时残存。 肉质，多汁，易折断， 断面绿色， 平坦。气微，味微苦而甜，嚼之带粘性。茎的干燥品，商品称金钗石斛。茎直径0.4cm0.6cm,节间长2.5cm3cm. 表面金黄色或黄中带绿色。大石斛原植物为马鞭石斛。茎长圆锥形， 长40cm120cm,直径5mn8mm节间长 3cm 4.5cm. 表面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面呈纤维性。味微苦。小石斛 原植物为环草石斛及黄草石斛。环草石斛：茎细长圆柱形，常弯曲或考试， 大网站收集盘绕成团，长 15cm35cm,直径1mn3mm节间长12cm.表面金 黄色，具细纵皱纹。 质柔韧而实，断面较平坦。 黄草石斛：茎呈圆柱形，长 15cm 30cm,直径3mn8mm表面金黄色或淡褐色，具纵沟，节长 2cm5cm,断面呈纤 维性。嚼之有粘性。耳环石斛为铁皮石斛去除部分须根后，边炒边扭成弹簧状，一般2 4 个旋纹。习称“枫斗”或“耳环石斛”，拉长后长3.5cm8cm,直径2mn3mm表面金黄色， 具细而密的纵皱纹。质坚，易折断，断面平坦。无臭，味淡，嚼之有粘性。干品以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。【显微鉴别】金钗石斛茎横切面： 表皮为 1 列细小扁平细胞，外被厚的角质层，黄色，易与细胞分离。 皮层细胞 6 8 列，外方 1 2 列细胞壁木化。 中柱宽广， 散有多数有限外韧型维管束； 韧皮部为数个细胞组成， 外侧有 考，试大网站收集纤维束，呈半环状，壁甚厚，纤维群外缘嵌有细小薄壁细胞， 有的含圆簇状硅质块，直径7卩m9卩m木质部导管13个，壁较薄，有木纤 维，有时木质部内侧也有纤维束，壁甚厚，维管束周围的薄壁细胞有时木化，并 具壁孔。薄壁组织中有含草酸钙针晶束的粘液细胞和网纹细胞。其他几种石斛组织上大体相似，但马鞭石斛无针晶束。【成分】 金钗石斛茎含生物碱 0.3 ，主要为石斛碱( dendrobine )、石斛次碱(n obilo nine )、6-羟基石斛碱 (6-hydroxyde ndrob ine )、石斛醚碱 (den drox ine )、6- 羟基石斛醚碱、 4- 羟基石斛醚碱、石斛酯碱( dendrine )及次甲基石斛碱 ( nobilmethylene )等。此外，尚含粘液质等。据报道，还分得季铵生物碱： N- 甲基石斛季铵碱碘化物(N-methyldendrobiniumiodide )、N-异戊烯基石斛季铵 碱溴化物(N-isopentenyIdrobiniumbromide)、N-氧石斛碱(dendrobineN-oxide )、N-异戊烯基石斛季胺醚碱氧化物和N-异戊烯基-6-羟基石斛季铵醚碱氯化物。又从石斛叶中分离得石斛醌(denbinobin ) B -谷甾醇及B -谷甾醇葡萄糖苷。