榆中县郭家寺小学学生营养改善计划实施情况自查报告为认真贯彻落实省农村义务教育学生营养改善计划实施方案和 农村义务教育学生营养改善计划实施方案，督促我校落实营养餐的管理，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据相关要求，现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下： 一、建立健全组织机构，明确责任分工 为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，根据学校实际制定了营养改善计划实施办法，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组： 组 长： （校长）副组长： （总务主任）营养专干： 沈玉凤成 员： 各班班主任 二、强化监督。建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。对于营养改善资金做到了专人管理专款专用，公开透明。三、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我校的营养管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了食品验收入库制度、食品储存保管制度、食品发放与饮食用制度、食品安全管理制度、食品安全事故应急预案、学生实名制信息管理制度、学校健康教育制度、学生营养改善计划工作管理规定。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。 四、专项资金管理及使用情况。我校能确保专款专用；实行实名制签领，每天发放营养餐前由班主任现场监督学生做好签领手续。严防套取冒领资金行为；补助资金能够足额用于为学生提供食品；学校定期将营养餐发放及学生签领情况向学生家长和社会公开，接受群众监督。 五、学生营养餐管理情况。我校学生营养餐严格按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。操作人员严格按照要求管理，办理了健康证，入库食品我校从业人员亲自验收签字入库，严格履行验收手续，并索取必要的产品质量检验报告；对包装异常及质量不符合要求的食品我们拒绝签收；我校能够做到专人管理、专库存放、设备专用，标识明确；营养餐储存条件基本符合卫生标准；营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续；并且有专职管理人员，指导学生科学用餐；我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗手做好保洁工作；教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作发现问题及时解决。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，留样每份保存48小时备检，留样器皿必须及时清洗消毒。六、食品库房建设及管理情况。 我校营养餐库房储存做到专房专用；储存库房通风性能较好；四壁用白水泥粉刷，库房内部购买了冰箱，放置了部分课桌，铺上台布并已经投入使用；我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架，营养餐食品能做到离地规范存放，学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发；我校营养餐库房能够做到：防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施；库房各种设施设备能够正常运转和使用。七、存在的困难和问题 1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。2、场地、设备设施不能满足需要。学校没有餐厅，现在学生都是在教室里用餐，卫生达不到标准，存在着安全隐患。 3、资金非常紧张。 我校由于学生少，生均公用经费本来就不多，仅可维持学校日常运转，食品存放用的消毒柜、留样柜等设备学校无法解决，食品存放存在安全隐患。八、下步工作打算1、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度，确保规范管理。3、加强人员培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。榆中县郭家寺小学2013.9.6