亚麻籽黄金功能油的功效与作用亚麻籽在中国属于传统的油料作物，只是身在深山无人识，现在人们知道了它价值。 亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，东北三省产的亚麻用于纺织，如我们常见 的亚麻麻垫或亚麻服装。油用亚麻主要产自内蒙古中西部，山西北部，河北张家口，甘肃会 宁等地区，此处的亚麻油当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使传入我国。中医 药研究表明内蒙辉腾席勒高寒地区所产的亚麻籽为最好。亚麻籽黄金功能油含有丰富的a 亚麻酸亚麻酸，是补充亚麻酸的好方法。健康“倡导膳食平衡、缔造健康财富”，随着社会的发展，人们对生活的要求已由最初的 温饱上升到全面健康概念，健康包括：身体健康、心理健康、生活健康、环境健康、社会健 康等。身体健康又是最根本的要求，“民以食为天”饮食健康是关键，人们的生活水平越来 越好，从而出现了营养过剩，膳食失衡，食物过度精细，正所谓“选择最好的未必是最好的 选择”。草原康神亚麻油源自内蒙古草原的健康之神.身体健康是个人、家庭及社会的第一财富。虽然健康不能代表一切，但如果失去了健 康，就可能失去一切。有史以来，健康长寿是所有人的梦想，虽然长生不老是不可能的，但 从生命科学、保健养生学、营养学等方面合理膳食、平衡营养、科学规律生活达到健康长寿 是可能的。英国营养学家、长寿学家萨利?比尔在亲自调查了中国巴马、希腊西米、日本冲绳等5 个世界上最长寿地区，对长寿者的生活方式到饮食习惯作了全面、科学地分析后编写的巨著世界上最长寿的人中说，“不是不想吃得正确，不是不想长寿。而是不知道如何正确地 吃，如何活得长久！”诸如高血压、肥胖、糖尿病、癌症等疾病是可以通过平衡膳食、健康锻炼得到很好的 预防和治疗的，饮食和生活习惯可以帮助减缓衰老，饮食可以帮助你克服日常生活中毒素的 不利影响，很多常见疾病都是和饮食相关的和通过饮食可以改善的，每个人都是自己身体健 康的保证，即“食疗”。在“新食物金字塔”的最上层就包括脂肪的摄入，建议人们的食物应摄取有益于健康 的3 -3脂肪。如果摄取的脂肪都有益于健康，那么就不必太担心这种物质所产生的总热量。 亚麻籽和紫苏子中含大量的3 -3脂肪酸。草原康神亚麻油中的3 -3脂肪酸包括a -亚麻酸、DHA、EPA。现代营养学对油脂的营养 生理功能分析表明，其中的a -亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心物质。是构成人体组织 细胞的重要成分，它是维系人体进化，保持身体健康的人体必须脂肪酸，在体内参与磷脂的 合成、代谢、转化为人体必需的生命活性因子DHA和EPA；是生命进化过程中最基本、最原 始的物质。a -亚麻酸具有很强的增长智力，保护视力，降低血脂、胆固醇，延缓衰老，抗 过敏，抑制癌症的发生和转移等功效。然而，它在人体内不能合成，必须从体外摄取。人体 一旦长期缺乏a -亚麻酸，将会导致脑器官、视觉器官的功能衰退和老年性痴呆症发生，并 会引起高血压、癌症等现代病的发生率上升。大量基础研究、流行病调查、动物试验、人体试验及临床观察表明，草原康神亚麻油 中的a -亚麻酸具有多方面的生理作用，且被国际医学界、营养学界所公认。最新国际营养学指南和众多营养学家指出，日本膳食中急需补充3 -3系列多不饱和脂 肪酸（PUFA）；世界许多国家立法规定，在多类食品中必须添加3-3脂肪酸，否则不予出 售；世界卫生组织和联合国粮食组织，1993年就郑重向全世界发表声明，鉴于3 -3脂肪酸 的重要性和人体普遍摄入不足的状况，建议专项补充3 -3脂肪酸。营养学界提出：为了抑制和抵消多摄入3 -6脂肪酸（亚油酸）的影响，就要相应地多 摄入3 -3脂肪即a -亚麻酸、DHA、EPA。较理想的比例是3 -3： 3 -6等于3-5： 1,但这样 地高标准，一般人的膳食构成是远远达不到的，尤其是边远及很少食用鱼类的人群，有研究 表明EPA、DHA都是由a -亚麻酸转变而来。a -亚麻酸在一些植物中是存在的，含a -亚麻酸 较高的是产于内蒙古地区的亚麻籽黄金功能油，含量达51%-65%。由于产自高寒的内蒙古高 原，在生长过程中无需施用化肥农药，无虫害，在天然无污染的环境下生长，是真正的绿色 食品，由于富含51%-65%的a -亚麻酸,a -亚麻酸又在人体内可转化为鱼油的有效成份DHA、 EPA，所以也称为“草原鱼油”，是人们日常饮食补充3 -3脂肪酸经济有效的方法，可谓真 正的“油用有余”。注：我国长寿之乡广西巴马县巴麻的种子中含有25%的a -亚麻酸。对于心脑血管疾病患者来说，有一个特别注意的事项，吃油要当心。那么吃什么样的 油是更有益于心脑血管的呢？健康时报报道：老年人为了预防脑血管病和高血脂，可以在做菜的时候加几勺亚麻籽 黄金功能油，亚麻籽黄金功能油含有丰富的a -亚麻酸。这是一种人体必须的脂肪酸。但是 人体并不能合成，只能从食物中摄取。a -亚麻酸的最大重要是，它在人体内可以氧化成支 配大脑运转的DNA，提供给大脑充足的营养。另外，人体内如果缺为-亚麻酸可能导致p 3 脂肪酸摄入的不平衡。我们的大脑视网膜，记忆力都离不开|J脂肪酸，缺了它就会引起脑萎 缩，增加老年人发生老年痴呆的机率。亚麻酸对于高血脂的生成有很好的抑制作用。正因为 对大脑有这么多的好处，天天对着电脑的年轻人，也应该常常吃一些亚麻籽黄金功能油，以 保护视力和健康。需要提醒您的是，亚麻籽黄金功能油最好生吃。亚麻籽黄金功能油的营养 成分非常容易在高温中被破坏，所以最好选择有机冷榨。在食用的时候最好是凉拌和调汤, 千万不能用来煎炒烹炸。老年人每天摄入的亚麻籽黄金功能油在2-6小食勺比较适量。亚麻籽黄金功能油最好 与清淡的蔬菜搭配，这样才能更好的起到保健的作用。不过亚麻籽黄金功能油也有一个不足 之处，就是和其他的植物油相比，亚麻籽黄金功能油的其他的营养成分又相对少一些，因此 最好用亚麻籽黄金功能油和其他食用油汇合，做成调和油，这样各种营养成分就达成均衡。 一般自己做调和油的比例建议为一份亚麻籽黄金功能油和二份花生油或其他食用油，如果有 条件，还可以加一些橄榄油。1降低血脂很多人都将实验中得出的a 亚麻酸具有降低血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、 低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白及升高血清高密度脂蛋白的作用。临床上给与204例高血脂患者服用a 亚麻酸进行观察的结果表明，高的血清甘油三 脂患者服用后，血清TG值下降显著。第五周时接近正常值，第10周呈继续降低趋势（P0.01）。 高的总胆固醇（TC）血下降亦非常显著（P0.01）。a 亚麻酸降低血清胆固醇的机理，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也 很重要。HMG-GOA还原酶和脂肪酰辅酶A胆固醇脂肪转移酶（ACAT）是胆固醇合成的主要限速 酶。Tield等发现摄入a 亚麻酸，能使家兔肝肉HMG-COA还原酶活性降低，同时使ACAT 活性升高，肝微粒体内胆固醇减少；小回端2/3部位的HMG-COA还原酶活性亦见降低。a 亚麻酸降低血清甘油三酯的机理，主要通过减少极低密度脂蛋白中的甘油三酯及载脂蛋白B 的生物合成。在降低血清低密度脂蛋白机理方面,a 亚麻酸主要抑制低密度脂蛋白的合成, DHA在升高高密度脂蛋白（HDL）方面起主要作用。在HDL生成过程中，脂蛋白酶和卵磷脂 胆固醇基转酶（LCAT）起重要作用。DHA能增加蛋白脂酶和LCAT活性而促进HDL的合成。 同时a 亚麻酸还能抑制肝内皮细胞酯酶（HEL）的活性而抑制HDL的降解。研究还表明， a 亚麻酸主要升高血中HDL2组分，而HDL3则基本不变。降低高血压把a 亚麻酸、w -6系列红花油饮料分别给与高血压大鼠和普通血压大鼠。观察其血 压变化。结果表明，a 亚麻酸抑制血压上升，其下降幅度是10%左右。而普通血压的大鼠， 不管食物中脂肪酸相同与否，几乎没有影响。通常把收缩压160mmHg以上称为高血压，收缩压在160140mmHg,称为境界域高血压。这种境界域高血压是呈上升趋势。a 亚麻酸对境界域高血压来讲，应该说是非常有 效的。当然，就连血压更高的，易产生出血性脑中风的现象，a 亚麻酸仍有40%左右的降 血压作用。其降压机理是因a亚麻酸能使血浆中的中性脂肪（胆固醇、甘油三酯）下降, 这些综合到一起呈现血压下降作用。抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞由于形成血栓，血管堵塞，就不能从这里向前转送氧和营养成份，细胞受到损伤，即 呈梗塞状态。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，形成心肌梗塞和脑梗塞。历来以为由 于血管中胆固醇等的堆积能形成血栓，所以把食物中的胆固醇视为敌人。实际上促成血栓形 成更为重要的因素是血小板凝集能的程度。通过给大鼠a 亚麻酸饲料、w-6系列红花油 饲料及普通饲料，来比较其对血小板聚集能的程度。结果表明，w-3a 亚麻酸较另两组明显抑制血小板聚集能（P0.02）同时抑制了血清素的游离能 （P0.05）。流行病学调查表明，爱斯基摩人心肌梗塞和脑梗塞比丹麦人明显的少，不到其十分之 一。丹麦是酪农国家，吃动物类食品多。与此相反爱斯基摩人把鱼类及以鱼类为食物的海兽 类作为主食。因动物性食品中亚油酸多。而海洋性食物中a亚麻酸多。日本渔村和山村亦有同样的调查结果出现。w -3系列a 亚麻酸抑制血栓形成，进而预防心肌梗塞和脑梗塞的机理被以为是：A、w -3系列a 亚麻酸与改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血 小板表面受体数目。B、由于w -3系列a 亚麻酸与花生四烯酸在细胞膜磷脂中竞争环加氧酶和脂加氧酶， 而使代谢产物发生变化。抑制使血小板聚集的TXa 2的产生，代之以无生物活性的TXa 3 的生成，并增加PGI3，便抑制血小板聚集的向超过促血小板聚集的倾向。4、高度保护视力：如前所述,视网膜中视细胞外节DHA特别多。有人报道，如果缺乏 视力就下降，网膜反射能恢复时间就延长。因为网膜一碰到光，就起化学反应，由此而产生 电位变化，通过视神经传到脑。分别用w -6系列红花油、a 亚麻酸对大鼠进行两代饲养， 然后给予强度不同的光，产生电位变化，来比较细胞膜电位图a波和b波的大小（振幅）， 以确定网膜反射能，结果表明，振幅的大小与a -亚麻酸的含量相对应，即以红花油、对照 组、a -亚麻酸的顺序升高。用猴子实验，亦证明a 亚麻酸缺乏，则视力降低。5、高度增强智力：把红花油、豆油、a -亚麻酸的精制饲料，在哺乳时给与。约11周 时交配，然后两代同饲料饲养。待幼鼠11周时，取雄性供智力试验。这期间，外观无异常， 成长率也无异常，但在明度识别型学习能实验中，正反应率a -亚麻酸食群比另两组明显地 高。类似的学习能实验，在高血压大鼠、正常血压大鼠、Donryu系大鼠及SprAgue-Dawley 系大鼠中重覆进行了七次实验，得到了非常好的重现性结果。在学习能消去实验中，即上述 30日实验结束后，把明，暗光给食物的条件反过来，测定原记忆消去日数。结果仍然是以 红花油、豆油、a -亚麻酸的顺序依次升高。水迷路实验及y型迷路实验亦得到相同结果。 因为由a -亚麻酸而来的二十二碳六烯酸在脑神经和视网膜中大量集存，同时脑的发育从胎 儿到哺乳这个期间是非常重要的。到离乳时脑细胞分裂大部分已结束，以后神经细胞数也不 怎么增加。所以妊娠期到哺乳期的补给是非常必要的。为此，上述实验均选用两代饲养方法。6、抑制过敏反应：在过去30年间，花粉过敏，食物性过敏，特异性湿疹、哮喘等在 成倍地增加。日本的生份调查表明，小学生每3人中就有1人被诊断为特异性过敏。幼儿园 中的小孩超过40%。青年亦呈显著增加趋势，认为其原因有两点，一是过敏原增加；二是 身体反应性亢进。产生过敏时身体中的肥大细胞、中性白细胞起着重要作用。过敏原一进入 人体，就与肥大细胞结合，产生刺激于是就泄放出组胺和白三烯LT。另外，由中性白细 胞泄放出血小板活化因子。这些就引起了过敏的各种症状，如呼吸困