1. （10.0分）半糖葡萄酒含糖量为（）2. （10.0甜葡萄酒含糖量为（）A、小于 4.0g/LrB、4.1g/L-12.0g/LPL C、 12.1g/L-50.0g/LD、大于 50.0g/LA、小于 4.0g/L3. （10.0 分）欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酿造的国家是（）A、希腊B、4.1g/L-12.0g/LC、 12.1g/L-50.0g/Lr I d、曲文和.。理4. （10.0 卷 葡萄酒酿造过程中能添加（）5. （ 10.0分）葡萄果皮对人（）影响最大B、英国A、视觉B、味觉菸C嗅觉厂D、触觉多选题（共5道题）收起6.（10.0 分）葡萄酒按颜色可以分为（）A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黑葡萄酒D、桃红葡萄酒7.10.0 分）F列选项属于葡萄j酒酒具有（）A、酒杯8.10.0 分）9.10.0 分）B、C、D、开瓶器冷酒器酒架简述葡萄酒的酿造过程含（）A、B、C、D、选料除梗破碎发酵储存葡萄果皮主要含（）A、单宁酸B、色素C、果胶? aD、油脂10.（10.0 分）品尝红酒主要关注（）?HA、外观? 0B、嗅觉?同C、口感?口D、形状