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值班经理工作记录表天气:当值时间:年月日8:30至月日8:30营业情况 9人人餐用团3. 9桌密散 9间 9间住入房、笛1X巡视时间名签z(员人同陪次一第名签z(员人同陪次二第名签z(员人同陪次三第巡视检查情况酒店外围环境况况况见情情情胃放卿壬口停卫照、L辆境外叮车环户LLL2.3.4.大厅公共卫生区域情况况青犬A/-、-、厂况卫况生员圭冃司圭冃卫人封知创道作卫卫运通工厅共梯防厅大公电消前1餐饮和厨房情况况圭冃关源电等:机:况调况状空状:毒、员况况消明人状状具照作牛全餐室工卫安及议场场窗况会后后门状、房生厢面面厨卫包楼楼及间、前后气工吧餐餐电加堂开收水粗大L2.3.4.5.楼层检查情况况圭冃通防消1X况圭冃可工况圭冃开况圭冃完闭关室控监况圭冃播乐音景背员人常异启开常正否否是行政办公闭关否r八工、机好印关打否、是脑窗电门LZ室3男女更衣室情况:员工食堂情况:员工宿舍情况:工程保安1.工程设施设备运行情况:2消防器材及设备情况:3.突发事件及处理情况:次日巡视1. 厨房备餐情况:卫生状况:服务情况:2. 客人用餐情况:补餐情况:早餐人数:各部门交接班情况本班未处理事宜客人投诉处理情况总经理批阅各巡视点人员签字:巡视点客房楼层行政办公4F会议区3F餐饮部2F西餐厅前厅接待房务中心保安监控室工程值班室食堂更衣室外围保安员工宿舍签字昨日值班经理:今日值班经理:
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