-论色彩对食品展台设计的影响目录1、绪论11.1 研究的目的和意义11.2 国外研究现状21.3 论文的创新点22、相关理论概述32.1 色彩心理概述32.2 设计与色彩32.3 食品展台设计中的色彩43、色彩对食品展台设计的影响53.1 食品展台设计的色彩冷暖感53.2 食品展台设计的色彩的轻重感和软硬感53.3 食品展台设计色彩心理与年龄和性别的关系63.3.1 与年龄的因素63.3.2 与性别的因素64、以“多盟展台展示设计为例分析色彩对于展台设计的影响64.1 消费者对于色彩设计的认知心理和审美倾向64.2 红酒展台设计中色彩设计的表现技巧74.3 未来红酒展台设计中色彩设计应用的开展趋势85、 结论91、绪论1.1 研究的目的和意义我们生活在这个缤纷多彩的社会当中，身边充满着五颜六色，色彩点亮了我们的生活，周边美丽的事物都是通过色彩展现给我们的，色彩的美好不能够用言语表达，一些特有的色彩，能够吸引到人的眼球和目光，有的色彩能够一下子引起人们的注意，色彩的使用能够帮助一些产品在展台销售的时候提高销量。目前我国市场上红酒展台设计比拟雷同，不注重色彩设计的搭配应用。国红酒展台设计现状令人担忧，国外品牌红酒展台设计很多地方都值得借鉴。对此通过色彩设计的搭配应用，设计、制作一场“多盟品牌红酒展台设计。通过此次设计表达色彩对展台设计文化价值的提升，提高在设计中对色彩的重视。色彩是展台设计中最重要的组成局部之一，优秀的色彩设计能第一眼抓住消费者的目光。在红酒展台设计中，简单又不失创意的色彩设计有利于建立良好的品牌形象，提升红酒本身的价值。研究色彩设计在红酒展台设计中的应用，在此次毕业展台设计中表达色彩设计对于展台设计的重要性，让此次展台设计作品更加符合消费者的需求，更好的提升红酒品牌的文化价值。1.2 国外研究现状国外在色彩对于食品展台设计的影响研究较早，一直都认为色彩在食品展台中起到了相当重要的作用，使用适宜的色彩，能够更加有效地吸引到客户的眼球和目光。尤其欧美地区，对于色彩对于食品展台设计的影响的研究已经有了一定的成效，不同食品展台采用不同的颜色，就能够取得意想不到的效果。我国对于这方面的研究较晚，一直到21世纪才开场突飞猛进，也说了经济决定了其他方面的开展，色彩理论的研究相对较晚，但是因为吸取了前人的经历，以及国外一些先进的理念和知识体系的根底上，进展的研究，我国走出去的战略开展，色彩对于展台设计的影响慢慢被人们所重视起来，进入21世纪以来,国外市场竞争形式已经发生改变,人们对于颜色设计的重要性的认识已经越来越高。意识一个颜色的设计对于到能够表达一个品牌的创造力，代表品牌在市场中的占有率，只有良好的颜色设计忠诚度控制下的市场，只有这样企业才能够获得意想不到的收获，占有较大市场空间，因此必须要适应时代开展的要求，不断开展颜色设计理念，不断的进展展台设计的改变，提升市场核心竞争力。1.3 论文的创新点首先是对本次课题的研究目的和意义做出一番细致的了解，其次是对本次研究的色彩方面的理论知识做一番了解，然后就是了解色彩对于食品展台设计带来的影响，最后以“多盟红酒展台展示设计为例，详细介绍了通过色彩方面的设计，了解色彩设计的表现技巧，以及未来红酒展台设计中色彩设计应用的开展趋势。对不同品牌的红酒展台设计进展调查和研究。仔细比拟它们的价格和展台设计中所用色彩设计。查阅有关的参考资料，经过前期的调查和分析，了解产品的属性和其市面展台的特点。根据红酒的特点进展初步定位。其次阐述色彩设计对红酒展台设计的重要性，不同的色彩设计能产生截然不同的效果，结合毕业设计中所遇到的不同问题来探讨适合的色彩设计对展台产生的效果。具体举例分析，结合自己的实际展台设计解析。从自己的设计中找出色彩设计对红酒展台的影响。最后总论述色彩设计对红酒展台的意义。2、相关理论概述2.1 色彩心理概述上天给了我们一双明亮的眼睛，就是为了能够欣赏这个美丽的世界，在这么美丽的时间里，我们应该放开自己的身心去感受周围的美。人们的视觉感受受到光的刺激而产生了色彩，当然如果认为是人们对于光的接收。伊顿作为研究光学的科学家曾经说过，光和颜色之间是母子的关系。而人们只有通过视觉的角度才能够看到颜色和状态，从而对这个世界能够拥有客观的认识。自然界的美，可以通过我们的眼睛得到观察，尤其是不同的颜色的美，天空的蓝，花的红色，树的绿色，都是很明确的说明世界是美丽的。色彩可以让我们产生各种不同的联想，具有很强的象征性，不同联想能够带来不同的效果，同时不同的色相对于不同的人而言所代表的意义也是与众不同。罗格作为一个心理学家曾经提出过，颜色当中包含了各种各样的含义，能够起到代替含义的作用。蓝色表达一种深沉的意思，而绿色代表了生机盎然。而在色彩的实际运用上，更多注重的是观察者本身一些特征和特质，一千个人有一千个哈莫雷特。一般来说，中国人比拟喜欢红色，对于中国人来说，是桔祥如意的象征，红色是中国人的挚爱。一些国外的地区，比方非洲，因为其地区过于炎热，对于红色不是十分喜欢，红色就像火，容易给人炎热的感觉。虽然人们因为本身的原因有着不同的感受，但是人们对于冷暖色调的认定是一致的。橙色代表了暖色调，蓝色代表了冷色调。不同颜色代表不同的色系，两个颜色两种感受，经实验说明，在不同的冷暖色调当中，人们能够感受到不同温度，暖色给人一种的感受，而冷色则给一种冰天雪地的感觉。暖色系对于人们食欲促进也有着与众不同的效果，饭暖色调容易让人更有食欲，因此，在因此在一些食品设计和包装方面为了吸引人们眼球和食欲一般采用了暖色的设计。2.2 设计与色彩随着我国经济的快速开展，人们不再局限于温饱问题了，人们更多的注重精神上的需求，当今琳琅满目的商品市场上，各种各样的包装和展台设计，其目的就是为了吸引更多的消费者前来购置，色彩对于人们的生活而言，其重要性不容小觑，在展台设计方面，色彩的重要性已经日趋明显。对于展台设计而言，色彩起到了浓墨重彩的作用，色彩已经成为了消费在购置产品时候的重要选择标准。如消费者会选择以往熟悉的商品包装，十分容易无视产品的容介绍，就导致山寨货的横行。不同的产品带来不同的效果。“色彩的含义广泛而丰富，要知道的是，色彩对于不同的地区含义不同。不同人对于不同的颜色有着不同的感受，粉丝给人一种十分甜蜜的感觉，红色则会给人一种十分喜庆的感觉，绿色则会给人一种生机盎然，而白色和蓝色则意味着纯洁和文雅。而为了吸引消费者对产品更加感兴趣，设计师经常会使用红色和黄色。包装设计的首要目的是吸引消费者的目光，而人们在远距离的时候，一般只能看到颜色，因此颜色的重要性由此得到表达。根据市场调查得知，人们对于展台的注意力一般不会超过1秒，而这时对人们影响最大的就是颜色，能够决定人们是否会驻足。时间紧缺的时候，颜色使人们评判的第一标准。人们对色彩的特殊敏感性，再次说明了色彩的重要性。展台设计当中最关键的一个局部就是颜色设计，对人们来说，颜色更加直观业更加让人感同身受。色彩不仅能强化产品的宣传效果，对于吸引消费者的注意力，转化为购置力都有着重要的作用。色彩的合理运用，能够让作品起到锦上添花的作用。包装设计带有明确的目的性，是一种自我推销的手段。一个成功的包装设计，对于文字图形有着很高的要求，当然颜色是首当其冲的关键因素。要想拥有好的设计，色彩要跟以上的因素相互结合。缺少了色彩的帮助，再好的设计也会被埋没，同时也会被同行所取代。因此色彩能起到先声夺人的作用。合理的颜色搭配，不仅能够提高企业知名度，同时对于产品的形象的提升也会起到一定的个作用。在展台设计种，应当具备一定得目的性，采取撞色的方式，这样就能够吸引到人们的眼球，让消费者十分的关注产品。2.3 食品展台设计中的色彩随着科技的日益提高，食品展台的已经不仅仅是作为放置商品的承载物，也逐渐成为了人们对于美好事物向往的一个地方。无论是在哪些食品的展台设计中，要想让该商品得到人们的认同，不仅商品本身要具有过硬的优势，而且在展台设计上也要夺人眼球，因为人们距离商品较远，比拟容易观察到展台。然而无论是何种食品展台设计，都能够通过色彩提升展台的吸引力。可口可乐的展台色彩算是经典之一，其展台设计中运用的红色是向人们传递着可口可乐能够带给人们热情与活力。之所以运用红色，红色给人一种积极向上，激情四射的感觉，属于能够很好吸引人们眼球的颜色，让消费者能够一下子记住。并且红色因为属于暖色调，更加容易被人记住，吸引人们喜欢这个产品。这样与众不同的色彩搭配，给人一种眼前一亮的感觉，一下子就能够认出来。在设计与食品展台有关的容时，一定要能够将设计与食品本身的特点相结合，并且突出其味道和新鲜度。在设计中使用暖色调，能够更加吸引人们观察的欲望，可以提高消费者的食欲。对于同一系列的商品还可以采取不同颜色展台设计包装能够起到不同的效果，比方一样品牌系列的果汁饮品，可以采取不同颜色代表不同的口味，让消费者能够一看颜色大概就了解是什么产品，其实食品包装其本质还是心理作用，这样也就形成了一定的规则。像红色、黄色都是最常被用来做食品展台设计的色彩，他们颜色比拟吸引人们的眼球，给人一种膨胀的感觉，从而增加商品的好感度。一般情况下，黑色不适合用在食品展台设计中，腐坏的食物一般是跟黑色相联系的，而且人们看到黑色，感觉不是很好，因此，食品包装很难采用黑色。3、色彩对食品展台设计的影响3.1 食品展台设计的色彩冷暖感夏天的炎热，让人们在任何事情的时候从充满了焦躁感，因此采用一些凉爽的颜色，就能够自然而然的吸引到人们的目光，那些颜色清凉的展台在面前时，必然会增加 人们的吸引力；而在寒冷的冬天，选择暖色调则成为了人们的首选。这个时候展台的设计的色彩就起了很大的作用。展台设计是怎样通过色彩来展现出太不同的感受的呢.其实冷或暖这两个字，仅仅从色相的角度而言，没有太大的影响，人们对于不同颜色有着不同的感观，红色让人就像处于火的四周，而蓝色则给人一种置身海洋的感觉。色彩的明亮度对色彩的冷暖起到一定得影响作用。明亮度的上下，就色彩反映出来也是不同的冷暖效果。但凡带红、橙、黄这样的暖色调，给人一种十分温暖的感觉，而相反的颜色，则会给人一种冰冷的感觉。中间色属于中性色，给人一种不冷不热的感觉。黑白也是两端，冷暖不同，而灰色属于中间地带。3.2 食品展台设计的色彩的轻重感和软硬感一般来说，色彩的明度对于色彩的轻重而言有着一定得影响，不同的明度带来的不同的情重感。同时颜色一般给人感觉就是黑色是厚重的，而白色是轻飘飘的，浅色系给人的是轻的感觉，而深色系则是重的感觉，浅色让人感觉飘飘的，而深色给人一种十分沉重的感觉。如果在日常生活中，要想让展台上展品感觉到重，把资金浪费在增添生产本钱上，还不如采取增加人们感官上的厚重感。色彩的软硬感则与色彩的纯度以及明度有着一定关系，明度高则显得软，明度低则显得硬。而颜色的纯度的上下则显得不同的软硬。一半一些软的食品会选用白色或者粉色来展示等，坚果类的包装为了表现出它的硬度，会有棕色、橙色、以及深褐色等等颜色来展示。3.3 食品展台设计色彩心理与年龄和性别的关系 与年龄的因素在日常生活中，人们喜好色彩的色相由人们对于短波长的颜色喜欢程度会越来越高，人们会越来越喜欢冷色调的颜色。认识事物时，小时候对于颜色的敏感度很高，很容易识别和分辨，随着年龄的增大，人们更加注重形状。蓝色往往是很多成年人喜欢的颜色，蓝色很多时候跟消极和悲观有着一定的联系，但由于蓝色市一中冷色调，能够带给人们放松轻松的感觉。 与性别的因素不同的性别，会有不同的喜好颜色的方面，一半男性同胞，喜欢蓝色、棕色、灰色这类等。而女性则对于一些明亮的色彩更为倾心，尤其喜欢粉色系。对于浅粉色的喜欢，是所有女性的共性。曾经有调查说明男性对于冷色调的蓝色喜欢程度远远高于女性。所以在进展食品展台设计之前，要根据针对的客户群体采用不同的颜色和色调，来进展