选址原则：1. 商圈选择：（1） 复合商圈；（2） 写字楼与高尚社区商圈；（3） 商业繁华区；（4） 大型社区。2. 交通易达：（1） 十字路口繁华路角；（2） 二级街路路口五十米以内；（3） 社区入口处及五十米以内；（4） 有停车位五辆以上；（5） 中间没有隔离栏，或靠近隔离栏的出入口；（6） 过街天桥的出入口。3. 店铺可见度好：（1） 楼宇外立面气质突出；（2） 紧临马路；（3） 门前无浓密的树荫；4. 楼宇条件：（1） 非居民楼下；（2） 商业用房，可用于餐饮经营；（3） 最好是一层；（4） 框架结构；（5） 餐饮店铺较集中，但有互补功能。