加工人员健康的控制1.0 目的保证员工健康，防止污染食品。2.0 范围适用于整个公司对员工健康的控制。3.0 职责企管部负责定期对员工进行查体。4.0 程序4.1 新招职工需持医院发给的健康证来公司上班，对于老职工，每年一次到市疾病卫生控制中心进行健康查体；4.2 凡患有下列病之一者，调离食品加工工作岗位：a. 传染性肝类；b. 活动性肺结核；c. 化脓性或渗出性皮肤病；d. 手有外伤者；c. 肠道传染病或肠道传染病带菌者；d. 其它有碍食品卫生的疾病；4.3 车间加工过程中如有职工手有外伤，立即调出车间进行处理，伤口愈合才能进入加工岗位。5.0 纠正措施5.1 如果发现某工人有疾病的或带病状的立即调离出去。6.0 相关记录员工查体一览表