秋梨膏的功效与作用秋梨膏的功效与作用是什么呢，我们必须先认识一下什么是 秋梨膏，从秋梨膏的做法我们知道，当初制作秋梨膏的目的就是 为了润肺和祛痰，为了止咳。那么秋梨膏制作后，主要的功效和 作用也就是用于止咳化痰和润肺。秋梨膏是我们古代就传下来的 配方，是非常有中国特色的一道药膳，所以我们要懂得好好利用 秋梨膏。秋梨膏能够起到润肺的功效，我们遇到咳嗽或者肺部痰多的 情况可以寻求秋梨膏的帮助，秋梨膏能够起到润肺的作用，秋梨 膏的功效和作用非常的明显，我们在日常家庭生活中自己可以制 作秋梨膏用于备用。秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主 要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根 萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心 熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热 烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。 秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才 在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城 售卖，所以成为了北京传统特产。1、制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝 母等中药材，可起到保健作用。2、煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，且 其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味 道会盖过梨膏味道。5、调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的 营养成分。6、饮用时，可取12 勺秋梨膏，用温开水冲调开即可。7、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。8、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到 生津、止渴、润肺、清心的作用。上文我们介绍给大家什么是秋梨膏，我们也掌握了秋梨膏的 制作方法，秋梨膏是从古代就流传下来的，我们要善于利用好这 道有名的药膳才行。秋梨膏的功效与作用在于能够起到润肺的功 效，咳嗽和肺部多痰的症状用秋梨膏是最有效果的。