猪肉质量安全承诺书l=JI三三为了保障广大消费者食品质量安全，加强行业自律，防止发生食物中毒事件，我 本人郑重向消费者承诺如下：一、我是所供应猪肉质量安全责任人，认真履行流通领域食品安全制度、规范, 主动接受工商部门、防疫部门、消费者及社会的监督。二、保证加强进、销货的管理，严格按照营业执照、卫生许可证核准的经营范 围从事经营活动。三、保证做到出售猪肉在宰杀、分类、运输和交货过程中卫生、安全。四、保证不从事违法活动，每天按规定对所提供的猪肉出据真实票据。五、不出售病猪肉、死猪肉、冻猪肉、注水猪肉、老公猪肉和老母猪肉。若 有人举报出售以上几种猪肉，一经查实，自愿扣除保证金1000元，若食用用本人提供 的猪肉而发生中毒或腹泻，经查实本人愿意承担全部的法律和经济责任。以上是我的承诺，欢迎社会各界人士和广大消费者监督。承诺人：年月日