值班经理职责标准版本值班经理岗位职责值班经理是每一天店内工作的检查者和督导者，也是会所的管理者，务必做到认真负责、敬忠职守、一丝不苟!1、值班经理上班后从_楼到-_楼依次进行卫生及设备检查。_楼，前台是否整洁，地面是否清洁，器械是否清洁、完好、正常运行。-_楼，地面是否清洁，洗手间是否干净、整洁、无异味。-_楼，游泳池是否淋浴区是否整洁，物品配备是否完整。_楼，检查锅炉面板是否正常。_楼，地面是否清洁，设备摆放是否整齐。2、值班时间尽可能出此刻重要的客人及员工所在区域，如有需要尽全力帮忙他们。3、巡视会所所有区域，包括对客服务区及员工休息区，在相应部分记录区域的总体状况。4、在紧急状况下确保以下人员被通知到：总经理、涉及部门负责人。5、值班经理有义务协助在岗部门负责人处理各部门所发生的任何事件。6、值班结束时您务必将此报告交与下一班值班经理签字作实。7、值班经理负责检查店内清洁卫生并处理当日店内突发事件，以及协调各部门之间的工作问题，并及时向上级汇报。8、清洁卫生检查标准：（每个保洁负责两层楼，每一天两人在岗。此时间表是工作的顺序及流程，检查清洁时可依循此标准。）一、二楼：10：00-12：00大厅地面、桌椅、操厅地面、垃圾桶清理、厕所、浴室柜子、地面、拖鞋（沥干之后放入鞋柜，清点数量）循环保洁（重点是浴室地面、厕所水渍、大厅门口、垃圾桶烟头）12：302：_楼梯间地面、中庭地面桌椅、单车房地面、瑜伽房地面、吧台、厕所循环保洁（重点是楼梯间、二楼中庭桌椅灰尘、单车瑜伽房地面）19：30一楼操厅地面清洁、垫子消毒20：30单车房清洁（单车消毒、地面清洁）22：00垃圾桶清理三四楼：10：0011：00器械区地面、窗台、外围地面瓷砖、厕所11：0012：00办公室、四楼地面、窗台、旋转楼梯、浴室地面、柜面清洁循环保洁（重点是窗台、清理地胶上的黑印、消毒器械上的汗渍、厕所水渍）21：00器械跑台清洁消毒、垫子清洁消毒21：30拖鞋消毒22：00垃圾桶清理课程后清洁操厅时间为6：307：308：30（凡课程结束后，保洁两位在岗人员一同清洁操厅。）群众大扫除时间每周一13：3017：00第一周群众清扫：大厅门口玻璃、大厅墙面、大厅地面磨地（每月一次）第二周群众清扫：楼梯间、一楼淋浴区（每周一次）第三周群众清扫：三楼玻璃窗、平台地面、平台瓷砖玻璃、外围瓷砖玻璃（每两周一次）第四周群众清扫：四楼、淋浴间、所有区域沙发消毒、所有厕所（每周一次）每月第二个周一全面消毒一次（包括大厅沙发、桌椅、电脑、电话、更衣柜等）值班经理职责标准版本（二）值班经理工作职责一、值班时间：7：30清场完毕，用餐时间：11：3012：00，下午17：3018：00，次日早上10：00上班二、每日例行工作：7：307：40主持本区域员工早班会，带领员工喊口号鼓舞士气，宣传重点注意事项，组织员工按秩序列队进入卖场7：558：05带领本部门员工在卖场列队迎宾22：00召开本部门员工晚会，总结当日工作，组织员工排队从员工通道离场，并检查员工离场的签退、展示状况22：15与值班店长、各区值班经理一齐清场，巡视卖场三、值班经理在卖场进行巡视工作时间不得低于_小时，主要检查下述工作是否到位，及时采取行动：1、区域内各课商品陈列是否及时、饱满，促销商品、商品标价签是否全部到位。2、区域内各课商品促销力度检查。（是否有喇叭叫卖、拍巴掌促销等，及时找课长落实）3、检查收银区遗留商品、卖场货架、排面、端架、购物车和购物篮等处遗留商品是否已及时回收。4、区域内各课员工是否逗留店外、员工餐厅、办公室、仓库等处;是否有员工违规违纪。（落实职责人并报管理处进行处罚）5、区域内各课员工服务用语、服务态度是否达标。（及时通知部门负责人整改）6、区域内各课设备是否运作正常。（及时通知职责部门修理）7、收货区是否有本区域商品未及时处理。8、检查区域内各部门卫生清洁状况，及时联系鸿润主管清理。9、其他异常状况和突发事件处理，如不能处理，应立即请示上级。四、区经理不在时，值班经理全权负责处理区域内事务，做好区域内各课人、财、物的全面管理和协调;如实记载当天的值班状况，次日交区经理审阅，值班经理在值班期间手机一律不得关机。五、值班次日不得排休，值班经理排班及轮休由各区经理根据工作需要统一安排;严禁私自调休、调班，值班经理调休、调班务必经部门经理批准，并报管理处备案，否则视同旷工处理。六、逢周六、周日以及重大节假日，营运区课级以上干部不予安排休息。七、安排“值班经理”值班是对课长全面工作潜力的一种培养，值班人员是经理的后备人选，务必充分履行工作职责。透过民主评议以及上级评议，确认不贴合值班要求的，将给予撤消值班资格。值班经理职责标准版本（三）酒店值班经理职责一、值班经理上班时间为次日上午11：00，值班时间当日18：30次日08：30。二、值班经理18：_时起务必开始正常总值工作，如酒店有事需值班经理出面解决的，务必无条件到岗。三、值班经理务必按行政人事部安排的值班表按时值班，如有事需调换，需通知行政人事部，经行政人事部批准后方可调换，且每月只能调换一次，如未向行政人事部告之，自行调换班次的，一次给予扣除_分。值班经理如因个人原因无法对所安排班次值班时，应提起预见，自行做好调班，如因无人值班由行政人事部临时安排其他人值班的，对应当值班人给予扣除_分。四、值班最大权限放至领班，且每个部门领班代值一个月不超过两次。五、值班经理在值班期间不得留宿家属、朋友、同事。一经发现需严肃处理一次给予扣除_分。有特殊状况需上报酒店总经办处。六、值班期间行驶总经理赋予的职权，协调各方面的关系，并及时处理解决宾客投诉，对违纪员工有权当场进行处理，如遇重大问题须及时向总经理报告。七、检查当班人员在岗在位状况;检查员工有无违章违纪现象，并及时处理。八、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行状况，有问题及时处理。九、检查酒店清洁卫生状况，发现问题及时通知相关部门改善。十、对酒店各区域进行抽查，将状况记录在值班本上。十一、值班经理每一天对酒店的巡视不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：_点，发现异常状况及时解决。十二、值班当天不得离开酒店区域，值班房原则上在晚上_点以后到总台酌情开启，不得无故关掉手机。十三、督促检查各部门水、电、气、门锁等是否关掉、是否安全等。十四、检查酒店外环境状况，如保安值班状况、霓虹灯、车辆停放是否安全等。十五、次日_点前巡视早餐状况，发现问题及时整改。十六、及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理。十七、认真记录值班状况，次日早上_点交总经理批阅。十八、节假日按规定发送经营数据和值班状况。值班经理职责标准版本（四）一、建立总值班制度的目的酒店是一个_小时不间断向宾客带给安全和服务保障的特殊行业，来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。总值由部门经理轮流担挡，以下为总值班经理的工作流程和工作标准。二、参加总值班的人员行政人事部制定总值排班表：排班表以月为单位，每月最后一周的周五排定下月值班人员;1、行政人事部经理2、财务部经理3、房务部经理4、厨师长5、工程保安部经理6、餐厅经理三、总值班的时间_小时制08：30am次日08：30am四、总值班的汇报及交接规定晨会，总值经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析，提出需要跟办的事情昨日总值经理向今日总值经理交接，交接“总值班经理工作日志”，交待需要跟办的事项五、总值班岗位职责及标准总值班经理岗位职责及标准岗位名称：总值班经理直接上司：总经理直接下属：各部门员工1、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，了解如下状况酒店今日出租率今日在店、抵店、离店VIP今日在店的团队、会议信息今日重要宴会信息今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。1、值班期间，确保手机_小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率_%;着工作装;并随身携带对讲机2、密切关注经营、运转状况，及时做好组织协调和服务工作。3、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产安全。4、加强夜间巡视，个性是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。5、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。在思考酒店的利益得到最大保护的同时，能够适当的满足宾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。6、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和质量的改善。7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。8、晨会上值班经理要对昨日的当班状况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析，各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。9、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。权限：1、有权处理酒店突发事件，维护酒店利益不受损害。2、有权协调各部门之间的关系，并理解和处理酒店内部员工投诉。3、有权监督上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按章予以处理，对工作中表现突出的员工，有权向相关部门推荐给予物质或精神奖励。4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急状况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级汇报。5、总值班的工作流程及标准工作流程：1、当日总值经理于晨会结束之时理解昨日总值工作日志，阅读昨日总值报告。2、填写当日总值报告“当日信息”栏，了解当天店内的重要信息。了解如下信息：了解当日VIP客人信息了解当日重要的宴请信息3、了解当日会议、团队信息、了解当日豪华（或重要）团队的详细日程安排了解当日会议及大型活动信息、今日预计出租率、今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率。了解当日有无以下特殊事件：停水、停电等、当日重大维修项目消防演练检查资料及标准：16：30pm17：30pm1、根据当天的当日总值报告的提示，检查有重要客情的岗位准备工作状况是否完成并贴合要求17：30pm20：30pm在前台营业岗点进行服务质量检查一、大厅公共区域1、户外广告灯、霓虹灯、地灯、照明灯工作是否正常2、烟缸是否整洁3、鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否贴合标准4、花盆内是否有垃圾及烟头5、大厅地面光亮程度是否达标6、大厅玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否达标7、公共洗手间的卫生是否达标8、大厅活动告示牌是否整洁，摆放规范、无误二、餐饮部：（一）餐厅1、开餐时是否有引座员引领、入座，有无个性的礼貌用语。2、服务员在递菜单时有无敬语、姿势是否规范。3、服务员是否推销、介绍食品菜肴及“今日特选”。4、服务员是否重复点单。5、点单后您等候多长时间上饮料、菜肴。6、上菜时是否报菜名。7、服务员是否主