农业植物病理学实验指导目 录1 实验一 水稻病害（一）2 实验二 水稻病害（二）3 实验三 水稻病害（三）4 实验四 麦类病害（一）5 实验五 麦类病害（二）6 实验六 旱粮作物病害7 实验七 棉花病害（一）8 实验八 棉花病害（二）9 实验九 油料作物病害（一）10 实验十 油料作物病害（二）11 实验十一 经济作物病害12 实验十二 果树病害（一）13 实验十三 果树病害（二）14 实验十四 果树病害（三）15 实验十五 果树病害（四）16 实验十六 蔬菜病害（一）17 实验十七 蔬菜病害（二）18 实验十八 蔬菜病害（三）19 实验十九 蔬菜病害（四）实验一 水稻病害（一）一、目的要求熟悉水稻叶部真菌性病害的症状及其病原物的形态特点，重点掌握叶瘟与胡麻斑病，褐色叶枯病以及叶黑粉病的区别。二、实验内容（一） 稻瘟病（Rice blast）1、症状（1）观察苗瘟、叶瘟、叶枕瘟、节瘟、穗颈瘟、和谷粒瘟等症状的特点，注意区别急性叶瘟、慢性叶瘟和马鞍形的节稻瘟。（2）叶瘟有4种症状类型，即急性型、慢性型、白点型和褐点型，在一定的条件下，这4种类型的症状可以相互转变，应掌握它们相互转化的条件。（3）用典型的慢性型叶瘟新鲜标本做徒手切片镜检，注意其层次发展、色泽、病理过程和坏死线的有无。2、病原物稻瘟病病菌为Pyricuiaria grisea Sacc，用挑针挑取少量霉体或培养菌制片镜检，观察分生孢子的形态特征。观察时注意分生孢子基部的足胞和曲膝状的分生孢子梗。分生孢子梗35根成束或单生，不分枝，有23个隔膜，顶端曲膝状，分生孢子梨形，通常具2个隔膜，基部有足胞，单个孢子无色，密集时呈灰绿色。（二） 稻胡麻斑病（ Rice brown spot）1、症状（1） 观察叶片、穗颈、枝梗和谷粒上的症状，注意叶片、穗颈、枝梗和谷粒上的病斑与稻瘟病的区别。（2） 比较普通型病斑与大型病斑的形状、大小和色泽。2、病原物稻胡麻斑病菌为Bipolaris oryzae(Nisik. Miyake)Shoem。用挑针挑取谷粒上的黑色绒毛状霉体或培养菌制片镜检，观察分生孢子梗和分生孢子的形态特征。注意蠕虫状的分生孢子在不同条件下隔膜形状变化。（三） 稻条叶枯病（Cercospora leaf spot of rice ; Narrow brown leaf spot of rice）1、症状受害叶片上的病斑为短条状的窄条斑，大小约为15cm0.10.2cm，边缘褐色，中央灰白色，霉层不明显。2、病原物稻条叶枯病菌为Cercospora oryzae Miyake.挑取培养菌株观察病菌的形态特征，分生孢子梗褐色或黄褐色，成束或单独从病斑正反面的表皮或气孔抽出，有25个隔膜。分生孢子无色，棍棒状，有26个隔膜。（三） 稻云形病1、症状初在叶尖或叶缘产生水渍状斑点，后向下向内扩展，呈灰褐色或褐色的波浪纹，有时产生椭圆形淡褐色大斑，并有暗褐色环状晕圈排成云纹状。2、病原物病原物有性世态为Monogra albescens (Thumen) park siv&Booth.无性世态为Gerlachia oryzae (Hash.&Yok.)Gams。自制片或玻片标本。分生孢子梗极短，无色，分生孢子无色大多短新月形，少数纺锤形或梭形，两端弯曲，多数双胞或单胞，少数三胞或四胞，病菌的有性时期常见。（四） 稻褐色叶枯病（Rice brown leaf blight）1、症状注意椭圆形病斑与窄条形病斑的区别。2、病原物稻褐色叶枯病菌为Fusarium nivale(Fr.) Ces.var.oryzae Saccardo.稻褐色叶枯病菌无性时期与云形病菌很相似，仅分生孢子稍宽，病菌的有性时期在自然界尚未发现。（五） 稻叶黑粉病（Rice leaf smut）1、症状病叶的两面叶脉间产生黑色小点或短条斑，稍微肿起，此为生在叶肉组织内病菌的冬孢子堆。2、病原物稻叶黑粉病菌为Entyloma oryzae (H.et p.)Sydow.取病叶切片镜检观察病菌的冬孢子，冬孢子近圆形或多角形，有二层壁、暗褐色。三、思考题1、稻瘟病、稻胡麻斑病和稻褐色叶枯病的症状有何区别？2、稻瘟病与稻胡麻斑病在穗颈上的症状有何区别？四、作业1、绘稻瘟病（慢性型病斑）、胡麻斑病（大型病斑）、褐色叶枯病（初期病斑）何条叶枯病病斑分析图。2、指出稻瘟病的下列3种情况病斑类型在什么条件下从一个症状转化成另一个症状类型。（1）急性型慢性型（2）白点型急性型（3）慢性型急性型实验二 水稻病害（二）一、目的要求熟悉水稻4种细菌性病害的症状和细菌溢的检查方法；掌握水稻纹枯病、菌核秆腐病、稻恶苗病、稻叶鞘腐败病与水稻叶鞘网病斑的症状及其病原物的形态特征。二、实验内容（一）稻白叶枯病（Rice bacterial leaf blight） 1、症状观察普通型（叶枯型）、急性型、凋萎型（枯心型）等症状。注意：A、病健交界是否明显：B、在病斑前端有无灰绿色或灰黄色的断续短条斑。2、病原物稻白叶枯病菌为Xanthomonas campestris pv. Oryzae (Ishinama)Dye.。切取病叶病健交界处组织一小块（约0.30.5cm）放在有水滴的载玻片上，盖上盖玻片，立即在低倍镜下镜检，观察切口处，细菌呈云雾状从切口喷出，此为“细菌溢”。（二）细菌性条斑病（Rice bacterial leaf streak）1、症状病斑褐色，细窄短条状，对光半透明状，叶面任何部位都可发生，菌浓多而少。2、病原物水稻细菌性条斑病菌为 Xanthomonas campestris pv. Ory zicola(Fang et al)Dye.镜检方法同稻白叶枯病。（三）稻细菌性褐条病（Rice bacterial leaf stripe）1、症状叶片上病斑多从叶枕处开始发生，然后沿叶脉向上、向下发展成为深褐色长条斑。2、病原物稻细菌性褐条病菌为Pseudomonas panici (Ellioitt)stapp镜检方法同稻白叶枯病。(四)水稻细菌性基腐病（Rice bacterial foot rot）1、症状危害水稻茎基及根部；茎基呈褐色至灰黑色，渐腐烂有恶臭，茎节上有倒生根，重病株心叶青卷，后枯黄，似螟虫危害造成的“枯心”、“枯孕穗”或“白穗”。挤压病株基部有乳白色菌溢。2、病原物水稻细菌性基腐病菌为Erwinia chrysanthemi pv. zeas (sabet) victoria, Arboleda et Munoz镜检方法同稻白叶枯病。（五） 稻纹枯病 （Rice sheath blight）1、症状观察叶鞘、叶片、茎秆上的症状，注意病部菌丝、菌核的形状、大小和颜色。2、病原物水稻纹枯病菌的无性态为立枯丝菌Rhizocitonia solani Khn，有性态为Thanatephoru cucumeris(Frank) Donk。从病部或培养菌株上挑取少许菌丝体制片。观察菌丝体的形态特征，菌丝体除为无色，后变淡褐色，主枝或分枝近似于直角，分枝处缢缩，距分枝不远处有分隔；菌核扁圆形或不规则形，内外颜色一致，褐色，表面粗糙。担子无色倒棍棒状，顶端有4个小梗，各产生1个担孢子，担孢子无色，卵圆形或椭圆形。（六） 稻菌核秆腐病（Rice sclerotium stem rot）1、症状稻菌核秆腐病包括小球菌核病、小黑菌核病、球状菌核病、褐色菌核病、灰色菌核病等。这些病害的发病部位和症状很相似，主要危害稻株基部，致使茎秆腐烂。其中以小球菌核病和小黑菌核病最常见。小球菌菌核病与小黑菌核病的症状相似，合称为稻小粒菌核病，侵染稻株下部叶鞘合茎秆，造成茎秆腐烂倒伏，后期茎基部和叶鞘内可见许多细小的黑色菌核。2、病原物稻小黑菌核病菌为Helminthosporium sigmoideum Cavara var.irregulare Crakkey et Tullis.稻小球菌核病菌为Helminthosporium sigmoideum Cavara。挑取病部的菌核于低倍镜下观察，注意两种菌核病的形状、大小和光泽区别。（七）稻恶苗病1、症状病株徒长，茎秆淡黄绿色，茎基部节上倒生许多不定根，枯死茎秆表面可产生淡红色或白色霉层。2、病原物倒恶苗病菌无形态为Fusarium monilifome sheld . 有性态为Gibberlla fujikuroi(Saw) Wo.小型分生孢子卵形或椭圆形，无色单胞或双胞。大型分生孢子镰刀形，基部有足胞，有35个隔膜。（八） 叶鞘腐败病（Rice sheath rot）1、症状观察叶鞘上产生的虎斑状大型斑纹，病斑四周深褐色，中央浅褐色，严重时病斑遍及整个叶鞘，形成包穗或半包穗。2、病原物稻叶鞘腐败病菌为Acrocylindrium oryzae Sawada.分生孢子梗主轴圆柱形或椭圆形，分枝12次，每次分枝34根，顶枝细长呈轮生状，分生孢子单生于顶端枝端部，单胞，无色，圆柱形或椭圆形，很细小。（九）稻叶鞘网斑病（Rice sheath netblotch）1、症状观察稻株基部近水面叶鞘上产生的黄褐色椭圆形或纺锤形病斑。边缘不明显，在近中心部有褐色或深褐色网纹。剥开叶鞘，可见病组织内生有白色菌丝块、后变淡褐色圆形小颗粒即病菌菌核。2、病原物稻叶鞘网斑病菌为Cylindrocladium scoparium Morgan。三、思考题稻纹枯病菌无性时期的形态有何特征？四、作业1、绘稻纹枯病菌菌丝图，稻恶苗病菌大小分生孢子图。2、稻纹枯病、叶鞘腐败病何稻小粒菌核病在症状上有何区别？3、在田间如何诊断稻白叶枯病、稻细菌性条斑病、细菌性褐条病和细菌性基腐病？4、稻普通型白叶枯病与生理性枯黄有何区别？实验三 水稻病害（三）一、目的要求：识别稻普通矮缩病，稻黄矮病和稻赤枯病的病状，熟悉稻曲病、稻粒黑粉病、稻谷枯病、稻棉腐病的症状及病原菌形态特征。二、实验内容（一）稻普通矮缩病（Rice dwarf）1、症状病株矮缩，叶色浓绿，叶片僵硬，分蘖增多，叶片和叶鞘的叶脉间有排列成虚线状的黄白色条点。2、病原物水稻普通矮缩病毒为Rice dwarf virus(RDV)（二）稻黄矮病（Rice yellow stunt）1、症状发病初期，病株顶叶或其下1、2叶叶尖褪色，出现碎绿斑，后自叶尖渐向叶基变橙黄色，叶脉保持绿色，叶肉变黄，病叶平摆，株形松散，分蘖减少，最后病叶枯卷，此病有“隐症现象”和“恢复现象”。2、病原物稻黄矮病毒为Riee yollow stunt virus (RYSV).（三）稻赤枯病（Rice akagare disease）1、病状此病多发生在排水不良或施用未腐熟有机肥料的田块中，移栽后2-3周出现病状。植株下部叶尖产生 铁锈状斑点，或不产生斑点而全叶呈红褐色，并逐渐向心叶扩展，最后病株生长停滞，严重时全株枯死。观察标本的病状，注意病叶斑点的颜色。（四）稻生理性条斑病（Rice white stri