饲料化验员试题库 导读：就爱阅读网友为您分享以下“饲料化验员试题库”的资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92to 的支持! 二、判断题（第81-100题。将判断结果填入括号中。正确的填，错误的填。每题1分，满分20分） 81、（ ）职业道德，它是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。 82、（ ）遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律，尤其要遵守与职业活动相关的法律法规和职业纪律。 83、（ ）钻研业务是要提高技术技能以及与职业有关的理论知识等。 84、（）防霉剂为防止饲料霉菌繁殖，所以防霉剂是非营养性添加剂。 85、（ ）化验员应及时做好从原料进厂到产品出厂全过程中各质量控制点管理条例的落实和执行情况。 86、（）中华人民共和国国家标准饲料卫生标准中规定动物原料中沙门氏菌的不得检出。 87、（）Millon试剂的配制为汞和硝酸以1：2添加，稍加热溶解后加2体积水，静置过夜，取上清液保存于棕色瓶内。 88、（）玉米蛋白粉颗粒在镜下用镊子夹，颗粒较硬，不易夹碎，对吗。 90、（）粗脂肪测定中，酵母属于A类物质。 91、（ ）粗脂肪的测定中用石油醚提取回流速度为2滴/秒。 92、（ ）EDTA络合滴定法测定Ca，所用的指示剂是酸碱指示剂。 93、（ ）络合滴定法测定饲料中的Ca时，T表示EDTA标准滴定溶液的物质的量浓度。 94、（）络合滴定法测定饲料中的Ca时，T表示EDTA标准滴定溶液的滴定度。 95、（）分光光度法对显色剂的要求为选择性要好，干扰少或干扰易消除。 96、（ ）水溶性氯化物的测定结果和配方设定值是相同的。 97、（）硝酸银的黑色污染物可以用氨水处理掉。 98、（）参比电极比指示电极的功能性更强。 99、（ ）氟标准溶液可以像储备液一样较长期储存。 100、（ ）饲料级磷酸钙的外观为白色。 21 一：选择题 1. 职业的特征具有范围的有限性、内容上的（ ）和形式上的（ ）特征。 A 稳定性和连续性、多样性 B 多样性、稳定性和连续性 C 局限性、多样性 D 稳定性、连续性 A 2、下列不属于坚持原则，实事求是的有（ ） A 严格执行操作规程 B 如实地出具检验报告 C 严格保守企业合法的商业秘密 D 遵守职业道德行为准则 D 3、执行规程，注意安全要求饲料检验化验员要学习并严格遵守与自己工作有关的各项岗位责任制度，包括检验职责、卫生职责、（ ）等。 A 化验室负责人岗位责任 B 标准管理人员岗位责任制 C计量管理人员岗位责任制 D 安全职责 D XX职责 4、遵纪守法要求每个饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守（ ）。 A企业纪律和规范 B 职业道德 C 职业规范 D规章制度 A 5、蛋白质饲料指干物质中（ ）含量低于18%，（ ）含量等于或高于20%的饲料。 A 粗蛋白、粗灰分 B 粗灰分、粗蛋白 C 粗纤维、粗蛋白 D 粗蛋白、粗纤维 C 6、饲料养分存在于任何饲料之中，从分类上讲下列属于饲料养分的是（ ）。 A 糖分 B 氨基酸 C 碳水化合物 D 微量元素 C 养分：蛋白质、C、脂肪、维生素、矿物质、水 7、下列属于影响饲料养分的因素的是（ ）。 A土壤与肥料 B 降雨量与光照 C 收获与贮藏 D A、B、C三类 D 8、下列不是碳水化合物营养功能的有（ ）。 A 机体的结构物质 B 机体的更新物质 C 机体的营养贮备物质 D 机体能量来源物质 B 为蛋白质的功能 9、脂肪根据其结构的不同，可分为（ ）和（ ）两大类，前者1分子甘 1 油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。 A 类脂肪、真脂肪 B 甘油三酯、类脂肪 C 真脂肪、磷脂 D 真脂肪、类固醇 A 10. 在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素，下列属于微量或痕量元素的是（ ）。 A 钠 B 氯 C 铜 D 镁 C P17 11、 天平是定量分析中不可缺少的称量工具，根据（ ）可分为等臂天平和不等臂天平；根据（ ）的不同分为常量分析天平、微量分析天平、半微量分析天平。 A 砝码形式、微量刻度 B横量的形式、称量范围 C砝码形式、称量范围 D 横梁的形式、微分刻度 B 根据砝码添加形式分为手动天平、半自动天平、全自动天平 根据微分刻度指示形式分为机械指示天平、光电指示天平 12、天平的原理是（ ）原理，当杠杆两边的力矩相等时，杠杆保持平衡。 A 力臂相等 B 动力和阻力 C 重量相等 D 杠杆平衡原理 D 13、下列不属于天平的称量方法的有（ ） A 直接称量法 B 固定重量称量法 C 递减称量法 D 间接称量法 D A/B/C一共三种方法 14、 （ ）分为酸式和碱式两种，酸式滴定管主要用于滴定液是酸性溶液、氧化还原溶液和稀盐溶液的容量分析中；碱式滴定管主要用于滴定液是碱性溶液的容量分析中。 A 定量瓶 B 烧杯 C 滴定管 D 量筒 C 15. 关于滴定管的使用，说法不正确的是（ ）。 A 有油污的酸式滴定管，需用烙酸洗液洗涤。 B 将碱式滴定管橡皮向上弯曲90，捏玻璃珠使溶液从玻璃珠和橡皮管之间的间隙缝中流出以排出管下的气泡 C 使用碱式滴定管时，应捏玻璃珠的下半部 D 碱式滴定管中的玻璃珠外径应比橡皮管内径大些 C 上半部 16、（ ）是一个下面放有干燥剂，中间用带孔的瓷板隔开，上面放有须干燥物品的玻璃器皿，常用重量分析和平时存放基准试剂。 2 A 培养箱 B 烘箱 C 干燥器 D 高温炉 C 17、干燥器内干燥剂一般是变色硅胶和无水二氧化钙，也有用（ ）的。但在长期的使用过程中，应注意更换干燥剂。 A 高氯酸 B 稀硫酸 C 偏磷酸 D 浓硫酸 D 18、下列关于基准物质说法正确的是（ ）。 A 只能用于标定标准溶液 B 纯度高，一般要求纯度99%以上 C组成恒定，不应有结晶水 D 可以用于直接配制标准溶液 B A能用于直接配制或标定标准溶液的物质 19、标准滴定溶液的配制分直接配制法和间接配置法。下列不可能用于直接配制标准滴定溶液的试剂为（ ）。 A 氯化钠 B 氢氧化钠 C 重络酸钾 D碘酸钾 B 易吸收空气中的水分和二氧化碳，因此计算的质量不能代表氢氧化钠的真正质量 20、标定标准滴定溶液浓度时，应由（ ）标定。 A 两人各做两个平行 B 两人各做四个平行 C 一人做四个平行 D 一人做八个平行 B 21、标定硫酸标准滴定溶液使用的试剂是（ ）。 A基准氯化钠 B 基准碳酸氢钠 C 基准草酸钠 D 基准无水碳酸钠 D 与标定盐酸的指示剂相同 22、 标定硫酸标准滴定溶液使用的指示剂是（ ）。 A 甲基红 B 溴甲酚绿 C 溴酚蓝 D 溴甲酚绿甲基红 D 与标定盐酸的指示剂相同 23、标定硫酸标准滴定溶液所需基准试剂的处理条件是（ ）。 。 A，280290C B，130C C，105C D，270300C D 与标定盐酸的基准试剂相同 24.标定氢氧化钠标准溶液时滴定终点的颜色是（ ） A，粉红色 B，橙色 C，紫色 D，黄色 A 25.标定氢氧化钠标准滴定溶液使用的试剂是（ ） A，基准二水合草酸 B基准无水碳酸钠 C基准邻苯二甲酸氢钾 D，基准邻苯二甲酸氢钠 3 C 26,.常用的甲基橙指示剂是浓度为（ ） D.重量分析中，由于沉淀的溶解或因吸附某些杂质亦可产生系统误差 C 30.兽药管理条例的基本内容叙述不正确的是（ ） A.规定国务院畜牧兽医行政管理部门主管全国的兽药管理工作，市级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门主管所辖地区的兽药管理工作 B.规定兽药生产和经营企业的管理 C.规定兽医医疗单位的药剂管理 D.规定新兽药审批和进口兽药管理及兽药的商标和广告管理 C 31.感观检测的方法包括（ ），它是通过手指捻的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、滑腻感及水分的多少。 A.仪器分析检验 B.显微镜检验 C.触觉检验 D.视觉检验 C 32.显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、（ ）、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿类排泄物、检查是否混合均匀等。 A.检查是否含有有害的成分 B.检查是否含有有毒的植物和种子 C.弥补化学分析或其他分析的不足 D.A、B、C都有 D 4 33.（ ）是指粉碎后饲料颗粒的大小。 A.粉碎粒度 B.混合均匀度 C.整齐度 D.硬度 A 34两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度的原理是测定（ ），计算其占饲料总质量的百分数。 A.第一层筛上留存物料质量 B.第三层筛上留存物料质量 C.各层筛上留存物料质量 D.盲筛上留存物料质量 C 35.两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度时振筛机的筛体振幅是（ ）。 A.30mm?10mm B.45mm?15mm C.45mm?10mm D.35mm?10mm D 36.饲料粉碎粒度测测定的仲裁方法是（ ). A.电动振筛机筛分法 B.锤片粉碎筛片筛孔直径法 C.算术平均粒径法 D.粒度模数与均匀度模数法 A 37.配合饲料混合均匀度的检测方法有（ ). A.氯离子选择电极法