有机大葱生产操作规程1 品种选择选择适应性广、抗病、抗逆性强的优良品种，主要选择山东章丘大葱等品种。2 育苗2.1种子选择根据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的情况下，使用未经禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。2.2播种每年 910 月份，选择土壤疏松，肥沃，保水力强的地块，每亩施亿兆大丰收生态肥200kg 或熟牛粪4000kg ，鸡粪肥 100kg ，翻地搂平，撒播，每平方米15 20 克种子，播后盖 1 2cm 细土，浇水保湿，覆盖遮阳网。2.3苗期管理每亩用亿兆大丰收生态肥10kg 或 50kg 鸡粪加200kg水浸泡二天后的过滤液随水浇灌一、二次。3 定植3.1 整地施肥每亩施亿兆大丰收生态肥250kg 或腐熟牛粪2000 4000kg ，定植沟内施入鸡粪300kg 。3.2 定植与密度第二年四月中下旬定植，沟深 50cm ，行距 80 100cm 、株距 5cm 。定植时浇足定植水。4 田间管理缓苗后15 天左右，每亩施亿兆大丰收生态肥30kg或200kg 鸡粪，配合中耕。七、八月份，再施一次。生长期间进行 34 次培土。5 病虫草害管理遵照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为基础，选用抗病品种，应用生物技术，实行倒茬轮作，加强肥水管理，保护生物多样化和生态环境，保持生产发展的可持续性。5.1病害a.及时清洁园田埂。B.用 0.5%波尔多液防治疫病、紫斑病、锈病原等。5.2虫害a采用频振式杀虫灯、黄板诱杀害虫。b用 5% 天然除虫菊酯1000 1500 倍防治潜叶蛾等害虫。5.3草害采用作物轮作、人工拨草、锄草方法清除草害。禁止使用任何化学除草剂。