包饺子趣事日记包饺子趣事日记来自日记2021年最新推荐。此文章来自精心整理，假如您喜欢，欢送收藏一下噢。寒假的第一天，爸爸妈妈为庆贺我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我快乐极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开场有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我快乐的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指纯熟的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈如今我的面前。我照着妈妈教的方法开场包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。饺子包好啦，要开场下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。饺子煮好了，要开场捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。