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食品类实习汇报范文 实习是我们接触社会的一个方法,它让我们认识到自己的不足。以下是xx为大家整理的。范文一:实习时间: 2021年XX月16日至2021年XX月18日实习地点: 湖南XX食品有限企业实习意义:实习是一个对用人单位和实习生全部有益的人力制度安排。对接收实习生的单位而言,是发展贮备人力的方法,能够让其低成本、大范围的选择人才,培养和发觉真正符适用人单位要求的人才,亦能够作为用人单位的公关手段,让更多的社会组员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言,实习能够使每一个学生有更多的机会尝试不一样的工作,饰演不一样的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发觉自己真实的潜力和爱好,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才的优化配置。作为一名刚迈出校门的大学生,我想学习的目标是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,经过学习确保能够完成未来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入企业实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,经过实习了解到工作的实际需要,使得学习的目标性更明确,得到的效果也对应的更加好。实习小结:从2021年11月16日来到XX开始我的实习期到现在已经有三个多月了。这三个月中全部在生产第一线熟悉多种产品的生产过程、制作工艺及感官评价。不论是要往那方面发展,这些全部是必不可少的步骤,没有些人能够完全脱离产品进行工作的。湖南XX食品有限企业是湖南XX整合XX市XX有限企业后成立的以米、面、油为主的综合性食品加工型企业,企业生产的面条、米粉、红薯粉共有四大系列300多个品种而我在企业的首要任务就是竭尽全力去熟悉这300多个品种,从原材料到成品全部需要认真仔细的学习,就如海绵一样不停的吸收着各类知识,为以后的工作打下坚固的基础。即使我的专业就和食品生产紧密相关,不过在大学4年学习的绝大多数的全部是理论知识,即使有社会实践全部从未这么深的接触过真正的生产过程。当然,试验室是我们实践中接触最多的地方,也是最熟悉的地方,即使是时间带来的生疏感,也会被烙在深处的记忆给扫除,因此我选择的工作岗位上我需要知道、了解的是多种产品的各类特征,其次是熟悉对产品各类指标检测的步骤,和熟练的应用各类检测仪器。实习感受:1、自主学习 课堂上的知识毕竟是有限的,理论和实践含有一定的差距,这需要我不停的学习,以完成从理论到实践的跨越。2、主动进取的工作态度 工作不只为企业发明了效益,同时也提升自己。像我这么没有工作经验的新人,更需要经过多做事情来积累经验。尤其是现在实习工作并不象正式职员那样有明确的工作范围,假如工作态度不够主动就可能没有事情做,因此平时就更需要主动争取多做事,这么才能多积累多提升。3、团体精神 工作往往不是一个人的事情,是一个团体在完成一个项目,在工作的过程中怎样去保持和团体中其它同事的交流和沟通也是相当主要的。4、基础礼仪 步入社会就需要了解基础礼仪,而这往往是原来作为学生不大重视的,不论是着装还是待人接物,全部应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行。这就需要平时多学习,比如注意其它人的做法或向教授请教。5、为人处事 作为学生面正确无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。不论是和领导、同事还是用户接触,全部要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思索,而不是只是考虑自己的事感谢企业给我这次实习的机会,经过这段时间的实习,我体会很深。我想这是一段难忘而宝贵的经历,因为有了这次实习,让我对接下来的挑战,充满了信心。范文二:一、 实习目标:1. 经过实习,接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;2. 经过实习,搜集某一个或某多个方面的市场营销相关数据资料,为毕业论文选题的实践性和针对性提供依据;3. 培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联络实际、开拓创新的工作作风;4. 亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提升社会适应能力和树立正确的择业观念;5. 锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推进就业工作。二、 实习时间:20212021学年第2学期第13周到18周,共6周。(2021年5月14日2021年6月22日)三、 实习地点:大溪沟星全部大厦康师傅控股顶园食品有限企业(10楼)四、 实习单位顶园食品有限企业直营部五、 实习工作的过程、关键工作内容及体会实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习,第一份正式的工作,因此第一天(5月14日)我很早滴就向康师傅控股的顶园食品有限企业出发了。带着憧憬,坐上了轻轨,一开始认为企业在牛角沱,我们到牛角沱,发觉没有找到,此时,庞老师恰好打电话过来,告诉我们在大溪沟。最终抵达了实习单位:康师傅顶园食品有限企业。刚进企业办公室时,感觉人也不多,并不是像电视上面的一样那么多,那么整齐。企业布局分成了3个部分,每部分大约有十多个人。带着一丝的害怕和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐,让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部),向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生,她拿着企业的订货单让我坐到她身边,当初我就没那么担心了。按类别陈姐给我介绍了企业的关键产品种类及产品的规格,产品关键分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品,又分为不一样的重量、不一样的口味,形成差异化,满足不一样的消费者。大致熟悉了一下企业的关键工作步骤。关键是理货员上货、理货、统计缺货。然后企业订货,我们在办公室就是统计一下,各个超市的订货,统计规格、数量。大致熟悉了步骤以后,陈姐也没给我安排更多的工作,我就看了一下大家全部在干吗,基础上全部在处理多种单据。有企划部门,专门搞策划,搞促销。另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其它的中小型超市,比如我们学校的撷智超市就是她的直接对象。!empirenews.page今天的所见所闻使我对销售的了解更深了。企业直接面对终端用户,比如直接为超市提供上货、理货、整货。替换率超市的职员的部分智能,为超市和用户提供了更加好的服务。方便了超市和用户,大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动,促进超市内产品的销售。增加销售额,给超市带更多的利润。从终端促进销售,而不是仅仅把货物从企业向超市的库存转移,促进消费者消费。使我跟好的了解了快消品的销售理念,和销售方法,更了解了什么叫真正的销售。第二天6点多就起床了,到那儿的时候办公室的门全部没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单,统计沃尔玛订货的规格和数量,然后把数据填在企业的订货单上面,方便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通 的程序上面,自动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。今天我学到了跟多。经销那边和我们这边稍微不一样的是,经销商先付款后发货,而我们直营这边先发货,后付款,因此我们这边要后面追款。在处理单子的过程中,我发觉各个部门全部是相互联络的,并不是单独的。比如说我们这边订货的多少,和企划部门的活动有紧密的联络。企划部门做活动效果显著的时候,我们直营这边的订货量就越大,成正相关。而企划部梦做活动也离不开直营部门,直营部门的理货员负责实施促销,理货员的实施力度直接影响活动的效果。而且活动的实施及策划全部离不开财务部门的支持。每个部门内部的团体,各有各的职责和分工,相互合作,相互协调,把部门内的工作做完。各个部门主动的沟通和合作,有条不紊的进行,增加销售额,增加企业利润。第三天和前两天一样,所在开了个早会,全部人员站起来喊企业经营理念,团体精神。汇报今天的考勤、工作安排。然后各个部门开始担心而又有条不紊的工作。所长今天让我准备下相关office 的知识,让我和她们讲解一下大致的批量处理数据的方法,提升她们工作的效率。当初我就好快乐以为最终有用武之地,有发挥的地方了。下午关键是看着蔡姐坐拿个6月份的销售预估,练习了下一表通。还有5月份(上中下旬)的预估及达成情况。今天我发觉书本上学习的知识和现实中的差距并不是很大。一个团体的领导者要善于发挥,引导、控制等功效。必需有专业技能、知识技能、沟通能力,用人之所长。善于发觉职员的优势,知人之长。经过引导、安排来发挥她的优点,这么才能提升工作效率。经过培训来挺高职员的综合素质,有敏锐的眼光善于抓住机会,利用机会,发挥团体的优势,合作的力量。使团体的各个职员友好、合作。形成壹加壹大于贰的力量。给职员明确的任务,明确奖罚制度。做好配额工作,依据职员的能力公平的进行配额。而且要留有余地,尽可能有一个能够回旋的余地。我以为做事情要提前进行计划,留有回旋的余地,这是今天学到的最主要的一点。在办公室里就这么做了10天左右的单据处理,基础上把这些全部能独立完成了。到5月24号 的时候,陈姐安排我跟着钟姐去超市学习陈列。在车上钟姐和我聊了会家常及企业里的部分不满。钟姐比较内向,不善于表示,不过主管陈姐比较外向,声音高, 嗓门大,说话比较直。钟姐说平时工作挺累的,但还是尽心尽力的完成了,有时候甚至做到晚上才回来。不过还是达不到陈姐的要求,常常被骂。平时还要帮业务代理处理完订货单,排好货以后才能去超市理货。而办公室里的业务代理平时早早简单的处理了单子就下班了。而且工资待遇不一样,自己才1000多点。而业务代理竟然3000多元,平时还要受莫名其妙的气。从心里上不能接收,因此决定辞职。不过当日钟姐还是认真负责的把我带到超市,给我讲部分陈列的基础知识,比如说陈列的标准。企业要求,产品的正面要正对走廊,而且有赠予等标识也必需放在靠近走廊的地方。货物要按系列放在同一列,或行,方便用户购置。货物摆放要按优秀先出的策略,优秀指前面没有卖完的老产品,这次放的产品放在上次没有卖完的产品的后面,用户购置的时候通常全部是先拿前面的,预防老产品的堆压,产生临期品或过期产品。这天能够说学到了很多做人做事的道理。理论和实践慢慢的结合了起来。首先现在是信息社会,沟通起着至关主要的作用。做人要有认真的态度,己所不欲勿施于人。认认真真的做好自己的本职员作,出现问题时,从本身找原因,找缺点。和相关的人员主动沟通,请教他人指出自己的缺点。虚心学习,接纳他人的意见。作为一个领导者必需学会怎样管理和引导职员,使职员主动主动的做好本职的工作。还必需具有较强的沟通能力,立即发觉职员存在的问题,并帮助其处理。要会用奖励和处罚制度结合来激励职员。做到公平对待每个职员,工作上主动带头,起到模范的作用,经过满足职员的需求来提升职员的工作主动性和工作效率。在工作之中不只是同技术、同设备打交道,更主要的是同人的交往。因此一定要掌握好同事之间的交往标准和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长久的锻炼,使我有一个比较友好的人际关系,为顺利工作发明了良好的人际气氛。 做事方面一定要肯做认真做,不能眼高手低,现在就是感觉自己高估自己,以为自己什么全部能做,什么全部会做,理论上全部懂,不过真正动手操作的时候,才发觉很困难,甚至做不了。有时候有些事情可能单调无聊,机械而反复,不过又必需去做。这就是为何一样的工作,不一样的人做结果却不一样。总的来说态度要端正。就这么单调而反复的做了一个周左右,到6月11日,我们直营组在企划部们的帮助下开始进行买赠活动。因为去年给大超市催货,送了很多货,而且因为比同类产品价格高了很多,造成各个超市里有很多11年7、8月份的产品。实际也就是库存的转移,造成产生很多临期品(立即到期)。因此企业决定买3+2饼干实施买 3送1,妙芙蛋糕买2送一盒伊
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