肉鸭养殖创业计划书摘 要我国有2000多年的养鸭历史，积累了丰富的养鸭生产实践，同时创造了形形色色的传统美食，如北京烤鸭、两广烧鸭、腊鸭、盐水鸭等，同时出现更精细加工，出现鸭舌、鸭脖、鸭肠、鸭爪等美食。世界上禽肉消费水平占肉类消费比例在30%左右，且不断上升趋势。我国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，禽肉消费不及世界平均水平的一半，而且鸭肉物美价廉，市场广阔，所以家禽类行业国内市场的潜力大。我国广大农村人口众多，经济正快速发展，禽类消费水品明显增多，目前市场上鸭肉供不应求，养鸭有着良好的市场前景。养鸭成本低，养殖技术要求相对低，场所备置不高，资金收转快，养鸭是农民致富好途径。我们拟在东兰县武篆镇那论村发展肉鸭生态养殖业。一、 项目概况（一） 项目名称：肉鸭养殖（二） 经营范围：肉鸭、蛋鸭（三） 项目地点：东兰县武篆镇那论村（四） 项目负责人：容祖祥经过半年的市场调查和分析，决定投资1万元在武篆镇那论村发展一个小规模的肉鸭养殖基地。自己掌握雏鸭培育技术和病疫防护技术，购买雏鸭苗进行养殖，采用园区放养成批规模出售。以“自五谷杂粮为主，喂以少量的饲料为辅”。养殖时间为3个月以上。二、项目可行性分析（一）、市场分析1、需求分析我国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，禽肉消费不及世界平均水平的一半，而且鸭肉物美价廉，市场广阔，所以家禽类行业国内市场的潜力大。我国广大农村人口众多，经济正快速发展，禽类消费水品明显增多，目前市场上鸭肉供不应求，养鸭有着良好的市场前景。养鸭成本低，养殖技术要求相对低，场所备置不高，资金收转快。2、竞争分析目前生态养鸭养殖基数小，规模小，还处于起步阶段，不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养鸭场，源源不断的提供货源，满足消费者需求，一定会市场竞争中处于不败之位。（二）、资金可行性启动资金小，资金回收快，利润可观。筹资：先个体筹集，积累养殖经验，待形成一定规模后，申请政策和资金的支持。（三）、管理可行性结合传统养殖经验，加强自行学习专业知识，走访同行，掌握专业的育苗、养殖、防疫技术，对鸡的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前鸭市场供不应求，销售不愁。（四）、运行可行性分析有资金，有技术，有市场，有销售渠道，有政策扶持。三、项目实施（一）、选址肉鸭养殖选址在武篆镇那论村丘莫屯。在这里自然环境优美，气候适宜，交通便利，有自然河流，水源充足，边缘有滩池，杂草丰腴，昆虫繁多，远离村庄，村内无屠宰厂或其他养殖场，易防预瘟疫。靠近家园，便于管理。（二）货源选择一家质量好，信誉度高，品种纯正、无传染病的正规、大型的孵化场进行鸭苗进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食，供应鸡场。（三）前期准备1、场地（前期）前期选址于小河源头水坝下缘右侧，从引流洞边缘起，用石头砌或网将小河分开一部分，与河堤边缘，形成一个月100平方米的鸭池，将靠近土地长约2米河堤挖掘铺成倾斜20度斜面，以便鸭子上岸，岸上用我们的土地换用别家土，相对应建成50平方米陆地运动场，运动场对侧建立50平米鸭舍。因周围环境老鼠猖獗,袭击禽畜严重，鸡舍建构要严密，同时通风好，门窗加铁丝网。2、技术结合传统养殖经验，通过书本、光碟自行学习专业知识，走访同行，初步掌握专业的育苗、养殖、防疫技术。（容祖益、韦利英协助）3、政策支持学习有关的政策法规，寻求政府政策支持和资金补助（寻求容伟支持帮助）设施设备雏鸡场地和成鸡养殖桑园的设备设施建设，和喂养工具的购置。四、实施1、首批进购200只雏鸭进雏鸡培育场进行进一步培育，进购200斤粮食（玉米或谷子），糠麸200斤。疫苗、消毒粉等。间隔2月后，再购进第二批200只雏鸡。五、项目预算1、场地投资预算说明：投资预算按一年的时间计算。（1）场地围栏建设费：500元（2）鸡舍：育雏室1间与成鸡舍1间：3000元（3）料罐，水槽，电线等其他杂费500元总共投资：约4000元。2、养鸡成本预算雏鸭成本：4元/只 首批：800元成鸭饲料成本：20元/只 首批20*200=4000元病疫防控成本：1元/只 首批200元管理成本： 成鸡1.5元/只 首批1.5*200=300元养鸭固定成本：5100元 3、收入 、毛利成鸭（雏鸡喂养3个月后）收入：每只约重2.5千克*200只*20元/千克85%（成活率）=8500元成鸡毛利润：8500- 800（雏鸡成本）-4000（饲料成本）- 200*1（病控成本）- 200*1.5（成鸡管理成本）- 1（销售成本）*200=3000元4、第一年：第一次总投资：4000（场地投资）+5100（养鸡成本）+900（其他）=10000元；第一批抵消成本投入。间隔2个月后购进第二批；再间隔2个月后购进第第三批。第一年养殖3批，在勾出其他1000元，第一年：纯利润约8000元。5、第二年：养殖技术成熟，成本降低，成活率提高，过大规模（每批300只，共4批）。每批总投入：1200（雏鸭成本）+5000（饲料成本）+ 300（病控成本）+ 450（成鸭管理成本）+ 1（销售成本）*300=7250元每批收入：每只约重2.5千克*300只*20元/千克*85%（成活率）=12570元每批利润; 12570元-7250元-500元（其他）=5000;第二年总收入：5000*4=20000元。六、市场营销1、营销策略 大户与散户相结合，寻求收购大户，增加小贩数量，逐步扩大市场，最终打造品牌。在销售过程中，主要目标是个大农贸市场和特色餐馆、农家乐，和部分中间商，并和这些客户建立稳定长久的合作关系。尽量满足客户需求，为顾客提供优质服务，扩大、留住顾客，与建立良好长久的合作关系。在武篆镇设立一个乌鸡销售点，进行零售和批发联系以及宣传工作。2、营销方式（1）熟人推荐：利用熟人介绍。（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。（3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。（5）电话热线：接受电话销售业务。（6）人员推销：直接推销。（7）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。七、项目发展前景在项目有了一定的规模和取得可观利润后，积累一定经验后，可以扩大养殖规模，计划两年后以河边为界，以住房为中心，承包所有周围土地，利用土鸡粪便种植果园，林地与池塘结合，增加鱼、鸡类养殖，综合开发利用，形成循环绿色经济圈。五至十年后逐步开发承包后山土地，以山林、果园、池塘为依托，建立果园、养鸡、养鸭以及其他家禽多样化综合发展模式，形成更大绿色综合生态养殖园林。八、风险预测1、经营风险（1）选择经营场地的地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵袭；周围环境老鼠猖獗,袭击禽畜严重.（3）鸡苗是否高数量存活；（4）疾病的防治是否到位（最关键）；（5）销路是否畅通；（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；（7）管理制度是否完善。（8）前面1-2作为经验积累，很可能亏损。2、控制办法（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。（2）鸡舍设置合理，牢固、严密，场地进行蛇鼠防御工作。（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。（7）采取先进的管理制度。鸭厂规划布局图：