51VB创办和改善你的企业一中国项目创业计戈企业名称：好乐买外卖创业者姓名:期： 20XX年10月8日址：哈尔滨商业大学信箱码:150028话:直:/、 箱:、 企业概况、 企业计划作者的个人情况市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金(月)八、九、销售收入预测( 12 个月)销售和成本计划、 现金流量计划1)1)3)5)6)8)9)11)12)13)主要经营范围: 本店坚决抵制地沟油，米饭全部长粒香，做最爱心最美味的快餐！有各种炒菜,盖饭，炒饭及面条。并提供免费送餐服务、货到付款，顾客可通过电话订2餐。企业类型:生产制造零售批发服务农业新型产业传统产业其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：1、20XX年7月，在哈尔滨市永高国际贸易有限公司实习。2、20XX年寒假及20XX年寒假在一水果超市实习。教育背景，所学习的相关课程（包括时间）1、20XX 年 9 月12 月在哈尔滨商业大学学习了市场营销（目标市场、市场定位、产品、价格、促销、渠道等相关知识）2、20XX 年 10 月在哈尔滨商业大学参加 TOP BOSS和ERP沙盘实习。3、20XX 年4月在哈尔滨商业大学参加 SYB创业培训班学习，对创新思维以及创业筹备等工作有了深刻了解。、市场评估 目标顾客描述：主要顾客是哈尔滨商业大学在校学生学生及周边居民。市场容量或本企业预计市场占有率: 经过仔细调查，在哈尔滨商业大学附近以各种中低档饭店为主， 一般都是以炒菜、 盖饭或面条为主的，其品种较为单一，价格较高，对于学生这个消费群体来说很 难接受，虽然有些饭店店会有不同类型的快餐，但是种类并不是很齐全，使消费 者的选择过于狭窄。随着学生的生活节奏的不断加速，上班族及宅男宅女的趋势 不断上升，使得像我外卖店这种提供送餐服务的快餐店有了较强的竞争优势，大 学生的消费市场较为空缺，我外卖店目前选址于哈尔滨商业大学附近，其学生市场对快餐及送餐需求量大，顾客的估计每月在1万人次左右，预计我的市场占有率会达到20%以上。市场容量的变化趋势:随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品, 消费者们对卫生的要求也将会越来越高，对其口味和选择范围也会有不断增长的 要求，他们会更注意饮食卫生，健康快餐的数量会相对的减少，并且我外卖店通 过多种销售渠道及营销手段，利用目前较为流行的团购、电话订餐等方式及送餐 服务，使得我外卖店有较大的市场容量，消费者的人数在可预见的将来会持续增 长。竞争对手的主要优势:1. 成立的时间早，经验丰富2. 有一定的规模的客户群3. 家庭和小规模经营风险较小竞争对手的主要劣势:1. 对于市场反应缓慢2. 对顾客的消费倾向没有一定的了解3. 员工稳定性低4. 没有较为有效地营销手段和营销渠道本企业相对于竞争对手的主要优势:1. 小而灵活2. 产品的品种多3. 有独特的制作工艺和调料4. 营销手段多样5. 销售渠道多样本企业相对于竞争对手的主要劣势:1.刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生怀疑的态度 2.经验欠缺 3.规模小4. 打开市场的难度较大四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征炒菜系列味道鲜美，价格低廉炒饭系列味道鲜美，价格低廉盖饭系列味道鲜美，价格低廉凉菜系列味道鲜美，价格低廉2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格炒菜系列5.75元7.00元8.5元炒饭系列2.75元6.50元6.50元盖饭系列2.75元6.50元6.50元凉菜系列2.75元6.00元6.00元折扣销售一次购满5份以上的食品，可送凉菜一份赊账销售3.地点地址面积(平方米)租金或建筑成本哈尔滨商业大学西门外3015000元/年(1) 选址细节:(2)选择该地址的主要原因：那边主要哈尔滨商业大学，学生是主要的消费群体，旁边一些住宅区，以及打工的人士比较多，所以它的消费者就比较多，目标顾客就很集中，企业可以更快的进入到市场。(3)销售方式(选择一项并打V):将把产品或服务销售或提供给：最终消费者零售商批发商(4)选择该销售方式的原因:直接面对顾客，可以更快的了解信息和反馈信息，使企业在经营中不断的改善和提高，更好的满足顾客的需要来提高营业额。人员推销主要是在买卖的过程中服 务员提建议成本预测广告印制宣传单在小区及校园内发送成本预测100元/月公共关系和附近的餐厅、酒店搞好 关系成本预测200元/月营业推广一次预订5份以上送凉菜 一份成本预测2.50 元 /天4.促销五、企业组织结构企业将登记注册成2个体工商户有限责任公司个人独资企业其他合伙企业拟议的企业名称：好乐买外卖企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）职务预计费用业主或经理2500厨师2500送餐员500-1000元/月计时清洁工500元/月企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用工商营业执照和卫生许可证 200元/年企业的法律责任（保险、纳税）：种类 预计费用保险360内、合伙人容出资方式出资数额与期 限利润分配和亏 损分摊经营分工、权 限和责任合伙人个人负 债的责任协议变更和终 止其他条款合伙（合作）人与合伙（合作）协议:六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%勺生产能力，企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用（元）厨具130003000桌子3100200凳子33090供应商名称地址电话或传真军安小区市场哈商大西门外无2.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用（元）面包车12500025000电动自行车217003400供应商名称地址电话或传真3.办公家具和设备办公室需要以下设备:名称数量单价总费用（元）桌、椅1套300300订餐手机3部200600电脑1台205020504.固定资产和折旧概要项目价值年折旧（元）工具和设备3290658交通工具284007100办公家具和设备2950590合计346408348七、流动资金（月）1.原材料和包装项目数量单价总费用（元）优质五常大米300斤5.001500新鲜时令蔬菜800斤实价3200调料、餐盒2008.001600供应商名称地址电话或传真2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（兀）备注业主的工资2500雇员的工资4000其中厨师2500,送餐员500-1000，计时清洁工500租金1250营销费用300公用事业费200维修费100保险费360登记注册费200其他合计8910八、销售收入预测（12个月）销 月份销售的产品或服务123456789101112合计（1）炒菜系列销售数量5600540055005750550000560056005700575050400平均单价77777777763月销售额392003780038500402503850039200392003990040250352100（2）炒饭系列销售数量580600600620610006506006106005470平均单价6.56.56.56.56.56.56.56.56.558. 5月销售额377039003900403039654225390039651390035555（3）盖饭系列销售数量5005105505705500052055058015504880平均单价6.56.56.56.56.56.56.56.56.558.5月销售额32503315357537053575338035753770357531720（4）凉菜系列销售数量606055606500655055605300平均单价66666666654月销售额3603603303603803803003303603160（5）销售数量0平均单价0月销售额0合计销售总量674065706705680067250