生猪养殖与销售商业计划书二 0 一四年度目 录一、项目概况1、项目提出的背景、目的和意义1.1 项目背景1.2 项目的目的及意义二、项目计划三、市场情况四、项目的基础条件1、项目地点选择分析2、项目区概况2.1 有利的区位优势2.2 突出的资源优势和产业优势五、项目建设内容与实施规划 1、项目建设内容2、项目实施规划六、项目建设原则七、项目投资预测八、经济效益分析九、风险防范1、政策风险2、技术风险3、市场风险十、环境治理十一、安全生产十二、可行性研究结论生猪养殖与销售商业计划书一、项目概况1、项目提出的背景、目的和意义1.1 项目提出的背景由于最近几年大学毕业后就业难、就业待遇不高，所以决定回家乡邹岗镇自己创业，自主就业办生猪养殖场。1.2 项目的意义及目的大力发展生猪养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧业， 调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收，意义重大。生猪养殖是农业经济收入的主要组成部分，但是由于 生猪品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖， 成品猪外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱， 附加值低，一直制约着生猪养殖业的发展，为了尽快适应 生猪养殖业的新形势，充分发挥生猪养殖业的传统优势， 打出特色牌，我决定兴建一个小规模的生猪养殖场，当一 名名符其实的“猪倌”。本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引 导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的结构调整，进行 “粮、经、饲”种植，生猪采用规模化养殖，有利于采用 先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利 于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解 小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平， 推进畜牧业结构战略性调整。同时针对本地区猪的品质及 养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以 基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥生猪养殖业现有优势，积极引导优质商品猪生产。二、项目计划兴建立一个小规模养殖示范场，厂房、设备齐全，尽量争取国家帮扶资金，能具有一定的规模以带动当地的群众致富，进一步扩大生猪销售市场，逐步树立我自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。三、市场分析我国是世界猪肉生产第一大国，猪肉是人们动物蛋白 的主要来源，在肉类食品消费中占到 67%以上。随着社会的进步，人民生活水平的不断提高，优质肉猪生产迎来了全 面发展的黄金时期。在中国全面向小康社会迈进的新时期， 国民收入不断地提高，消费者对肉食品的需求量将会越来 越大，同时对猪肉的品质提出更高的要求。由于我国大部 分地区在整个肉食品结构中传统上以猪肉为主，国内市场 上优质瘦肉型猪肉的销售定将呈现出更大的市场空间。近几年，我国生猪生产发展较快，纵观整个生猪消费市场，那些无公害的，瘦肉率高，品质好的猪市场十分紧俏， 出现供不应求的局面。况且，中国加入世贸组织后，不仅 对猪肉食品的生产、加工及销售提出了更规范、更严格的 要求，也为我国养猪业的发展带来了无限的商机。目前国内市场猪肉价格普遍上扬，并且一涨再涨的现象，就是这 种商机初现的生动说明，这表明，长期困扰我国广大农民 养猪低效，猪肉市场长期低迷的不利态势已经过去，而规 模化、标准化的猪场将在未来的市场竞争中立于不败之地。2007 年以来，我国生猪价格高位运行，严重影响了人民群众的正常生活、影响了社会稳定，给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力。为了促使这一矛盾的解决，国务院出台了关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见，采取了系列措施，加大对生猪生产的扶持力度，确保市场有效供给，正常市场猪价，维护社会稳定。根据党的十七大会议精神，大力发展扶持畜牧业向规模化、标准化、无公害生态型,科学化要效益,为落实党的十七大会议精神,建立优质商品猪养殖场，对促使我国肉猪生产显得尤为重要和必要。据邹岗镇畜牧部门提供的数据看，全镇无农户散养、无大规模养殖。全镇现有年出栏百头生猪养殖场 100 个， 年出栏 300 头以上生猪养殖场 50 个，全年总计出栏 3 万头左右，而全镇全年销售量在 4 万头左右。据此，生猪销售尚有较大缺口，养殖前景非常可观。四、项目的基础条件1、项目地点选择分析（一）项目建设用地为农村的田地，由公司与村自愿鉴定承租协议。（二）项目建设地点远离水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。（三）用地纳入了当地城镇发展建设规划、土地利用规划， 符合相关法规。（四）建设地点选择在远离城镇居民区，避免了气味、废水及粪肥堆置不影响居民区环境。（五）项目建设地点交通便利、水电供应可靠。2、项目区概况2.1 有利的区位优势邹岗镇距省会武汉 80 公里，距孝感市市区仅 20 公里， 是孝昌县连接孝感的重要纽带。邹岗镇西连京广线、107 国道，京珠高速公路自北向南穿境而过，交通运输方便，有 着良好的区位优势和市场前景。2.2 突出的资源优势和产业优势资源优势：邹岗镇属亚热带温湿季风区，全年四季分明，年平均气温 15，无霜期达 260 天，年平均雨量1120 毫米，主要土壤属于第四纪粘土黄棕壤、浅黄棕壤性板岩泥田、石灰性泥田等，适宜种植水稻、棉花、油菜、小麦，农副产品量大质好，非常适应畜牧业特别是养猪业的发展。产业优势：近年屠宰业发展迅速，除各集镇定点屠宰场外，还有双汇等大型肉联企业在我镇大量收购生猪， 其销售市场前景良好。五、项目建设内容与实施规划1、项目建设内容：二年建成特色小规模养殖示范场，五年建成集饲养、饲料加工、环境保护、生猪繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。2、项目实施规划：本项目预计在 2013 年 3 月份开始实施，2013 年 5 月完工，6 月份正式养殖。当年计划养殖仔猪 200 头，母猪 20 头，年出栏肥猪 200 头，年末存栏仔猪 100 头。后期将利用猪粪作为肥料，兴建面积为 100 亩的苗木基地一个。六、项目建设原则1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的杂种猪，保证销售；加工、饲养协调一致的原则；3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品猪生产的原则；4、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；5、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。七、项目投资预测项目共需资金 40 万元（详见投资测算表），其中固定资产投资 20 万元，购母猪、仔猪 15 万元，购饲料 5 万元。为保证资金的合理使用，资金筹措到位后将设立专门帐户，专人管理，专款专用。项目建设资金的使用严格按照项目资金使用的有关规定执行，按照本报告的进度安排，固定资产投资在建设期当年投入，同时制定详细的资金分年度使用安排。八、经济效益分析按年饲养母猪 20 头、年出栏肥猪 300 头，每头 100 公斤，市场价格每公斤 16 元，料肉比 1：5，饲料价格每公斤2 元计算，每出栏肥猪一头毛收入 600 元，年出栏 300 头毛收入为 18 万元；另加国家政策补贴 2 万元，合计为 20 万元。减去相关费用 9 万元：（1）贷款 10 万元，年利息 8000 元；（2）水电费 2400 元；（3）人工工资为 30000 元；（4）防疫费 3000 元；（5）母猪的饲料 2 万元；（6）死亡比例为 3%，约 15000 元；（7）固定资产折旧 10000 元；（8）其他费用 1600 元。纯利润为 11 万元，每头猪可获纯利 370 元。另从第二年起，生猪出栏逐年递增 100 头以上，年可增纯利润 4 万元。九、市场风险分析1、政策风险当前，我国农业和农村经济发展已进入一个新阶段， 2001 年国务院发布了农业科技发展纲要，提出了“十五”期间及今后十年我国农业科技发展的方针、目标、任 务及要求，明确提出：把调整农业和农村经济结构、提高 农业效益、改善生产环境、增强农业国际竞争力提供科技 支撑作为重点任务。要进一步加强对农业科技的投入，积 极营造有利于农业科技创新的成果转化的政策环境。同时， 国家“十一五”农业和农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业发展，到 2010 年畜牧业总产值比重达到 38%。可见在农业和畜牧业的发展上，国家历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人民生活水平的大事来抓。近年来，中央、省和市相继出台了一系列扶持生猪生产发展的优惠政策，在可预见的将来，本项目基本不存在政策风险。2、技术风险从本项目的技术风险上看，主要是动物疫病的风险， 通过严格的消毒隔离措施，可以有效地化解。项目会聘请专业人员全程指导，全程防疫，按期防疫，把死亡率控制在 3%以内。此外，2007 年底，财政部出台了 10 项扶持政策支持生猪养殖业，具体包括能繁母猪补贴、能繁母猪保险、疫病防疫补助、生猪良种补贴、高致病性猪蓝耳病强制扑杀补偿、屠宰环节病害猪无害化处理补助，政府的这一系列扶持政策也有效地减小了疫病带来的风险。3、市场风险本项目的市场风险主要为生猪市场的周期性波动，从而影响经济效益。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：种植猪草、自繁自养、自己加工饲料等。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。另外，要加强公司管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。从市场竞争来看，本项目从商品质量、生产成本等方面具有强劲的竞争优势。产品凭借其价格、质量优势，可参与我镇猪肉市场竞争。十、环境治理本项目建成运行过程中，会产生部分污染物，主要是猪粪、生产生活废水、病死猪尸体、臭气、噪声和少量的粉尘、炉渣、生活垃圾。如果不作处理，任其排放，会对周围环境、河流造成污染，引起疫病扩散，危害人畜健康与安全。在项目设计中已充分考虑到这一情况，采取了多种科学有效措施对上述污染物进行全面处理。圈舍每天冲洗两次，化粪池每半年清理一次，排出的污水通过设计的下水管道到处理池，进行生物杀菌，猪粪可作为肥料，供后期苗木基地使用。病死猪采取深埋井然后覆盖生石灰的办法，达到无害化。拟建沼气池，解决养殖场生活照明及环境问题。十一、安全生产本项目建成投产后，将十分重视人畜健康的安全维护， 主要采取以下措施：1、严格猪场生产操作制度，杜绝人为事故发生。2、严格疫病防控措施，坚持预防为主，免疫程序科学， 操作规范。3、严格日常消毒措施，生产人员定期体检，杜绝人畜共患病的发生。4、严格执行劳动法的相关规定，做好岗前安全培训，严格技术操作规程，确保安全生产。十二、可行性研究结论1、该项目符合国家的产业政策和畜牧业发展方向，符合过家关于加速产业化发展和农业结构调整的有关政策和地方农业可持续发展战略规划，符合市场发展趋势。2、该项目建设的社会经济条件较好，项目整体设计合理，技术先进，可操作性强。4、该项目具有较高的抗风险能力，经济效益较好。5、该项目注重开发与环境，生态效益的统一。附：投资测算表（总投资 40 万元）生猪养殖场投资预算表内容数量单价总价备注修圈舍600250 元15 万元深水井1 口5000 元5000 元供水管道1000 米3 元3000 元水箱2 个1000 元2000 元水泵2 台1000 元20