种牛场及肉牛育肥场项目策划书一、 项目摘要：1、 项目名称：桑植县种牛及肉牛养殖产业建设项目2、 建设单位：港越集团张家界牧业有限公司3、 建设地点：桑植县陈家河镇4、 建设时间：20142016年5、 建设规模：种草300亩，栏舍3000平方米。（两个牧区）6、 生产规模：种牛150头，年育肥肉牛600头7、 投资规模：总投资金666万元8、 资金筹措：业主及股东自筹9、 项目效益：项目建设投产后，以600头为基数，年销收入可达480万元；年成本费用343.2万元；纯收入有136.8万元，经济效益显著。同时，该项目建设人工种草和实施草场改良，能有效的改良生态环境，降低自然灾害损失你，带动周边农户的养殖，促进农牧发展，社会生态和经济效益明显。二、 项目背景：李克强总理在十八届二次人大会议政府工作报告中强调，要加大力度调 ， 要加大力度调整农村产业结构，加快农村土地的流转。因地制宜，搞连片开发， 产业扶贫，发展草食动物的养殖，保证牛羊肉的供应。 发展草食动物的养殖，正是调整农村产业结构，保护生态环境的重要举措，对促进农民增收，产业增效意义重大。 桑植县属典型的山区县，耕地少，草地，草山较多，水、热条件优越，牧草。青饲料，桔杆等资源丰富，只有发展草食动物规模养殖的资源优势，搞规模化养殖，有利于将资源优势转化为商品优势，产业优势和经济优势。 本项目拟建设一个150头的种牛基地，另建一个年初栏600头的 育肥场。 辐射周边的乡镇20个示范养殖户。用了35年时间， 向产业化村、镇推进。 欲争取国家对草食动物养殖专项扶贫资金尽早完成基础设施，尽早投产，使牛、羊养殖规模扩大，带动产品深加工及产业链的扩展，帮助农民致富，扩大销售市场，树立自己的品牌。三、 项目基础条件1、 有利的区位优势：桑植县位于湖南省的西部边陲，澧水上游，地处东经1094011046，北纬29172948，属于武陵山脉中段，为典型的山丘丘陵地貌，素有“九山半水半分田”之称，境内交通四通八达，项目地选在离县城20公里的陈家河镇，是通往湖北、湘西州龙山县的交通要道，又是桑龙高速的出口处，交通十分便利。位于澧水上游，水资源充足，气候适宜，平均海拔在400米左右，他原是一座国用农场，现有人户50余户，不到200人口，现有7%的人口已外出务工，有平整的上好良田300余亩，田中有灌溉水渠，可用机械化操作。现将其良田租凭30年，其租金一年一付（每年的12月30前付），租金为400元/亩，种植生产牧草（一年可收3次，亩产12-15吨优质牧草）。2、 宝贵的资源优势：一是牧草资源丰富开发利用潜力大。全县有草地176万亩，草地种植品种多，其中85%可被利用。二是有良好的地方品种资源，本县有品质好、抗病能力强、耐严寒酷暑的“湘西黄牛”品种，该牛肉质优良。另有优质的黑山羊和马头山羊，是张家界最大马头山羊生产基地，在省内外享有很高的声誉。3、 项目开发具有良好的基础。桑植县是全省15个草食动物生产基地，本县南滩草场一直从事牛羊的养殖，经验丰富，对本项目建设热情较深。4、 具备良好的畜产品加工设施。本公司设备先进，技术力量雄厚，设计年生产能力可达10000吨，全部定位为高端绿色食品和全新休闲食品，具有广阔的市场空间。5、 具有宽松的政策环境。湖南省政府、张家界市政府和项目建设所在地的桑植县委、县政府，对草食动物综合开发建设纳入全县重点产业。为项目的顺利实施营造广阔的空间。四、 建设内容及实施方案1、 建设内容 草场建设：水、电、路的建设，人工种草700亩的草场改良。 种牛场的建设：种牛舍500，牛育肥舍2000，办公及管理房80，饲料加工间200，草料棚500，青贮池500m，蓄水池200m等附属设施。 示范户建栏舍500及相关附属设施。2、 实施规划本项目实施期为三年，20132016年。 2014年，建一个肉牛育肥场，一个种牛基地及10个养殖户示范户。 2014年，完成水、路、电基础设施工程，完成人工种草300亩。 2015年。育肥牛600头，饲养种牛150头扶持1-个基地示范户100头以上。五、 建设原则和组织形式1、 建设原则 坚持科学规划、标准化建设为起点的原则。 坚持以市场为导向，利用天然资源优势，种植生产牧草，发展示范养殖场和养殖基地，采用加工饲养协调一致的原则。 坚持推广应用现代农业饲养技术，实施绿色无公害、树品牌、发展高端产品的原则、 坚持自愿与自主的原则，户户自愿参加，自我投入 坚持双方投资、风险共担、利益共享的原则。 坚持环境保护的原则，基地养殖按科学合理规划，合理布局防止环境污染。2、 组织形式 现有形式。项目投资主要由合作组织（公司形式）筹措及银行贷款，国家政策项目扶持。由项目单位具体组织实施，与公司(场)、示范养殖户签订合同，保证资金合理使用和到期归还。 公司（场）先期的资金，由发起人及股东集体筹措。3、经营形式。由公司代运作，以约定方式组成“公司+基地农户”的合体，为公司提供加工的原料。4、管理形式。规划建设工作统一设计，施工保持高标准、高质量，技术服务、防疫和销售价格等做到自愿共享，注重保护养殖户的利益。5、公共设施的管理。水、电、路等公共设施由场和农户管理使用、运作和维护，费用由养殖户自己承担。六、 项目投资概况（分两个厂区）总投资金666万元 1、种牛场投入451万元。2、肉牛育肥场投入215万元。 荒山荒地5000亩，租凭（流转）30年（含树林草地）。约100万元 场外通水、电、路约2公里。 100万元 建种牛舍600。 36万元（600元/）3、 改良草地种草2000亩。 80万元（400元/亩）4、 草料棚、青贮池等。 20万元5、 引进种牛150头。 90万元（6000元/头）6、 各种机械等。 10万元7、 零星、杂费。 4万元8、 人员工资。 53万=15万元9、 排污设施。 30万元七、 市场检测及效益分析1、 市场预测：一是国内市场需求。按照目前国民经济发展的态势，人民的生活水平将会进一步的提高，膳食营养结构逐步向高蛋白，低脂肪及营养丰富的绿色食品方向转变，据农业部专家预测，到2015年国内肉牛总需求量接近1000万吨，人均为7.7公斤，需要屠宰标准肉牛（按头产300公斤）2200万头以上。从湖南省内市场看，我省现有人口6562万人，人口增加率按0.8%计算，到2015年总人口增加将达7400万人，人均牛肉达7.7公斤，牛肉需求量为57万吨，需出栏标准肉牛将达190万头，缺口非常大。二是产品有市场竞争优势。随着科学技术与经济的不断发展，人民的生活水平及饮食结构也在不断的提高和改变。过去10年，世界肉类产品消耗量增加34%。经预测，在今后的10年。全球肉类销售量将增加50%，特别是牛羊肉的消耗量一直是呈逐年迅速上升趋势。据农业部有关机构分析到2015年我国牛肉人均需求将达到7公斤，而实际上在2002年国内人均消费已达到7.06公斤，比2001年人均消费4公斤增长7%。因此有权威机构分析，到2015年我国牛肉人均需求能达到目前世界平均水平的9.93公斤。以我们按人均9公斤测标，2015年仅湖南牛肉的需求量将达到66.17万吨，是全省2002年牛肉总产量的4.1倍，市场潜力非常巨大。2、 效益分析 社会效益：项目建成后能使农民增加收入，首先发展10个草食动物养殖示范户，能解决20余人从事养殖业，每户年出栏肉牛30头（8000元/头），户平均年收入可达24万元。中心育肥场年出栏600头，年收入可达480万元。通过产业结构的调整，逐步实施集体化养殖，提高农业综合生产能力，还可以带动周边的城区经济发展。 隐性效益：承包5000亩的荒山林地30-50年，还有一特定的经济效益，那就是有近4000亩的森林资源，现都是成片的小森林，其材质主要是杉树和松树，而这有四当今的主要建材之一。通过20-50年的封山育林，它将是一座无任何风险的绿色资源。现有存量1000m以上（现只有20公分以上的林木），待10-15年以后，按其生长规律，届时将达3000m以上。按现在的销售价记标，杉条现市场价位1000元/m，松圆木为900元/m，按各占50%的比例测标为杉条1500m，可受益1500万元；松圆木1500m，可受益1350万元。因此，它不仅是一座无任何风险的绿色项目，而又是一个可以大力发展林下经济的好场所。可以另饲养300只左右的黑山羊，黑山羊的可观。原2007年活体山羊是14元/公斤，到现在（2013年）的活体黑山羊销售价是44元/公斤。一只40公斤左右的产品羊价值在1500元左右。投入相对较小，利差很大，但生产产值较小，只能是以林地附带饲养。 经济效益：年销售收入：576万元。 种牛场：36万元。 该场建成投产，以150头的母牛80%的出生率测标，可年产子牛120头，平均以每头3000元/头，年收入又有36万元。肉牛育肥场：540万元。 该场建成投产后，以每年出栏600头记标，除去陈本价5000元/头，销售均价在9000元/头，共计549万元。 总成本费用支出：375.5万元 种牛场年费用支出：30.5万元 种牛成本7.5万元。（以成本60万元，分8年分摊，每年7.5万元） 人员工资12万元。 管理费用10万元。 防疫费1万元。肉牛育肥场费用支出：345万元 饲牛成本300万元。 人员工资15万元。 管理费用10万元。 防疫费2万元。 饲料费18万元。总收入：576万元 总支出：375.5万元 利润：200.5万元八、 风险防范 市场风险。加强公司与各个养殖户的经营管理，严格防疫和饲养管理，确保所饲养的育肥牛全部进入公司加工厂解决销售之路。 饲养风险。由于种牛有两年的后备期，在第二年才能配种，第三年才能收益。育肥牛均要在2-5岁左右才能育肥，前期的收益不是很好。所以，要开发廉价的饲料，利用天然草地和人工种草。目前，推广品种改良、新技术、新品种加强管理等途径。 病疫的风险。严格落实防疫制度，加强防疫，接收相关部门的监督管理。加强养殖保险意识，一旦发生疫情，争取国家赔偿，有效化解风险。九、 环境治理 实行粪便干湿分流。干粪便用于浇地种牧草，尿液和少量粪渣污水排进储粪池，进行发酵后生产沼气，沼气用于日常生活。 牛舍内废气的治理。主要死加强管理，合理布置安装通风换气设备。 病死牛的处理。对于病死牛的处理，现用生物热坑化尸进行处理或深埋。 污物处理。项目投入运行后，所产生的污物通过消毒稀释后引进污水处理池，经由封闭的三级厌氧发酵后达标排放。十、 结论1、 项目的技术力量雄厚，人力资源丰富，社会效益和经济效益好。