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酒吧节目部规章制度篇一:关于节目部规章制度 由:总办 致:各部门 事宜 :关于节目部规章制度 文件编号:JMXX( 0002)号日期:XX-08-20 为了更好的规范公司管理,加强节目部门的流程的顺畅,特制定以下规章制度; ? 节目部所有人员要求准时上下班,迟到一分钟既算迟到,10分钟以内罚款50元,30分钟罚以内罚款100 元,1个小时以内罚款200元,超过一个小时未请假按矿工处理,早退同上方式处理。 ? 在规定的演出之前必须化好妆,按要求换好制服.必须保持服装的整洁.在规定时间到达演出位臵.违反 一次罚款50元. ? DJ台早晚场值班人员未在DJ台站位 违者罚款100元每次(早:09:30 晚:03:30至结束). ? 所有节目人员除需要在化妆间换服装.补妆以外,其他的上班时间必须留在酒吧大厅围台,台号指定为 DJ台左右分别的两张台。违者罚款100元每次。 ? 按照值日的要求标准进行DJ台,灯.V.音控制区值日,化妆间卫生值日,违者罚款100元每次. ? DJ台歌曲放错一次,DJ台设备未关一次,罚款200元,一日内超过两次,罚款400元,翻倍类推。 ? 化妆间空调,灯,未关一次,罚款100元以上,翻倍类推。 ? 重大节日,嘉宾,歌曲放错一次罚款300元500以上。 ? 不按节目流程正常演出,错漏时间一次罚款100元以上,特殊情况由节目总监根据情况调整免罚。 ? MC组织语言,不流畅,一次宣传断词超过两次,罚款50元每次。 ? VJ台组织视频出现差漏或与歌曲时间对不上相差1分钟以上罚款50元每次。 ? 灯光跟演员台灯光超过1分钟以上未完成 罚款50元/每次 .一日内超过两次,罚款100元。 ? 请假.休假.外出.必须经过总监批准,上班时间外出开放行条,否则罚款100元每次。外出超过1个小 时当天不计算工资。 ? 要求限时制作的歌曲,视频,宣传广告次数,未完成者罚款 100元以上每次 ? 派对,嘉宾,节日,派对必须要求提前一天晚八点之前出具节目单至酒吧各部门。 ? 节目人员发型凌乱,未达干净整洁,未打啫哩膏,未打香水,未达时尚标准,着装要个性,时尚,颜色 搭配要精神。发型必须要打理,发布此文后三天之后实行每天检查。经多次讲说无效无改动者 罚款100元/次或解雇处理。 ? 做工作无计划性,无时效性,拖延工作进度,造成工作紧张或脱节 罚款100元每次。 ? DJ台每位都要配合MC和歌手的气氛互动,如:拍手、举手、挥手、叫声等等,未配合者第1次大家相 互提醒,第二次起每次罚款50元。(除了当时要控制机器的人员。) ? DJ放错歌手伴奏200元/首(途中如有事情可叫其他DJ或MC替放,不过要安排好接歌的曲目,如有放 错处罚当值DJ) ? DJ漏放节目单特定曲目,200/首,希望尊重节目单的重要性。 ? 通知排练或开会未到场者罚款100/次,超过规定时间按迟到分钟计算处罚,每分钟10元。 ? 凡在DJ台上的每位人员都要有一种活力,表情和身体不要僵硬,发呆者(违者罚款50元/次)。 ? DJ台内禁止吸烟,不能打闹,不能将酒水放在设备旁边。造成设备损坏维修费用自负,造成严重后果者 承担全部责任。 ? 每周星期二7点举行本部门例会。 ? 其他未涉及的规定按照公司员工手册执行 注:以上管理制度由部门总监全权监督执行,督察全权监督执行,管理人员犯错双倍处罚,所有条例如有变动或添加,会及时告知所有工作人员,如果以上制度有相冲突的条例,以补充制度为准。 部门总监签名 总经理签名 二一三年八月二十日 抄送:总办 服务部 咨客部 商务部 安保部 营销部 节目部 客服部 人力资源部 督察部 财务部 收银部 酒吧部 工程部 西厨部 PA部 品牌部 电脑部 篇二:酒吧营销部规章制度 营销部规章制度 一、营销部职责及工作流程 有优良的思想品质,良好的职业道德和业务技能。忠于职守,尊重上 司,团结同事,有责任心和上进心,以殷勤礼貌,迅速主动的工作态 度为顾客服务。满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的 服务,给公司树立良好的企业形象,处理投诉以及老客人的巩固,新 客户群体的开拓,场内气氛的烘托和强烈的拼台促销意识。 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 营销经理19:30打卡上班,班前换好工装、佩戴好工牌对讲机。 19:30经行班前例会,会后进行客户联系工作,打电话问候或营业中营销经理应在巩固好自己的客户的同时,积极的发展新配合歌手唱歌,带动好所在卡台的气氛。 每月必须学会两种以上的手势游戏,所培训的气氛舞蹈必须得营销经理不得恶意抢客,一经发现严厉处罚。 赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送。 中途配合促销部工作人员、服务员进行二次促销。 短信祝福。 客源,认真填写散客记录本。 会,配合现场的集体舞气氛。 营销部制度 二、考勤制度 1、按时上下班,上班时间为19:30。下班时间为凌晨2:00打卡 下班,(注:视场内顾客多少而定) 2、每月公休两天,休假之前提前一天以书面形式向部门主管提出申 请,经同意后方可休息,否则按照旷工处理,事假同上,病假需经理 批准后方可休假。第二天开病历单,不允许电话请假,无病例视旷工 处理(特殊情况除外) 3、迟到一次罚款50元,迟到三次算旷工一天,旷工一天罚款200 元,旷工三次算自动离职(扣除当月所有工资及押金) 4、迟到,早退一次罚款100元,在工作中私自离岗作早退处理。离 岗1小时以上按照旷工处理,如有特殊情况(如醉酒等)须向经理请 假。 三、 工资制度 1、实习营销员(完成一月2万升正式员工) 每月底薪:1500元 任务:无 提成:10% 2、营销员 每月底薪:1800元 任务:2万3万 提成:12%依此类推! 每月底薪:2200元 任务:3万4万 提成:14% 每月底薪:2400元 任务:4万5万 提成:16% 3、工资每月15号发(以卡形式)提成每月20号发 4、赠送为总业绩的10% 系统可以出单人每月的总报表 5、营销人员没有达到当台最低消费的95%不算业绩! 6、 一二楼转台 一楼转二楼需先买掉一楼的单然后补差价完成二楼的抵消算业绩 否则不可以转二楼或者营销人员自己补齐 (特殊情况需老总批示签 字) 二楼转一楼需先买掉二楼的单 四、定台制度 1预定时间规范准则: A、所有定台的客人10:00之前必须到达,活动或节假日9:30点之 前到达,过时未到者,则所有台位取消,公司有权转让给其他客人, 不需任何通知,定台时间有效期为1小时、21:00以后 B、周末与派对日、节假日,不得延时预留。 C、营销人员定台时间内未到且需保留的,需由经理以上认可,方可 保留,最长可保留20分钟(特定情况下) D、所有定台必须提供姓氏、电话号码,预订信息不得随意更改,一 经发现给予严惩。 E, 所有营销每月订台取消不得超过十五次。十五次以上部分按每个 50元计算 2、定台资料: 预定人应在客人达到5分钟前将相应的客户资料告知迎宾台,客人姓 名,联系电话,人数,达到时间,特殊要求,以便迎宾台及楼面安排 相应台位。 3、有效定台: 所有预留定台资料5分钟以上算有效订台,且客人需向迎宾报出所订 台位号及该台位电话号码以便迎宾核台。 4、无效订台 A、客人身份与预定资料不符 B、客人到达时间没有向迎宾说清所订台号及预定人资料迎宾无法核 实及确认 C、未经迎宾同意私自换台算散客 D、没有提前5分钟预留台位,或者客人到场不到5分钟一律算散台 E、私自在公司门口拉自来客定假台,或者把散客点单的金额点到自 己所定的台位上(业绩清零) F、多人时为同一顾客预定算散客,同一桌客人有不同人订台谁先定 算谁的 G、所有签单或免单的预定 H、任何打折客人 I、赠送超过该台位消费 J、没有买单或跑单的订台,由订台人承担该台位所有消费的金额 L、凡是营销的订台,客人有自带酒水现象,营销应及时劝阻客人把 酒水存入寄存台,否则此台位无效。(特殊情况经经理级以上同意) 5、转换台之规范 A、如需要转台,必须第一时间通知迎宾部领班以上,由迎宾根据场 内情况统一安排。私自转台的一律算散客 B、低消费台位转高消费台位需补满高消费台位的低消。 C、如发现营销人员勾结其他工作人员或管理人员徇私舞弊,公司将 追究责任,视情况而定,直至开除(不退还所有工资及押金) 五、行为规范 1、营销人员例会前必须更换好工装,戴好工号牌,仪容仪表整洁, 保持良好的精神状态,如有个人卫生不清洁者,视轻微过失处罚 2、请假公休必须提前一天书面申请,经部门经理同意方可生效,临 时请假或电话请假做旷工处理(特殊情况除外) 3、工作时间内身上严禁带钱物,否则视飞单处理 4、工作时间内不能离开营业区域,如有特殊情况,必须由部门主管 批假条方可离开,否则视严重过失处理,如有超时未归者,视迟到 处理。如外出一个小时以上矿工处理 5、工作时间内必须服从上级安排,不得顶撞上司,更不能怠慢客人, 如有违反,视严重过失处理,情节严重者直接开除 6、工作时间内接待客人必须有礼貌,热情大方,不得带有私人情绪, 不得因醉酒影响公司现象,破坏公司与客人之间的良好关系,违者 视为严重过失处理 7、上班时间内不得长时间停留在一桌客人处,必须轮流照顾好场内需 要营销人员服务的每桌客人,促进客人消费,尽量满足客户的一切要 求 8、营销人员必须团结一致,互助互爱,不得因任何原因与同事之间 发生口角,斗殴及在客户之间相互诋毁,如有违反,开除处理 9、工作中必须爱护公司任何财产,严禁损坏及因个人原因导致公司 利益受损者,处以价值两倍以上罚款 10、工作中不得接触黄、赌、毒及其它违纪违法行为,违者处以开除 处理,情节严重者,交公安机关处理 11、工作时间内,不得以任何接口向客人索要小费,违者处以五倍以 上罚款,如有客人自愿给予小费,必须第一时间交予主管,落实后 下班方可发放 12、营销人员不得与其他部门串通弄虚作假,公饱私囊,一经发现处 以十倍以内罚款并且开除,所牵涉金额巨大者移交公安机关处理 13、营销人员必须熟悉公司所有产品价格及相关信息,熟悉公司所有 优惠促销政策,以便满足每一位客户的要求,因营销人员自身业务 知识不合格而导致一切损失由自己承担
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