第四单元 生物圈中的人第一章 人的由来一、人类的起源和进化 1进化论的建立者达尔文提出：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿 2人类的进化过程： 原因：森林大量消失，树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活，逐渐能直立行走、制造并使用工具、最后进化成人类。 进化 生活在草地 现代人类地球环境发生变化 森林古猿 进化 生活在森林 现代类人猿 二、人的生殖 1概念：产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程。 2生殖系统 1）男性生殖系统的结构和功能： 睾丸：男性主要的性器官，产生精子和分泌雄性激素 附睾：位于睾丸的背面，贮存和输送精子 内生殖器 输精管：输送精子 精囊腺和前列腺：分泌黏液 阴囊：保护睾丸和附睾外生殖器 阴茎和尿道：排精、排尿 2）女性生殖系统的结构和功能： 卵巢：女性主要的性器官，产生卵细胞和分泌雌性激素 输卵管：输送卵细胞，受精的场所 内生殖器 子宫：胚胎发育的场所 阴道：月经流出，胎儿产出的通道 外生殖器：即外阴 3）精子、卵细胞和受精 精子：雄性生殖细胞，小，似蝌蚪，有长尾，能游动 卵细胞：雌性生殖细胞，球形，人体内最大的细胞，细胞质中的卵黄为胚胎发育初期提供营养 受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。 受精场所：输卵管 3胚胎的发育和营养： 1）发育： 发育场所：初期在输卵管内；随后，在母体子宫内继续发育40周。 受精卵通过细胞分裂发育成胚泡，胚泡移到子宫内，在子宫内膜种植下来，称为怀孕。 胚泡继续细胞分裂和分化，发育成胚胎。 怀孕后8周左右，胚胎发育成胎儿，呈现出人的形态。 胎儿发育成熟后，从母体阴道产出，这个过程叫做分娩。 2）营养：胚胎发育初期所需要的营养来自卵黄；胚胎在子宫里的发育所需要的营养通过胎盘从母体获得。 三、青春期 1青春期身体发育： 形态特点：身高、体重迅速增长 大脑 功能特点 心脏 结构、功能完善化 肺功能 性器官的发育：性发育和性成熟是青春期发育的突出特征性发育 （主要受到促性腺激素和性激素的调节） 第二性征的发育：除性器官以外的男女性各自所特有的征象 （主要受到性激素的调节）青春期形态发育的显著特点是身高突增； 青春期发育的突出特征是性发育和性成熟。 2青春期的心理变化 1）独立意识增强与依赖性并存 2）内心日益复杂，不愿与人交流 3）先疏远、后依恋异性 3、青春期的卫生： 1）遗精：男子进入青春期以后，在睡梦中精液自尿道排出的现象。 精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液组成，呈乳白色 2）月经：女子进入青春期以后，每月一次的子宫出血现象。 形成原因：卵巢和子宫内膜的周期性变化有关 形成过程：卵巢分泌的雌性激素使子宫内膜增厚，血管增生，卵细胞发育成熟从卵巢排出，若未受精，雌性激素分泌减少，子宫内膜坏死、脱落。出血脱落的子宫内膜碎片连同血液一起从阴道流出，形成月经。 集中精力，努力学习 3）心理卫生： 积极参加各种活动 同学之间互相帮助，很师长密切交流 四、计划生育 目标：控制人口数量，提高人口素质。晚婚：提倡比法定年龄晚2到3年结婚 内 晚育：提倡婚后推迟2到3年生育 容 少生：一对夫妇只生一个小孩，稳定低生育水平 优生：婚前体检、孕妇定期检查。科学分娩、禁止近亲结婚 第二章 人体的营养一、食物中的营养物质 人体需要的营养物质主要有六大类： 蛋白质：人体细胞的基本物质，参与细胞的修复和更新；为人体的生理活动提供能量； 能源物质 脂肪：一般情况下，作为备用能源物质贮存在体内； 糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分； 水：约占体重的60%70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。 无机盐：含量不多，是构成人体组织的重要成分，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）维生素：不是构成细胞的主要原料，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用 六大类营养物质的主要作用： 营养物质 主要作用 营养物质 主要作用蛋白质 构成人体细胞的基本物质 维生素 维持人体的正常生理功能 糖类 人体最重要的供能物质 水 水是细胞的主要组成成分 脂肪 作为储备的能源物质，在体内储存 无机盐 构成人体组织的重要材料 无机盐的作用： 无机盐的种类缺乏时的症状含钙的无机盐佝偻病（儿童）、骨质疏松症（中老年人）含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛含铁的无机盐缺铁性贫血含碘的无机盐地方性甲状腺肿、智力障碍含锌的无机盐生长发育不良维生素的作用：人体一旦缺乏维生素，会影响生长发育，甚至患病。 种类功能缺乏时的症状食物来源维生素A维持人的正常视觉夜盲症肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎，脚气病牛肉、肾、谷类种皮、豆类维生素C维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用坏血病水果、蔬菜维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症肝脏、鸡蛋、鱼肝油二、消化和吸收 1）探究试验：馒头在口腔中的变化（见书P3031） 淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化。 2）消化系统的组成 口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌唾液，初步消化淀粉 咽：食物与气体的共同通道（消化道与呼吸道在这交汇） 食道：能蠕动，将食物推进胃中 胃：（1）胃蠕动，使食物与胃液充分混合（2）胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质 消化道 （1）起始部分叫十二指肠，肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠 小肠：（2）肠腺分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） （3）通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消化、吸收的主要场所 大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门 肛门：粪便由此排出 唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉 肝脏：分泌胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒 位于消化道外 消化腺 胰腺：分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） 胃腺：分泌胃液（含有盐酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白质 位于消化道内 肠腺：分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） 肝脏是人体最大的消化腺 3）小肠的结构特点： 消化食物和吸收营养物质的主要场所。 小肠适于消化、吸收的特点： （1）最长，大大增加了消化和吸收的面积，适于消化和吸收； （2）内表面具有环形皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）； （3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质； （4）小肠内有各种消化液。 4）食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。 物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。 化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。 唾液淀粉酶 酶（肠液、胰液） 淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉 麦芽糖葡萄糖 酶（胃液、胰液、肠液） 蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质氨基酸 胆汁（肝脏） 酶（肠液、胰液） 脂肪的消化（小肠）：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸 5）营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 消化道各段对营养物质的吸收： 胃：少量的水、酒精（非营养） 小肠（主要的吸收场所）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素。 大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素 三、关注合理营养和食品安全 每日三餐，按时进餐 1）合理营养 不偏食、不挑食、不暴饮暴食 均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔） 2）设计一份营养合理的食谱： （1）按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩； （2）人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品； （3）人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。 防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净； 不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇） 3）食品安全 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟 保持厨房和餐具的清洁卫生 买经检疫合格的食品 第三章 人体的呼吸一、呼吸道对空气的处理 1）、呼吸道的组成：鼻腔 咽喉气管支气管鼻腔：鼻毛:过滤空气；黏液：润湿空气；毛细血管：温暖空气。咽：呼吸道和消化道的共同通道。喉：有会厌软骨和声带。会厌软骨，呼吸时打开，使空气畅通无阻；吞咽时盖住喉口，使食物进入食道；声带通过振动可发音。气管和支气管：内部有纤毛，纤毛上面覆盖着黏液，黏液可以粘附灰尘和细菌，随着纤毛的摆动，将粘着灰尘和细菌黏液推向咽部，形成痰。 呼吸道：气体进出肺的通道；清洁、湿润、温暖吸入的气体呼吸系统肺：气体交换的场所2）、肺（1）位置：胸腔内，左右各一 （2）结构：由无数个肺泡构成，肺泡外包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，适于气体交换。 （3）功能：气体交换 二、发生在肺内的气体交换 1）肺与外界的气体交换（通过呼吸运动） 氧气 二氧化碳 外界空气肺泡 呼吸的实质：吸气：呼吸肌收缩（膈肌下降）