熨斗的发展史 熨斗，熨烫衣料用具，古称“熨斗”，亦称“火斗”、“金斗”。现今使用的多是电熨斗，作为平整衣服和布料的工具。我们手头的熨斗，通常是蒸汽熨斗，那些装水、装炭、带夹心的古董级熨斗，对于年轻一辈们来说，毫无记忆可言。穿过千年的时光，让我们重新梳理一次熨斗的历史。中国最早发明作为刑具的熨斗 熨斗最早的历史可溯至商代，它是作为刑具而发明的，专门用于熨烫人的肌肤，这使人联想到残暴的商纣王炮烙忠臣的故事。熨斗到汉代始用于熨烫衣服并流行于明清。据考古学家考证，中国古代的熨斗比外国发明的熨斗早了1600多年，是世界上第一个发明并使用熨斗的国家。 商代熨斗 汉代熨斗 青铜器熨斗用以熨衣服的熨斗的出现及发展用以熨衣服的熨斗在中国的汉代（公元2年）时就已出现。晋代的杜预集上写道：“药杵、澡盆、熨斗皆民间之急用也。”由此可见，熨斗已是那时民间的家庭用具。据青铜器小词典介绍，汉魏时期的熨斗是用青铜铸成，有的熨斗上还刻有“熨斗直衣”的铭文，可见那时候的人们就已懂得了熨斗的用途。关于“熨斗”这个名称的来历，古文中有两种解释，一是取象征北斗的意思，东汉的说文解字中解释：“斗，象形有柄”；清朝的说文解字注中写道：“上象斗形，下象其柄也，斗有柄者，盖北斗。”二是熨斗的外形如斗。 唐贞观七年制造的镀金熨斗 清代烫斗也有把熨斗叫“火斗”、“金斗”的。因为古时的熨斗不是用电，而是把烧红的木炭放在熨斗里，等熨斗底部热得烫了手以后再使用，所以又叫做“火斗”。“金斗”则是指非常精致的熨斗，不是一般的民间用品，只有皇亲贵族才能享用。在现在一些地方的洗衣店，由于特殊需要或在没有电的情况下，还有使用木炭熨斗的。 民国铜烙铁熨斗20世纪初电熨斗诞生欧洲人自从17世纪以来就自己熨烫衣服了，他们用一块沉重的“平底铁”在火中或热金属板上加热以后熨烫衣服，但这种熨烫容易把铁弄得太热而烧焦衣服。对这件事的忧虑也表现在当开始试着熨烫时，铁块还没有完全变热。有时铁柄也被弄得非常热。这意味着人们经常会在熨衣服时弄伤自己。19世纪时欧洲采用了把热水或煤炭余火装在里面的空心熨斗，情况才稍微改善了一点。看看制造于1906年的法国熨斗吧，这是一个非常简单的装置，各种发热配件没有一个是现代熨斗上适用的。这意味着除了不必先在火中加热这一点外，它几乎与老式“平底铁”同样不易使用。纽约发明家亨利W西改变了这一切。他在1882年发明了第一个用电的熨斗。它装有一个金属丝元件。当电流穿过时，金属丝会发热，与传统的电炉原理相同。西利熨斗的问题在于当它出现时，还只有极少数家庭有电。所以，许多人仍然继续使用着“平底铁”而进入20世纪。 第一个电熨斗1913年，法国著名的“卡洛里”公司推出了世界上第一个电熨斗设计样品。然而直到1924年，第一个实用的电熨斗才被美国人吉茨夫？米尔研制成功。1926年在纽约出现了第一个蒸汽熨斗，它产生的蒸汽喷流使正在熨烫的织料变得潮湿，该蒸汽熨斗是一家叫做“Eldec”的公司生产制造的。此后蒸汽电熨斗才进入寻常老百姓家庭。到了1932年，出现了可以调温的电熨斗。1953年，喷雾蒸汽式电熨斗问世。得心应手的现代熨斗我国目前生产和使用较多的电熨斗有普通型和普通调温型两种。它主要由底板、发热元件、压铁、温度调节装置、罩壳等部分组成，底板有用铸铁，或用铝合金制成，电热元件有的是云母骨架式，近年来用PTC元件作为发热体，既可省电，又能自动调温。避免了老产品采用双金属片制成的调温器温控质量不可靠问题，电熨斗从品种上也出现了喷气型、喷雾型、恒温型和电解蒸汽型等新品种高功率、轻便、自动调温、喷汽或喷雾，追求造型美观是新一代电熨斗的发展方向。老式的电熨斗，因温度不断升高而需要不时地在衣服上喷水，否则，衣服很容易会被烧糊。如今的电熨斗早已鸟枪换炮，不仅增加了自动喷水、清洗等功能，有的还针对不同质地的衣服设计了不同的工作温度，使用起来得心应手。现在很多电熨斗都有蒸汽功能，衣服经过蒸汽喷射后，可消毒、杀菌，并恢复衣服的弹性，袖口松弛的毛衣也可通过飘熨恢复原状，就连香烟等异味也可一并消除。有些电熨斗还附带外观精致、携带方便的熨斗收藏箱，能收藏多种型号的电熨斗，防热内层耐高温可达摄氏260度，确保老人和儿童的安全。 此外，有的电熨斗在设计上独具匠心。有一款电熨斗采用了全透明式水箱，这个水箱可拆卸，用干熨衣袖内孔部位；其钛金底板提高了电熨斗的滑动性，更耐磨、耐用，使得熨衣时更顺滑，衣服磨损更小。自动断电装置则避免了因疏忽熨焦衣服，确保家居安全。炭火熨斗炭火熨斗，称得上是辈分最大的熨斗。据悉，汉代时就有炭火熨斗，古人们就是在烟熏火燎中熨着衣物的，无盖的，火星有时还会溅到衣物上。清代以前的熨斗，几乎都是炭火熨斗。炭火熨斗，以铜质、铁质的居多。一般而言，铜质的熨斗要比铁质的熨斗价高。烙铁熨斗烙铁熨斗是“大众化”熨斗，“长相”普通，制作比较粗糙。当然也有意外，有一种烙铁熨斗是专门熨领口的，做工精巧。此外，还有一种带夹心的熨斗。使用时，先把里面的“心”烧热，然后放进去，接着就可以熨衣服了。两道工序，麻烦。熨斗的发展为人类的生活提供了极大地帮助