冷链物流行业报告：市场竞争及运营模式分析冷链物流市场竞争分析（一）冷链物流公司存在形式我国的冷藏物流业尚处于初级阶段， 市场规模不大，区域性特征比较强，缺乏有影响力的、全国性的第三方冷藏物流行业领袖。我国的冷链物流公司主要以以下几种形式存在：1、第三方物流公司。此类型又包括从传统的物流公司进军冷链物流市场的企业，如中外运裕和、锦江低温，山东荣庆等，和专注于冷链物流行业的重庆雪峰、康新物流等，以及与麦当劳长期合作的冷链物流体系相对完善的夏晖物流。2、企业内部的物流公司。此类型最典型的是百胜集团下属的物流事业部，为百胜集团下属的餐厅提供核心业务以及有特殊要求产品的物流服务。（二）行业加快整合我国冷链物流企业的整合已趋于常态。2013 年凯汇私募基金及中法基金共同完成对上海郑明的物流1.2 亿元的投资，同时上海郑明完成了对深圳曙光物流的控股。 大连中赢物流与日本北兴物流株式会社合资成立中盈北兴冷链物流（大连）有限公司。中外运入股普菲斯与亿达、 阳明海运组成冷链 “共同体”。快行线物流借力生鲜电商完善全国快行线配送网络，合作进入务实阶段。（三）生鲜电商加剧竞争嘿客是顺丰旗下网购服务社区店， 其中很重要的一个功能是完成了电商“最后一公里”功能的铺设，并和顺丰的冷链物流体系形成一体。随着顺丰冷链物流对外开放，当合作伙伴订单需求增多，冷链物流的布局也将提速，未来四线城市也会考虑下沉。 顺丰表示， 2015 年冷链物流拓展速度视生鲜电商发展情况。另外，在生鲜产业的催动下， 电商大佬也都纷纷布局冷链领域。（四）宅配市场竞争激烈活跃在 B2B 领域的冷链物流， 如今也加入到了 B2C 队伍中。随着淘宝、一号店、亚马逊等纷纷推出生鲜产品业务，冷链物流宅配也被催热，电商纷纷盯准这一巨大的市场“蓝海” 。在众多产品中，生鲜产品冷链物流毛利率最高，达到50%；水果产品毛利率次之，为 20%；3C 产品等则更低。因此，生鲜产品巨大的利润空间，成为电商等竞相争夺的市场，而冷链宅配便成为最大受益者。中投顾问在2016-2020 年中国冷链物流行业投资分析及前景预测报告中指出，冷链宅配已为企业带来了可观收益。 京东商城生鲜产品实现 10%利润增幅，沃尔玛深圳生鲜直送推出仅半年后就实现了利润大增。值得注意的是，东方航空公司也推出冷链宅配服务，将特色农产品从产地直送到企业单位等。冷链物流运营模式比较中投顾问在2016-2020 年中国冷链物流行业投资分析及前景预测报告中比较分析几种冷链物流企业的运作模式：图表冷链物流企业运作模式比较分析运第三方冷链以加工企业为以大型连锁经营依托批发市场营物流企业模主导的自营冷企业为主导的自型冷链物流模模式链物流模式营冷链物流模式式式物流企业通 物流公司整合 物流企业通过小冷链食品有限过 全 程 监 控 自有物流资源， 批量、多批次、公司通过与农冷链物流，整建立多 家便 利 多品种配送，确产品大市场联运合冷链产品 店以控制销售 保生鲜食品的质成一体，形成产营供 应 链 的 方 终端，进而建设量安全，形成了品生产、收购、机式，为冷链物物流配送中心， 大型零售商独自加工、储运、配制流需求方提 实现冷链物流 兼营以配送环节送和提供市场供高效完善 向原料供应商 为主的冷链物流信息化服务等的冷链方案。的延伸，形成 模式。一体化的冷链“产销供一体物流运作模式。化”的 自营冷链物流模式。代武汉白沙洲冷表夏晖物流有 光明乳业冷链 联华超市股份有企限公司物流限公司链食品有限公司业1 、物流企业1、以加工企业1、这种冷链物流1、企业拥有规拥有现代化为主导的自营模式，有利于实模、资金优势，的冷库配送冷链物流模式现产品质量、加毗邻批发市场系统，常温库效率高、环节工和管理的标准而建，又有区位容量、冷库库少、市场灵敏度化，能够有效控优势。容量、冷藏库高、信息反馈及制和减少店铺的2、拥有公路、优容量非常大，时，有利于对冷存货和损耗，具铁路、水运、航自备有大吨 链物流的全程 有规模、质量优空等绝佳的交势位 的 温 控 汽 控制，实现对质势。通优势，能够有车，能够开发量安全的全程2、有利于提高生效整合农产品出食品全程跟踪。鲜食品物流效资源和生鲜农自动检测监2、有利于冷链率，确保生鲜食产品物流功能，控系统。各环节的有效品在整个供应链显着提高运输2 、企业无论沟通和信息化上始终处于低温效率。是在软件管对接，对市场需状态。3、企业拥有先理方面还是求的变化能够3、企业以便捷的进的冷冻冷藏硬件设施建做出及时迅速运输、先进的技设施及运输工设和配套方准确的反应。术、优质的服务具，对生鲜农产面，第三方冷能够树立良好的品的储存保鲜链物流企业企业形象，产生专业化程度高，都走在行业很好的社会效益利用规模优势的前列。和经济效益。可有效控制销售终端，为消费者提供新鲜、 安全的农产品。1 、短期内无生鲜加工配送中此物流模式服以加工企业为法提高操作心的冷链物流，务目标客户群主导的自营冷和组织水平，并非连锁经营集数量多，需求各链物流属于品牌影响作团的主营业务，异，业务规模参“产供销一体用较小，基础仅仅是连锁经营差不齐，上游采化”物流模式，劣设施建设和配送中心内众多购及下游销售适用范围较窄，势业务开展受品类中的一部 线路分散，物流低温生鲜食品制于生产商，分。在该业务中业务处于零散易发生变质，物企业长期发物流、销售、采不稳定状态， 难流辐射半径特展不利。购易形成各自为以与市场多方别是配送半径2 、第三方冷政、条块分割的客户达成“合相对较小。链物流企业局面，供应链节约式仓储、一体的整合能力点企业之间时常化运输”的合不足，在业务出现竞争大于合作业态，不利于能力方面还作的情况，造成企业整体效能有待进一步物流交易费用上的发挥和潜能提高。升，冷链部分环的发掘。节脱节等问题。利用现有的冷链物流企业需对于重点经营完善管理上的配冷库和批发市物流资源优势，第三方冷套制度和设施，场租赁业务的将冷链管理直接冷链物流企业链物流企业这种模 式不 利 反应在每个生产来说，很难像专可以与更多于企业 的长 期 环节中。在提高业物流机构一的跨行业大发发展，应该向第自营冷链物流运样，通过大规模客户开展业展三方物 流方 向 作效率的同时，投入建设全国务，提升自己策转变，尽早实现也要考虑向第三货站网络。为的市场定位，略从企业 物流 向 方冷链物流企业此，冷链物流企突破对单一物流企 业的 转 发展，在完成企业可采用“建餐饮业提供换。业内部物流作业立物流产业园，服务的限制，向零售业和的基础上，开展引进第三方物第三方业务为企流”的模式来加工业等行业带来更多的经配套网络的发业延伸。济效益。展。数据来源：中投顾问产业研究中心