安全保卫制度1、酒店员工要自觉遵守国家法律、法规，遵守酒店的各项规章制度和员工手册。2、员工在酒店工作，要保守国家秘密，严防和揭露危害国家安全，泄露、搜集国家情报的敌对分子。3、员工出入酒店必须佩戴工号牌，自觉遵守门卫制度，严禁将易燃、易爆、剧毒品、枪支、匕首等危险品带入酒店。工作时严格操作规程，消除一切不安全因素和火险隐患。4、员工有责任保护酒店和客人的财产安全，提高警惕，发现可疑人和事及其他反常现象及时报告，对于监守自盗、内外勾结窃的人，一经发现，要及时严肃处理，并将案情通报公安机关及省市旅游局和全市各家大酒店。5、安全工作执行“谁主管，谁负责”的原则。各部门要建立安全责任制、交接班物资清点制度，如发生被盗、火灾等其他事故，除追查当事者责任外，同时追究部门责任人的责任。6、员工要自觉配合安保员的正常值勤，进出酒店要打卡，自觉接受安保员的查询，非上班时间不经允许不得在酒店无故逗留或进入酒店。7、安全保卫部要建立员工档案。如指纹、血型、笔迹、有无前科等，对治安危险人员要重点掌握。值班巡查制度第一条 防火巡查、检查由消防安全责任人、管理人、归口管理职能部门负责人组织各部门进行至少每月一次防火检查。第二条 巡查、检查人员在进行巡查、检查时应佩戴统一制作的臂章。第三条 巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处理火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初期火灾应当立即报警并及时扑救。对巡查、检查发现的问题责令其当场改正，不能当场改正的下达限期改正通知书。第四条 巡查、检查应当填写巡查、检查记录，归口管理职能部门负责人和被检查部门的消防安全责任人应当在巡查、检查记录上签字，存档备查。第五条 防火巡查应包括以下内容：1、用火、用电有无违章情况；2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志，应急照明是否完好；3、消防设施、器材是否保持正常工作状态，消防安全标志是否在位、完整；4、常闭式防火门是否关闭严；5、消防设施管理、值班人员是否在岗；6、开放结束或下班后应检查是否关闭电源，消除烟头、发热源等杂物情况；7、其它需巡查的情况。第六条 防火检查应包括以下内容：1、火灾隐患整改及纠正、预防措施落实情况；2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况。3、消防水源状况；4、消防设施正常工作情况，灭火器材、消防安全标志设置和功能情况。5、重点工种人员及其它员工消防知识掌握情况。6、消防安全重点部位的管理情况。7、消防控制室值班情况和设施运行情况。8、防火巡查开展情况； 9、其它需进行防火检查的内容。消防安全制度1、酒店内所有生产、仓储等区域严禁烟火，不得任意吸烟动火。2、动火必须按照酒店消防安全管理制度有关规定，严格执应火审批制度。3、临时动火应向酒店保安部申请办理动证，方可动火，并要有防范措施和专人管理、监督，配备相应的灭火器材，时间一般不超过24小时。4、固定动火必须经酒店保安部审查同意、批准，办理动火证，并明确动火防火人职责，采取有效安全防范措施，并配备相应灭火器材。5、动火作业前应清除动火点5米区域范围内的易燃易爆危险品或作有效的安全隔离，未做到不得动火作业。6、动火作业完毕，必须对现场认真清理，消除余火，确认安全后，方可离开现场。7、安装电路必须持有电工操作证者方能安装，无证者不准安装电路。8、配电线路、电气设备应保持清洁，配电箱（板）不得积尘，立式配电柜周围一米内不准堆放物品，应保持干燥并挂牌专人管理。9、电气设备的导线、接点、开关不得有断线、老化、裸露、破损，禁止使用不合格的保险装置，电气设备严禁超荷运行，严禁在闷顶内敷设配电线路。10、配、发、变电房（室）内严禁存放各种油料、酒精等易燃易爆物品，严禁明火作业和使用电炉，房（室）内通风要保持良好。前台人员住宿登记制度一、坚持先登记，后住宿的接待基本原则；实行实名登记制度登记时，接待员必须认真地核对、填写住宿登记表、临时住宿登记表上的所有项目，严格执行公安部门的有关客人住宿登记、验证的规定，坚持：“一客一登记”“谁入住谁登记”；身份证和护照、签证必须齐全、有效，证件必须经过认真的辨别工作；发现过期失效的一律不得办理入住登记手续。发现协查人员、非法入境、非法居留人员应稳住当事人，协同保安部上报公安机关。二、实行“谁当班，谁负责；谁在岗、谁负责”接待员有责任保证所填写资料的准确性和真实性，填写登记表时要求做到字迹清楚、内容准确、项目齐全、填写规范；对登记单必须进行自我核查，有无错、漏项，发现差错及时修正。每日将检查当班人员入住客人的登记以加强对此项工作的管理，若有遗漏、不符合规定的，要及时与客人联系补齐，以确保信息的准确。在登记、验证过程中，如遇接待员不能处理的特殊情况，须逐级上报，不可擅自处理或随意填写虚假内容，对在登记、验证方面出现问题的人员，视情节轻重进行罚款处理。三、查验证件要做到六核对：核对证件上相片是否与住宿人相符；核对证件上姓名是否与登记表上相符；核对性别、出生年月日；核对证件号码；外宾核对本次入境边防入境检查章、口岸和日期；核对国籍、签证种类及有效期是否填写一致。四、外宾临时登记住宿注意点：“证件种类”、“证件号码”、“签证（注）种类”、“签发地”、“入境口岸”、“停留有效期”、“来去处”、“接待单位”；将填妥的境外人员临时住宿登记单按有关要求进行分类、装订后专人妥善保管，并实时将境外人员临时住宿登记单内住宿人信息按要求录入旅客信息管理系统，经专人检查无误后将数据传输至公安机关。