酒店的消防安全管理制度酒店用电管理1、 酒店一切电器线路的辅助安装，必须由有执照的正式电工按电器技术规范要求安装，禁止非正式电工私拿乱接。2、 严禁携带火种和易燃易爆物品进入配电房，发电机、氧化气房、风机房和仓库等重要部位。3、 电器设备发现故障，必须马上通知动力部派人维修，不得擅自拆除。4、 使用大功率电器，如PA的除湿机等设备，不准长时间离人要有专人管。5、 动力部动用电焊、气焊时，必须保证周围无易燃物质，做好防火措施，同时通知保安部派人监督。6、 电器设备不得长时间超负荷运转，非营业时间内，除保持正常照明和食品保鲜外，其它电器设备的电源要关掉。 7、 娱乐场所在营业中，必须保证安全出口和疏散专用通道畅通无阻，营业结束后要关闭一切电源，通知保安部清场。 酒店用火管理 1、 酒店一切火源都必须按规定的地点实行安全管理，严禁将火种带入物品堆放点、仓库等严禁火源地。2、 不得卧床吸烟和在酒店内流动吸烟。3、 不得将带有火种的杂物倒入垃圾桶。4、 举办大型晚会时，必须由主办部门事先通知保安部、由保安部派专人到场防火。5、 燃气用具产品必须有产品合格证和使用说明书，重要部位要有明显警示标志。 6、 各营业点下班之后要安排人和保安清场后方可落锁。7、 严禁私人使用电炉、电烤炉等电源器具。易燃 易爆物品管理1、 严格控制危险品使用数量，做好领用登记。2、 储存压缩性危险物品如：灭蚊剂、摩丝、打火机等要放置阴凉通风处，不得靠近火源、热源避免碰撞挤压，而数量不得超过安全的额度。3、 不得擅自拆、改、迁、装或卧倒液化气钢瓶和燃气设备用具。4、 液化气房必须保持空气流通，每周用肥皂和清洁水的溶液检测接口处是否漏气。5、 室内不得存放0.5公斤以上汽油、酒精、香蕉水等易燃易爆物品，客房服务员查房时要注意此类物品检查，发现问题及时处理并报告保安部。消防器材的维护与保养1、 酒店的消防器材统一与保安部统筹安排，分理配置。2、 各层部位的消防器材由摆放处的负责人保管，发现火苗、火灾事故方可动用。3、 消防器材专业，不得擅自动用或挪作它用，违者按消防法规处罚，如有损坏按损坏程度予以经济赔偿。4、 消防栓内部和灭火器的卫生保养，由摆放区域的人员负责，如发现消防器材出现问题，应及时报告保安部。5、 每日由酒店消防转干，安全巡视员对酒店各区域的消防设施设备的完好和放置情况进行检查，并作好文字记录。6、 保安部和动力部每月对酒店消防栓，火灾报警系统等设施的完好有效进行一次检测，确保酒店的消防设备时刻处于正常运转状态。消防安全教育培训制度1、 安全教育工作纳入酒店领导的议事日程，加强 全员安全防范意识，牢固树立安全第一，经营必须安全的思想。2、 酒店坚持三级防火教育，对新进的员工、酒店部门要层层进行安全教育，持证上岗。3、 员工消防安全教育培训，采取定期与不定期的方式进行，定期由人事部牵头，每季度举办一次全员安全讲座，有消防安全人员主讲，不定期由保安部消防专干向服务员宣传，消防安全基本知识或不定期的抽查员工的安全知识掌握情况。4、 各部门都要认真组织学习基本知识，学习保安部下发的酒点安全管理制度，火灾疏散预案和消防应急方案。 欧利豪廷国际大酒店保安部