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苯酚教学案例 一、 教材分析本节课是在学习了苯及苯的同系物和醇的性质之后的一节内容。教材如此安排是有其独特意义的。首先,因为苯酚的结构中也有羟基,通过苯酚的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握;其次,苯酚性质与乙醇及苯的同系物的性质既有相似之处,又有所不同,可以让学生很好的体会烃基与官能团的相互影响。 二、教学目标1.知识目标:(1)了解苯酚分子的结构特点(2)了解苯酚的物理性质及用途(3)掌握苯酚的酸性及与溴的取代反应等重要的化学性质(4)了解有机物基团之间存在相互影响2.能力目标:通过实验探究培养学生的思维能力,观察分析能力,动手能力3.情感目标:通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,激发学生发现问题,解决问题的兴趣。通过小组进行合作探究,培养学生团结协作的精神。三、教学重难点1、 重点:苯酚的化学性质2、 难点:苯酚的酸性四、教学过程【播放视频】林则徐虎门销烟。(激发兴趣,同时进行爱国主义教育)OHHOCH2NCH3【质疑】1、虎门硝烟中是利用什么销毁鸦片的?2、为什么可以用生石灰销毁鸦片?(制造悬念,激发求知欲)【教师】通过本节课的学习,相信同学们就会明白这个问题。【学生活动】1、右图是鸦片的主要成分吗啡的结构简式思考:一个吗啡分子中含两个羟基,这两个羟基有何区别?2、小组代表交流含羟基的不同化合物醇类、芳香醇、酚的区别。【课件展示】含羟基的不同化合物(官能团相同)类 别 定 义醇 类分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物芳 香 醇羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物酚羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物【练一练】下列物质中,酚类是( ),醇类是( ),芳香醇是( ) 【引入新课】这节课我们就来学习最简单的酚苯酚【教师活动】视频展示苯及苯酚的结构模型,播放苯酚结构的三维动画。【学生活动】对比苯,依据酚的定义(羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物),写出苯酚的分子式和结构简式,指出苯酚分子的结构特点。【课件展示】一、苯酚的结构分子式:C6H6O结构简式:C6H5OH或结构特点:苯酚分子中至少有12个原子共面,13个原子可以共面。【过渡】苯酚特殊的结构决定了苯酚具有一些特殊的性质。展示一瓶苯酚,学生通过观察,描述其物理性质。【学生回答】纯净的苯酚是无色,有特殊气味的晶体。【教师引导】阅读课本,找出苯酚还具有那些物理性质。【课件展示】二、苯酚的物理性质1、纯净的苯酚是无色,有特殊气味的晶体。熔点为43。2、常温下,在水中的溶解度不大,当温度高于65时,能与水混溶。易溶于酒精等有机溶剂。3、苯酚有毒。它的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。【过渡】苯酚具有哪些化学性质呢?【思考交流】下面是苯酚软膏的部分说明书:【药物相互作用】 不能与碱性药物并用【注意事项】 1.用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是色泽变红后。 2.连续使用一般不超过1周,如仍未见好转,请向医师咨询;用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药, 用酒精洗净。根据以上说明推测苯酚可能具有哪些化学性质?【学生活动】根据说明书的相关内容提出合理猜想:1、苯酚有酸性2、苯酚能与空气反应【教师质疑】如何设计实验,验证苯酚的酸性?【学生活动】提出方案:如苯酚与指示剂反应、与氢氧化钠反应、与钠反应等。【教师点拨】通过引导学生回顾酸的一般通性,设计苯酚与紫色石蕊反应、苯酚与氢氧化钠反应、苯酚与碳酸钠反应这几个简单易行、有代表性的实验来验证苯酚的酸性。【学生活动】1、 分组按以下实验方案完成实验并得出实验结论或写出化学方程式。实验项目苯酚溶液与紫色石蕊试液反应苯酚浊液与NaOH溶液反应苯酚浊液与Na2CO3溶液反应实验现象实验结论2、根据苯酚与碳酸钠反应的产物判断苯酚与碳酸氢钠的酸性的强弱。酸性:苯酚NaHCO33、碳酸的酸性与苯酚相比,谁更强呢?如何证明?【实验探究】向苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体,观察现象,得出结论。 酸性:H2CO3苯酚NaHCO3【思考交流】无论二氧化碳过量与否,该反应均生成碳酸氢钠。为什么?【教师讲解】正因为苯酚的酸性很弱,所以又俗称石碳酸。【教师质疑】苯酚与乙醇都含有羟基,为什么苯酚有酸性而乙醇没有呢?【学生活动】得出结论:由于苯环对羟基的影响,使羟基更活泼,在水溶液中能发生电离,从而显示酸性。【追问】根据苯酚的结构分析,苯酚除了具有酸性,还有哪些重要的化学性质?【学生回答】1、还原性 2、取代反应【学生活动】1、从课本中找出证据证明苯酚具有以上化学性质。 2、分组完成苯酚溶液与浓溴水的反应,交流实验现象,写出化学方程式。 3、学生质疑:为何向稀苯酚溶液中滴入浓溴水的过程中先看到白色沉淀,后沉淀又溶解了呢? 4、学生探讨后得出结论:因为生成的三溴苯酚溶解在了过量的苯酚中。【教师点拨】肯定学生的推测,并强调该实验中苯酚一定要稀,溴水一定要浓。【教师质疑】苯、甲苯都不能与溴水发生取代反应,而苯酚能与溴水发生取代反应,为什么?【学生活动】得出结论:由于羟基对苯环的影响,使苯环性质活化,易发生取代反应。【教师强调】1.在羟基的影响下,苯酚中羟基的邻位和对位的氢原子更容易发生取代反应。2.苯酚与溴的反应很灵敏,可用于苯酚的定性检验和定量测定。【追问】阅读资料卡片:苯酚还具有什么重要的化学性质呢?【学生回答】苯酚能与FeCl3溶液发生显色反应。【学生活动】分组完成苯酚显色反应的实验得出结论:苯酚与FeCl3溶液反应显紫色【教师强调】该反应也可以用于苯酚的检验。【课件展示】三、苯酚的化学性质1、酸性2、还原性3、与浓溴水发生取代反应4、与FeCl3溶液发生显色反应【学生活动】阅读教材,总结苯酚的用途。【课件展示】四、苯酚的用途一种重要的化工原料,用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。【课堂小结】1、知识: 酚的概念、苯酚的结构、苯酚的性质及用途。2、方法:发现问题,类比推测,实验探究【学以致用】为什么鸦片可用石灰销毁?(前后呼应)【课后实践】查阅有关资料,了解酚类废水的危害和工业上处理酚类废水的常用方法,并把收集的资料设计成一份保护环境的宣传报道。板书设计:一、苯酚的结构二、苯酚的物理性质三、苯酚的化学性质四、苯酚的用途教学反思:按照设计的教学设想,通过上述的教学过程,能较好的完成教学任务,让学生通过“活动探究”的方式进行实验验证,让学生积极主动学习知识,学生参与较多活动探究,感受到自己真正成为知识的探究者。充分满足了他们动手实验的欲望,学习效果好。但其中也存在一些不足:如学生设计的实验方案多种多样,受实验条件的限制,无法一一满足学生,使学生的探究受限制。在授课过程中,鼓励学生大胆预测,但是对于学生预测的许多苯酚的性质,由于知识水平有限,只好一带而过。
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