生物学七年级上册开花和结果教学设计设计人：南康市南水中学 王忠华一、学习内容分析：“开花和结果”是2012年中考新增内容被子植物的一生中的第三节，是被子植物一生中最重要的生理活动，本节课是在讲授了“种子的萌发”、“植株的生长”后，继续讲述绿色植物的生命周期，对于学生全面认识绿色开花植物起着非常关键的作用，是本章的重点。二、学生分析：1、 性格特点：年级的学生，好奇心和求知欲强，对丰富多彩的图片、动画以及实物观察和动手实验等非常感兴趣；2、学习能力：通过一学期的学习，学生熟悉了我校“自主互助学习型”教学模式，尤其是近期初一新课改的实施使得学生互助学习能力及表达能力大大增强。这是学生学习本节课的优势。3、认知水平：在学习本节内容之前，学生已具有了种子萌发的过程及所需条件，植物各部位的生长的知识储备，但对绿色植物的生命周期没有完整的认识。三、教学目标分析：1、知识目标：（1）能对照实物概述花的主要结构。(2)能描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。2、能力目标：（1）观察花的基本结构。（2）尝试对植物进行人工授粉。（3）通过对花的解剖观察，提高自己的观察分析能力、动手能力及合作交流的能力。（4）通过描述花的基本结构及传粉和受精的过程，提高自己的口头表达能力。3、情感态度与价值观：（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。（3）体验探索生命奥秘和参与新植物生命体形成的实践活动的乐趣。四、教学重点难点：重点：花的结构、传粉和受精的过程、花与果实、种子的关系。难点：花与果实、种子的关系五、教学方法：实验法，探究法，自主学习法、合作学习法。六、教学准备：1、教师准备：多媒体课件，若干桃花结构模型及白菜花或油菜花（鲜花）2、学生准备：预习课文，收集有关花的图片或赞美花的词句，准备小刀、放大镜、镊子等七、教学过程：（一）创设情景、导入新课课前欣赏：优美的音乐配上各种花卉的图片（幻灯片展示）导入部分：大家说刚才的图片美不美？（美，很美）。这里又和你收集的一样的图片吗？这里又你喜欢的花吗？为什么喜欢呢？除了这些,你们还认识其它的花吗?（各抒己见）【优美的旋律，美丽的画面，不仅给予学生美的熏陶，激发其学习兴趣，还让他们意识到鲜花虽美，但是不能独享，应该要爱护花，热爱大自然。】大家说的都很好，各有各的理由。你知道开花对植物来说有什么意义吗？为什么有的植物开的花姿态各异、芳香扑鼻；为什么有的植物开的花既不美丽也没有香味呢？带着这样的问题，我们来进入今天的新课开花和结果。（幻灯片引出新课题“开花和结果”）（二）新课部分：首先让我们来观察一下花的结构是如何的。观察的对象是白菜花（此季节没有桃花）的结构，材料用具有放大镜、镊子等。现在老师想问问大家了，你打算利用手中的器材如何来观察、怎样来观察花的结构呢？（从下到上，从外及内，这样会更加得科学。可以利用将花瓣撕下，观察里面的结构，如果更细微的结构可以用放大镜来观察）请同学们分组自主探究： 学习任务一：掌握花的基本结构1、先分小组，每组发一个桃花结构模型、镊子、放大镜；若干油菜花。两人合作，结合课本中插图，按照由下到上、有外到内的顺序，观察、解剖花。2、小组讨论交流以下问题：（1）花由哪些部分组成？，哪一部分将来发育成果实？（2花粉在哪里?子房内有什么？(3)对于植物繁衍后代来说，花的那些结构是最重要的？3、师生总结花的结构（幻灯片显示花的结构及子房剖面图）拓宽反思：观察解剖下来的萼片、花瓣，雄蕊、雌蕊等材料，我们应该怎样处理？提示学生：可黏贴成花的结构表表等（变废为宝）【通过分组活动，培养学生团结协作、观察、分析、交流、创新的能力，实事求是的科学态度，互帮互学的精神。同时训练学生的语言表达能力，归纳总结能力。】学习任务二：描述传粉和受精的过程1、学生阅读教材p103“传粉和受精”，有关内容。（幻灯片显示传粉的过程动画）2、观看植物受精过程的视频，加深理解受精的过程；（播放植物受精过程的动画）3、小组讨论：在被子植物的一生中，若花的传粉和受精受到影响，会出现什么现象？4、小组推荐代表回答，教师及时给予鼓励性评价【借助多媒体动画，通过教师讲解，变抽象为直观，有利于突破难点。培养学生观察图像，分析、理解能力。】学习任务三：描述果实和种子的形成1、观看“传粉和受精完成以后，花的各部分的变化” 的视频，增强直观效果；（播放动画）2、学生结合教材p104“从花到果实的过程”彩图，认识果实和种子的形成过程，理解花与果实、种子的关系； 3、小组讨论：如何画出花、果实和种子之间关系图？4、小组推荐代表展现出来，教师及时给予鼓励性评价【培养学生的分析思维能力，画简单关系图的能力】学习任务四：人工辅助授粉实习（课外活动完成）提出问题：为什么玉米的果穗常有缺粒？【了解人工辅助授粉的过程，自己动手，在实践过程中注重学生的动手能力的培养和严谨的科学态度的渗透。同时培养学生热爱大自然，珍爱生命的情感态度，养成爱护绿色植物的自觉行为。】（三）系统总结：【课堂小结】引导学生总结归纳本节知识体系并小结本课所讲的知识点。（幻灯片显示花的结构和发育）（四）课堂巩固：【学以致用，反馈学生对于新知识的掌握情况】1、花的主要部分是（ ）A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房 2、若在开花前把桃花甲去掉雌蕊，桃花乙去掉雄蕊，桃花丙不作处理。将甲乙丙三朵花分别用透明的塑料袋罩上，扎紧袋口，结果是（ ）A、甲不结果实，乙不结果实，丙结果实B、甲不结果实，乙结果实，丙不结果实C、甲不结果实，乙结果实，丙结果实D、甲不结果实，乙不结果实，丙不结果实3、在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？4、有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不结果。你能不能解释这种现象。板书设计：一、花的结构：1、花托2、萼片3、花瓣 柱头4、雌蕊 花柱 珠被 子房 胚珠（卵细胞、极核） 花药（花粉、精子）5、雄蕊 花丝二、传粉和受精1、传粉和受精的定义： 2、传粉和受精的过程：三、果实和种子的形成： 花花托、萼片、花瓣雄蕊：花药和花丝雌蕊柱头花柱子房 子房壁胚珠两个极核卵细胞珠被精子受精极核胚乳精子受精卵胚种皮种子果皮果实四、人工辅助授粉