老年人便秘的了怎么办?专家指出，老人在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜，可以起到十分有效的通便效果。下面我们来看看老人便秘吃什么蔬菜好?1 莴苣：具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。2 空心菜：含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。3 韭菜：有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。4 菠菜：菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。5 红薯：凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。6 白萝卜：生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。知道了老人便秘吃什么蔬菜好，另外，白萝卜所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。7 芝麻黄芪蜂蜜糊：黑芝麻60克、黄芪20克、蜂蜜适量。将黑芝麻捣烂磨成糊状，煮熟后 调蜂蜜、黄芪煎水去渣冲服。8 百合蜂蜜饮：百合50克，蜂蜜、白糖适量。百合加水煮至熟透，入蜂蜜、白糖调匀服食。 9 吃马铃薯是解决便秘的一种很好的食物。还可以把马铃薯榨成汁，放在锅里 用小火煮成粘糊状，加入适量的蜜糖，就可以服用了。蜜糖要良性的，热性的 反而会加重病情。良性的蜜糖呈淡黄色，热性的呈深黄色。 10 )平时要多吃含纤维素的蔬菜(韭菜、芹菜、菠菜等)和新鲜水果。要鼓励老人 适量喝水或饮用蜂蜜水，大枣、芝麻和胡桃等，这也有润肺通便的作用. 11 *早上空腹喝水造成便秘的主要原因是体内的水分不足，而肠道内的食物残渣水分就会被身体吸收，这样大肠蠕动就会变慢，从而导致便秘。人体在早上未进食前，肠胃运作比平时快，水分能快速运输到大肠，增加便便的含水量，让粪便顺利排出。所以早上起床后喝水确实有消除便秘的效果，我们应养成早上空腹喝两杯约240毫升水的习惯。 12 自制柠檬蜂蜜水假如是因为饮食不当而造成便秘的话，可以自制柠檬蜂蜜水来治疗。将35片柠檬片和一勺(2030毫升)蜂蜜混合并装进小瓶里，密封后放入冰箱中，第二天把析出的蜂蜜柠檬混合汁液用温开水冲服即可。连续喝几天便秘症状就会有所改善的了，你还不赶快试试。 13 老年人多便秘，应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜 中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多，水果中 以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多。 2锻练身体，如散步、慢跑、勤翻身等。如作腹部按摩可 从右下腹开始向上、向左，再向下顺时针方向按摩，每天23 次，每次1020回，甚有效果。14 吃益生菌，这个跟泻药不同，是帮助调理肠胃的， 15 如果可以的话，可以让老人以饺子等形式吃些韭菜。另外水果-苹果如果老 人持续多天便秘，可以到药店买些泻叶（泡茶喝），每次大概8-12叶，这样， 可以顺利排便。16 食疗方法， 1）黄芪玉竹煲兔肉：黄芪、玉竹各30克，兔肉适量，加水煮熟， 盐调味服食。适用于气虚便秘。 2） 首乌红枣粥：何首乌30克，红枣10枚，粳米60克。先将何首乌水煎取药汁， 再与红枣、粳米共煮煮粥后服食。适用于血虚便虚。 3） 芝麻核桃粉：黑芝麻、核桃仁各等份，炒熟，研成细末，装于瓶内。每日1次，每次30克，加蜂蜜适量，温水调服。适用于阳虚冷秘。17 1饮食中必须有适量的纤维素。 2、每天要吃一定量的蔬菜与水果，早晚空腹吃苹果一个，或每餐前吃香蕉。 3、主食不要过于精细，要适当吃些粗粮。补充纯益生元，早晚各一次，可以增殖肠道益生菌。诸如立健三清。建议服用纯天然无副作用的，不影响服用其他药物。注意：人体每日最少摄入15g异麦芽低聚糖，才能满足日常肠道平衡所需,肠道修复周期为两周左右，食疗以及服用益生元都不宜操之过急，贵在坚持。帮助肠道蠕动。 4、晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水，配合腹部按摩或转腰，加强通便作用。全天都应多饮凉开水以助润肠通便。 5、进行适当的体力活动，加强体育锻炼，比如仰卧屈腿，深蹲起立，骑自行车等都能加强腹部的运动，促进胃肠蠕动，有助于促进排便。 6、每晚睡前，按摩腹部，养成定时排便的习惯。 7、保持心情舒畅，生活要有规律。其间,最关键的当然还是要多喝水,因为水对人体的作用很大! 8 薯类、玉米、大麦等，油脂类的食物、凉开水、蜂蜜有助于便秘 中医认为老年便秘多因气血不足、阴阳失调、气血虚所致，故临床治疗常采用益气、养阴血、温阳、润肠等法。 一、气虚便秘(气虚指疲倦无力、精神不好、不想说话、气短、出汗较多)。老年人便秘吃什么好芝麻黄芪蜂蜜糊：黑芝麻60克、黄芪20克、蜂蜜适量。将黑芝麻捣烂磨成糊状，煮熟后调蜂蜜、黄芪煎水去渣冲服。牛奶粳米粥：牛奶250克、粳米100克、白糖适量。粥成入牛奶及白糖调匀，空腹服食。 二、血虚便秘(血虚指头昏眼花、心慌心跳、失眠多梦、手足发麻、唇甲变淡。老年人便秘吃什么好首乌红枣粥：首乌2030克、大米60克、红枣10枚、冰糖适量。先将首乌加水煎取药汁，再加大米、红枣共煮粥，粥成入冰糖溶化后服。海参木耳猪肠汤：海参30克、木耳20克、猪大肠150克，将猪大肠洗净，与木耳、海参共炖熟、调味服食。 三、，阴虚便秘(阴虚指咽干舌燥、面部潮热、手足心发烫、夜晚盗汗、唇舌红。百合蜂蜜饮：百合50克，蜂蜜、白糖适量。百合加水煮至熟透，入蜂蜜、白糖调匀服食。老年人便秘吃什么好黑芝麻桃松糊：黑芝麻、核桃仁、松子仁各20克，蜂蜜适量。共捣烂加蜂蜜调匀，温水送服。四、阳虚便秘(阳虚指除具有一般气虚症状外，兼有四肢怕冷、小便清长等症)。 苁蓉羊肉粥：肉苁蓉15克、羊肉60克、大米100克。先煎肉苁蓉及羊肉，去渣取汁，入米煮粥，调味服食。 狗肉炖红枣：狗肉250克、红枣250克。料酒一匙、精盐少许。红枣去皮切块，备用。狗肉洗净切成小块，入锅中加入料酒一匙，清水适量，精盐少许，文火煮沸，去浮沫，炖约1小时后入红枣，至烂为度，佐食用。老年人便秘吃什么好芝麻核桃粉：黑芝麻、核桃仁各等分，将二味炒熟，研成细末，装瓶内。每日1次，每次20克，蜂蜜适量，拌匀温热服。其它一个人一两天没有排便就是便秘了。可以多吃根茎类的食物，例如薯类。坚持几个月就会有明显的见效。下面介绍一种配方：吃马铃薯是解决便秘的一种很好的食物。还可以把马铃薯榨成汁，放在锅里用小火煮成粘糊状，加入适量的蜜糖，就可以服用了。蜜糖要良性的，热性的反而会加重病情。良性的蜜糖呈淡黄色，热性的呈深黄色。也许大家都不知道，西红柿的叶子晾干后捣碎，泡水喝，或者直接拿叶子熬水喝，治疗便秘效果奇 吃马铃薯是解决便秘的一种很好的食物。还可以把马铃薯榨成汁，放在锅里用小火煮成粘糊状，加入适量的蜜糖，就可以服用了。蜜糖要良性的，热性的反而会加重病情。良性的蜜糖呈淡黄色，热性的呈深黄色。其它一个人一两天没有排便就是便秘了。可以多吃根茎类的食物，例如薯类。坚持几个月就会有明显的见效。下面介绍一种配方： 老年人便秘吃什么好芝麻核桃粉：黑芝麻、核桃仁各等分，将二味炒熟，研成细末，装瓶内。每日1次，每次20克，蜂蜜适量，拌匀温热服。狗肉炖红枣：狗肉250克、红枣250克。料酒一匙、精盐少许。红枣去皮切块，备用。狗肉洗净切成小块，入锅中加入料酒一匙，清水适量，精盐少许，文火煮沸，去浮沫，炖约1小时后入红枣，至烂为度，佐食用。苁蓉羊肉粥：肉苁蓉15克、羊肉60克、大米100克。先煎肉苁蓉及羊肉，去渣取汁，入米煮粥，调味服食。四、阳虚便秘(阳虚指除具有一般气虚症状外，兼有怕冷、四肢不易温暖、小便清长等症)。老年人便秘吃什么好黑芝麻桃松糊：黑芝麻、核桃仁、松子仁各20克，蜂蜜适量。共捣烂加蜂蜜调匀，温水送服。百合蜂蜜饮：百合50克，蜂蜜、白糖适量。百合加水煮至熟透，入蜂蜜、白糖调匀服食。三、，阴虚便秘(阴虚指咽干舌燥、面部潮热、手足心发烫、夜晚盗汗、唇舌红等)。海参木耳猪肠汤：海参30克、木耳20克、猪大肠150克，将猪大肠洗净，与木耳、海参共炖熟、调味服食。老年人便秘吃什么好首乌红枣粥：首乌2030克、大米60克、红枣10枚、冰糖适量。先将首乌加水煎取药汁，再加大米、红枣共煮粥，粥成入冰糖溶化后服。二、血虚便秘(血虚指头昏眼花、心慌心跳、失眠多梦、手足发麻、唇甲变淡等)。牛奶粳米粥：牛奶250克、粳米100克、白糖适量。粥成入牛奶及白糖调匀，空腹服食。 老年人便秘吃什么好芝麻黄芪蜂蜜糊：黑芝麻60克、黄芪20克、蜂蜜适量。将黑芝麻捣烂磨成糊状，煮熟后调蜂蜜、黄芪煎水去渣冲服。一、气虚便秘(气虚指疲倦无力、精神不好、不想说话、气短、出汗较多)。中医认为老年便秘多因气血不足、阴阳失调、气血虚所致，故临床治疗常采用益气、养阴血、温阳、润肠等法。 芝麻粥：原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。制作方法及用法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。食用功效：此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。米汤蛋花汤：原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。制作方法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。木耳鹤鹑蛋汤：原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。制作方法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。百合羹：原料：百合250克、蜂蜜适量。制作方用及用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。老人便秘吃什么好1、饮食中必须有适量的纤维素； 2、每天要吃一定量的蔬菜与水果。早晚空腹吃苹果一个或每餐前吃香蕉1-3个； 3、主食不要过于精细要适当吃些粗粮； 4、晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃振动加强通便作用。全天都应多饮凉开水以助润肠通便。 5、进行适当的体力活动，加强体育锻炼。比如：仰卧、屈腿、深蹲、起立、骑自行车等都能加强腹部的运动促进胃肠蠕动有助于促进排便。 6、每晚睡前按摩腹部养成定时排便的习惯； 7、保持心情舒畅生活要有规律。 多吃地瓜多吃香蕉，适量吃些苦瓜（苦瓜这东西是凉性泄气的，老年人不宜多吃） 小白菜在日常的饮食中小白菜等蔬菜是必不可少的，我国中医指出小白菜具有清热、通利肠胃的功能。而且在小白菜中还含有大量的粗纤维，可有效的促进肠胃蠕动。而且小白菜中所含有的粗纤维还能够增加消化腺的分泌，不但可以促进肠胃蠕动同时还可以促进食物消化，从而起到治疗以及预防便秘的功效。卷心菜其性平味甘，在平时生活中经常食用具有很好的益脾胃、滑肠道的功效，尤其是对于肠胃功能减退的中老年人而言，卷心菜的功效可帮助他们有效的起到预防以及治疗便秘的作用。尤其是对一些习惯性便秘的老年人而言，在平时生活中更应该多吃些卷心菜。而且卷心菜比大白菜含的粗纤维多，因此便秘情况比较严重的患者应该在平时生活中多吃。但要注意，卷心菜中的粗纤维粗糙、质硬，因此一些消化功能差的人在平时最好是少吃。