北京油鸡林地规模化散养综合配套技术一、概况林地规模化散养，即利用树林、果园等进行鸡只的规模化散放饲养。商品鸡育雏脱温后白天放到鸡舍外活动，呼吸新鲜空气，晚上会舍内休息过夜。鸡舍一般建在林地中间，通过尼龙网或铁丝将鸡舍外一定的林地面积圈起，使鸡在一定的范围内活动，而不是满山坡到处乱跑。这种方式的好处是保持鸡只的适宜活动，既有利于鸡只体质改善和产品品质的发挥，又限制了鸡只的大范围活动消耗营养和体能，同时还便于给鸡补料补水、进行人工控制和卫生管理。但由于在有限范围内长期饲养鸡只，林地土地表面一般均没有植被，鸡只的营养完全需要依靠人工饲喂全价饲料来满足。而正是通过利用林地散养与全价饲料喂养相结合，既有效降低了饲养成本，又有利于鸡群的生长发育，使鸡肉结实，肉质鲜美、细嫩，其售价大大高于笼养和平养鸡，而且在市场上供不应求。另外，这种方式对林木生长也十分有利，为林地提供大量肥料，增强地力，促进林木生长。林地散养林地散养二、林地规模化散养综合配套技术要点1、林地选择与鸡舍建造选择远离畜禽交易场、屠宰场、加工场以及化工厂、垃圾处理场的地方，避免空气、水源、噪声等污染。林地饲养要求树木较高，能够遮阳，树林荫蔽度在70%以上，防止夏季阳光直射引起鸡群中暑。果园养鸡最好选用核桃、柿子等高大、枝繁叶茂的树种，而桃树、苹果等因其树干一般不高，果实柔软多汁，味美色艳，对鸡较为吸引，鸡容易上树破坏水果，一般不宜选用。在林地内选择背风向阳、排水良好、地势高燥、交通和防疫条件都符合要求的地方修建鸡舍。鸡舍修建在较为平坦的空地，但要求周围林木生长良好。建议最好采用规范化鸡舍设计，保证具有保温隔热效果。也可用竹、木、薄膜等材料搭建易拆、易移动的简易棚舍，其建造可就地取材，如搭成人字形扛架，两边滴水檐高1.5米，顶盖稻草，四周用竹片间围，做到冬暖夏凉。鸡舍的大小以养鸡数量而定，一般每平方米养鸡10只左右。如果自己育雏需根据饲养量准备足量的保温育雏舍，为考虑保温和方便消毒的要求，最好以砖混结构为佳。条件不具备时，可用塑料布隔开形成育雏间。2、配套设施设备鸡舍前面的开阔林地用1.5-2 m高的尼龙网或铁丝圈起来，作为鸡只的散养场地。根据鸡数在林地中放置一定数量的料槽和饮水器。料槽按照每只鸡4 cm设置，采用竹筒、镀锌板或硬质塑料等材料，槽上口宽25 cm，两壁呈直角，壁高15 cm。饮水器按照每只2 cm设置，采用塑料饮水器，或直接将楠竹筒沿中间三分之一处劈开，用其大半部分，既可以作料槽，也可以做饮水器，固定在地面上。鸡舍内用木棍或竹杆搭建栖架或网架，供鸡夜间休息。此外在林地内搭一些防风避雨的遮荫棚，防止夏季鸡只遭受冷热应激。若饲养产蛋鸡，还需在舍内布置产蛋窝（按每4-5只鸡1个产蛋窝设置）。以往场家多采用砖墙或泥来搭建产蛋窝，而现在多用塑料或竹制的筐、箱来代替，里面铺稻草作为垫料。育雏舍内的升温设备，以煤炉、地灶等升温设备为佳，投入少，易购置，育雏成本低。条件具备的也可采用电热育雏，用红外线灯、育雏伞或石英炉育雏。3、鸡苗的育雏要求进入林地散养前，鸡苗需在舍内进行育雏。育雏方式有地面平养育雏和育雏笼育雏两种。建议采用后者，因为育雏笼育雏具有疾病少、增加使用面积、减少垫料投入的优点。北京油鸡0-6周龄为育雏期，育雏期间应注意以下几点：1）适宜的温度。一般要求育雏第1周温度为32-35，以后每周下降2-3直至20-22为止。相对湿度为60%左右，前期较高，后期较低；2）良好的通风。中午天暖时可开窗透风，换气时要防止冷风侵袭，以防感冒；3）合适的密度。一般地面平养0-4周龄21-25只/m2，5-7周龄15-20只/m2，雏鸡群体不能太大，以200-300只为宜；4）正确的光照。雏鸡入舍后的头3天，24 h光照，以后逐渐减少，4-7日龄维持15 h，从第2周以后每天不少于8 h，光照强度以每平方米面积2 为宜，灯泡离地面2 m左右为宜；5）适时开食、饮水，采用全价配合饲料。一般在雏鸡出壳后24 h内提供饮水和开食，可用育雏全价料直接饲喂，也可购买浓缩料或预混料按说明配合后饲喂，采用少喂勤添的办法；6）精心饲喂和管理。雏鸡入舍后3 h内应让其自由饮用5%的糖水，并添加电解多维等，水温17-18。开食饲料粒度要细，并现配现喂，0-7日龄每天6-8次，7日龄以后每天4-6次，勤添少喂。4、鸡只散养时间及季节的选择 由于林地散养采取白天在舍外林地饲养，晚上回到舍内休息的方式，因此须根据当地季节选择适宜的舍外散养时间。一般在每年月中旬，此时气温渐升，昼夜温差小，同时鸡只须在育雏期脱温之后也即7周龄以上才开始进入林地，到10月底气温渐降，昼夜温差加大后逐步减少舍外散养时间。5、林地散养的饲喂和管理林地散养下鸡活动范围相对较大，因此对营养成分的需要量同笼养和平养相比相对较高，因此需定时定量饲喂，采用全价饲料，同时提供充足的清洁饮水。为保证散养鸡的肉蛋品质，饲料中禁止添加各种违禁药品。夏季散养条件下热应激较显著，因此应适当给鸡只补充各种青绿饲料。另外，重视科学的饲养管理。应充分考虑饲养人员的安排。不能固定专人时，必须确定以谁为主，以明确责任，散养时加强日常观察，发现行动迟缓、独处一偶、精神萎靡的病弱鸡应及时隔离治疗。最好提前制定周密的计划，根据林地面积预计饲养数量，安排饲养间隔、批次，准备必要的饮饲器具和饲料，做到心中有数，避免被动和临时凑合。6、散养密度和群体大小林地散养时鸡群的饲养密度和群体大小需根据林地面积和房舍面积来综合考虑确定。散养群体规模以每群不超过500只鸡为宜。如果饲养规模大，可用隔网隔成小群。舍内饲养密度以10只/m2为宜，舍外林地运动场地以每只鸡2-4 m2宜。7、散养期间疾病防治 同平养和笼养相比，林地散养下鸡只活动范围广，疾病防治难度大，不容易控制，因此做好免疫工作非常重要，应该按照实际情况进行计划免疫。在免疫工作中要求药量足，严格按照免疫程序，逐只给予免疫注射。特别要做好马立克氏病、鸡瘟、鸡痘、新城疫、法氏囊病和球虫的预防工作。要求做好定期消毒。对鸡舍、林地地面进行严格消毒，对工具、用具等用消毒液浸泡消毒，外来人员严禁入场，工作人员进出要更衣换鞋，经消毒室消毒后方可出入，以切断传染源，减少土地、水源、空气和环境传染。三、林地规模化散养需要注意的问题（1）林地养鸡实行全进全出制，以方便管理和减少疾病传播。每批鸡出售后彻底消毒。对清理出的鸡粪集中进行消毒处理。（2）林地散养鸡只时，如果多次重复使用场地容易造成鸡只发生球虫病，应重视对场地、禽舍的消毒以及定期驱虫工作。（3）平时多加注意和观察，严格按照免疫程序进行预防，发现疫情及时对症处理。平时不要随便给药，应根据发病情况，针对性给药。（4）注意天气变化，灵活调整散养时间。在气候恶劣时可推迟放出时间或不向外放出鸡群，特别是刮大风、下雨、打雷、下雪时，更是不要让鸡外出。另外要注意防止野兽侵害鸡群，如老鹰、黄鼠狼等。4