幼儿园食堂开学方案书通过正常渠道采购食品，取得合同摊点合法证明，做好农药残留快速检验和留样工作。洗菜干净，中温炒菜，生菜和熟菜分开存放，各类器皿分类摆放使用。在这里，我想和大家分享五个关于幼儿园食堂的开学方案，供大家参考。幼儿园食堂开学方案书1后勤工作是搞好幼儿园管理和教育的根底。在幼儿园领导的关心和支持下，在老师的积极配合下，中央幼儿园在场地和环境上有了较大的改变。抓好后勤工作，保证供给，明确责任，分工负责，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作、园区环境绿化管理等工作。具体工作如下：(一)做好财产和财务管理工作：1、坚持勤俭节约的原那么，合理使用有限的资金，为幼儿园办实事，办好事。2、做好学年预决算的审计、检查和监督工作，严格执行财务制度和财务制度。3.财务制度严格，分工明确，所有财务支出必须在主任的统一安排下进行，每张发票必须由主任签字，财务账目每学期审核一次。4.会计坚持每月提交结算单，让董事掌握资金情况，合理安排资金。(2)业务工作：1.及时采购和更新教学用品、办公用品和教学玩具，并根据园区特点为每个班级准备教学用品和环境布置材料。2、做好幼儿园维护工作，经常检查大、中、小玩具，消除不平安因素，及时修理门窗、玻璃、自来水等。3.做好幼儿园的卫生保健工作，经常给孩子的玩具、被子、宿舍消毒。并做好消毒记录。各班老师要配合保健老师做好工作。4、关心孩子生活，办食堂。(1)经常深入食堂检查工作，严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生效劳。(2)孩子每天午餐都有热腾腾的饭菜，让孩子享受营养好、价格低、质量好，让孩子吃好，让父母放心。(3)做好开水供给，充分利用每节课的茶桶，让孩子随时喝水。(4)搞好食堂卫生，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养孩子良好的饮食习惯。(三)搞好园林建设，创造优美环境；1、管理花木、草坪、果园。草坪生长期，要保护好草坪，让它长好。同时要加强施肥，增加一些花草树木，做到四季常青芳香，美化校园。教育孩子照顾好幼儿园里的每一株植物和每一棵树。公园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，美化绿化，净化空气，充满童趣。幼儿园健康环境管理。整个校园内外分人，每个活动室由班主任负责，每天清扫一次，每周清扫一次，保证整洁，窗户干净，内外无纸屑、无痰、无杂物，各种用具摆放整齐，清洁区无杂草。幼儿园食堂开学方案书2在幼儿园管理事务中，饮食管理是不可无视的，因为孩子如果饮食不好，是得不到足够的营养和健康开展的。幼儿园用餐工作要有方案的进行，用餐工作要有一定的评价。如今，随着人们生活水平的普遍提高，人们越来越重视饮食的要求，尤其是对成长中的孩子。因此，做好幼儿园膳食是幼儿园保健工作的重要内容之一。1.根据园务方案和卫生保健工作方案，本学期制定了科学合理的用餐工作方案。成立一个餐饮管理团队，并成立一个“p a要保证孩子的健康成长，合理的营养是一个重要的条件。只有每天从饮食中供给必要的营养物质，才能满足孩子的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱时，根据消化能力差、吸收能力强、营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡，品种多样。每周食谱由保健教师和食堂工作人员制定，以确保食谱易于操作和烹饪。1、注重科学合理。主副食搭配，荤素科学搭配，甜、盐、干、瘦有机结合。每周米饭和面食交叉互补，各种颜色，比方蛋炒饭，面条，米粉，营养粥，小孩子都很喜欢。2.注意营养平衡。合理的营养是保证儿童健康最根本的物质根底。3-6岁儿童摄入的营养不仅要提供维持儿童日常活动所需的营养，还要满足其生长发育的需要。合理的饮食由四种食物组成：谷物、蔬菜和水果、肉类和豆制品、油和糖，这些都是人体不可缺少的。所以平衡食谱中的局部食物不能随意增减。比方每周荤菜总量必不可少，五谷不可少。牛奶、油、糖、虾皮、鸡都是按照食谱中的重量。清淡的蔬菜不能代替黑暗的蔬菜，以免破坏原食谱中相对均衡的营养供给。因此，科学、合理、均衡的营养对孩子的成长至关重要。3.根据季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不一样，气候变化和孩子的生长发育和活动量也不一样。所以四季的食谱应该是不一样的。春天阳光好，孩子活动量增加，需要大量的钙。饮食安排需要富含钙的食物。 2 / 2