文章题目：漆树开发价值浅谈 姓 名：杨向东 身份证号：533325198812030632 所在省市：云南省怒江州 工作单位：云南怒江州东方大峡谷生城有限责任公司漆树营养及开发价值浅谈 云南怒江州东方大峡谷生物城有限责任公司 杨向东摘要：漆树为落叶乔木，全国共有20多个品种，因品种不同从海拔1200米到3000米范围内都有分布。我公司专业从事漆树资源的产业化开发。从漆树上所割的液体树汁生漆，被称为“涂料之王”抗腐蚀性能较强。有化工漆无法替代防腐成分漆酚，广泛应用于古建筑修复、高档家居装饰；漆树果实可加工提取木蜡，木蜡(可食用)广泛应用于化妆品、文教用品、家居、建筑工程上的抛光打蜡、食品修饰等方面；漆树果实核仁可榨油，核仁油清香回味，含有大量亚油酸、亚麻酸、等多不饱和脂肪酸。是一种能有效预防心脑血管疾病，预防“三高”等富贵病的高档、新型保健食用油；漆树嫩叶和漆树皮可做菜、煲汤食用，味道鲜美，具有提高免疫力、促进血液循环的作用（过敏体质者慎食）。因此漆树全身是宝，具有很高的开发价值。关键词：“涂料之王”、木蜡、核仁油、亚油酸、多不饱和脂肪酸、保健食用油、一、 漆树资源情况介绍 （一） 形态特征 1、漆树为落叶乔木，高达20米，胸径80厘米。树皮初呈灰白色较光滑，老则浅纵裂，枝内有乳白色漆液；2、羽状复叶，小叶7-15片，卵形至卵状长椭圆形，长7-15cm；花小，淡黄绿色；3、核果扁肾形，淡黄色，光滑。花期5-6月；果10月成熟。4、该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性在树的汁液，对生漆过敏者皮肤接触即引起红肿、痒痛，误食引起强烈刺激，如口腔炎、溃疡、呕吐、腹泻，严重者可发生中毒性肾病。 （二）习性1、气候习性 (1)漆树喜阳光,但也耐一定庇阴； (2)喜温暖湿润气候，对雨量、湿热、土壤等自然条件有比较广泛的适应性,特 别是耐旱、耐瘠薄能力强,（3）不耐干风和严寒，以向阳、避风的山坡、山谷处生长为好，对立地条件 要求不高； （4）漆树最适栽培区的年均温在14左右, 10积温在4000以上。 年平均温度在820之间, 610月份温度平均在15以上, 0年积温 在3500 5500； 稳定通过10积温的日数不低于200天, 1月份平均气温在- 5以上； 年极端最低温度不低于-20,极高气温在43,或者年日照在14002500h之 间； 日照百分率在3050%,年太阳总辐射量在90125kcal/ cm2 /年,均可正常生 长，年平均气温超过20以上或年均温小于7的地区,也很少有漆树分布； （5）年降水量在700mm 以上,年平均降水量500mm以上,年雨量少于550mm的地区,一般没有漆树的自然分布;2、土壤习性（1）漆树对土壤条件要求不严，在灰岩、板岩、砂岩及千枚岩上发育的山地黄壤、山地黄棕壤、山地棕壤上均可生长；（2）对土壤pH值要求不严，而对土壤物理性质要求较高。以肥沃排水良好为佳。 (3)不耐水湿，土壤过于黏重特别是土内有不透水层时，容易烂根，甚至造成死亡。在适生地区，生长尚快，（4）15年生树高约8m，胸径40cm。通常5-8年生，胸径达15cm时即可采割漆液。约40年后生长逐渐衰退，一般能活七八十年以上，少数寿命可超过百年。萌芽力较强，树木衰老后可萌芽更新。侧根发达，主根不明显。 （三）地理分布和生态环境1、 区域分布情况 （1）主要分布于亚洲温暖湿润地区，东经97-126，北纬19-42之间的广大区域都有生长； (2)以秦岭、大巴山、武当山、巫山、武陵山、大娄山、乌蒙山、横断山脉和世界自然遗产“三江并流”区域等一带最为集中，是我国漆树的中心产区。 (3)按行政区域划分来看云南、贵州、四川、陕西四省漆树资源分布较为丰富集中。 2、水平分布特征 （1）跨越亚热带、常绿阔叶与落叶阔叶混交林地带，上限可达暗针叶林下段，足见为一适应性较强的落叶阔叶树种； （2）按品种的主要分布与适生区来考查，小木漆主要分布并适生于川南地区信其它盆沿山地的亚热带低山常绿阔叶林地带，其常见伴生树种有樟、楠、栲及杉木、马尾松； （3）大木漆主要分布并适生于川东北及川西南山地的常绿和落叶阔叶混交林地带，其常见伴生树种有青冈、包石栎类、桦木、华山松等。气象资料显示分布区年平均气温在817oC，年降水量10001600mm，年平均相对湿度7085%。 （4） 漆树在中国的水平分布范围基本上符合中国植被区划中的暖温带落叶阔叶林到中亚热带常绿阔叶林地区。大约为北纬254146,东 经约在953012525之间。东西约1500km, 南北约900km； （5）北界从宁夏自治区六盘山泾源起,经甘肃的平凉、华池,陕西的 志丹县进入山西省的太行山区,河北省的小五台山区到辽宁省东部的桓仁、宽甸地区; （6）南界从云南省怒江中游的泸水起到广东省肇庆一带； （7）东界从山东省胶东半岛的荣成、崂山起,经江苏省的东台、如东,浙江省的余杭、天台到台湾地区； （8）西界从西藏自治区的波密、察隅一带起,到澜沧江流域的德钦，怒江流域的怒江州边三县，到保山、临沧地区。3、垂直分布幅度特征 (1)一般分布在海拔1003000m之间,以4002000m分布最多； (2)漆树的类型和所在的地理位置的差异,垂直分布的海拔有高有低。 辽东半岛干山山脉,漆树垂直分布不足100m； 湖北三峡天柱山海拔1815m; 太行山海拔1000m； 秦岭、巴山山脉,漆树分布在10002500m的落叶阔叶林中;； 六盘山南端的小陇山,分布在海拔10002600m； 滇西北海拔18002800m的山地,漆树分布可达2800m。大型乔木漆树一般在 400 2800m,小乔木漆树多分布在海拔1200m以下。 （3）漆树的天然林,也就是野生和半野生漆树一般分布在海拔1200m以上的落叶阔叶林中,时以建群种或优势种出现； （4）漆树的人工林,也就是栽培或半栽培漆树一般分布在海拔1200m以下(除滇西北地区以外) ,多为单优种群落,集约程度不高。 4、各省分布情况 （1）在云南境内主要分布于怒江、迪庆、昭通、曲靖、丽江地区，澜沧江、怒江、金沙江沿岸海拔1500-2800米之间的山腰上均有分布。海拔较高地区也有分布但不结果实。有些品种也不结果实。怒江地区有食用漆油（漆蜡）的风俗和文化习惯，食用历史较为久远。 （2）在四川主要集中分布在盆地边沿的龙门山、米仓山、大巴山、巫山、娄山山地，次为岷山、邛崃山、凉山山地。其集中分布和中心产地亦是全国的集中分布和中心产区。垂直分布范围为海拔2002500m。因品种和地理位置不同而有：大木漆为5502500m，西部地区最高可达3500m；小木漆为2002500m，西部地区最高可达2300m。其垂直分布幅度为全国之冠。 二、 漆树开发价值及经济用途介绍 （一）生漆价值及用途 1、生漆介绍 （1）生漆生漆又名国漆、大漆、土漆。为漆树代谢过程中的产物； （2）是从漆树韧皮部割口流出的乳白色乳状液体。当接触空气后, 其色泽因 氧化由浅逐渐变黑, 并凝结成一层黑亮而有弹性的漆膜； （3）由于漆膜具有很强的抗腐蚀能力, 能抵抗强酸、强碱及大多数有机溶剂的腐蚀 , 具有防辐射、耐热、耐腐、耐水及绝缘的优良特性, 是一种珍贵的天然涂料, 素有“涂料之王”之称； （4）生漆是一种既古老又新型的化工材料, 是现代工业、农业、国防、科技民用及外贸出口的重要物质。中国的生漆产量约占世界总产量的70% 85%。2、生漆的化学成分 （1）生漆主要化学成分是漆酚(60% 70% )、漆酶(1. 0% )、树胶质(5% 7% )、糖蛋白(2%5% ) 及水份(20% 30% ) 。 漆酚是生漆的主要成份, 是由饱和漆酚、单烯漆酚、双烯漆酚和三烯漆酚等异构体组成； 漆酶L accase, 是生漆固化成膜的生物催化剂； 树胶质在生漆成膜过程中, 能与漆酚产生某种作用, 对生漆的干燥性有着重要影响； 糖蛋白能参于生漆的乳化作用, 有利于生漆液的稳定, 也有利于漆酶的催化； 水分, 既参与生漆成膜的中间过程, 又是漆酶发挥催化作用的必要条件之一； （2）在漆酚总量中当三烯漆酚与单烯漆酚之和占90% , 二烯漆酚占10% 时, 漆膜表干时间最短、耐冲击强度最大、附着力较强、光泽较佳； （3）生漆的优良特性和质量,只有在漆酚、漆酶、树胶质、水分等主要成份互相配合, 综合作用下才能予以保证。 3、生漆的经济用途 因为生漆较强的抗腐蚀、耐高温、无毒、防辐射、绝缘等特性，是人工合成的化工漆无法替代的。因此可广泛用于涂饰海底电缆、机器、车船、建筑、家具及工艺品等。 （二）漆树籽的开发价值及用途 我公司漆树籽开发示图 1、漆蜡(漆油)的营养及开发价值 漆油：漆树籽壳中榨出来的油，这种油冷却后凝固成块，颜色比黄蜡稍浅，所以商品名又称为漆蜡。 漆油的营养成分为:棕榈酸（C16： 0）和油酸（C18:1），两者之和大于90%，为多不饱和脂肪酸、甘油酯、游离脂肪酸、游离醇等成分，漆油无胆固醇， （1）漆油成分分析 利用典型样株和随机取样的方法对采自云南、贵州、陕西等地15个漆树优良种的漆籽性状进行了研究,结果表明： 漆树种间的果实质量、果实横径、果实纵径、果形指数、种仁质量、种仁横径、种仁纵径、种仁含油率等性状的差异均达到极显著水平； 在供试的15个样中,漆树中V01(肤盐皮)、V06(麻柳叶)、V04(光叶漆树)的种仁含油率较高.都在20%以上, 选育漆油用漆树优良品种时,应以漆籽相对较小的漆树种为宜;结合漆籽蜡 质层含蜡率的数据推测,割漆对种仁含油率和蜡质层含蜡率均有一定的影响.对云南怒江漆油(漆树籽油)进行皂化得到了漆油的总脂肪酸,将总脂肪酸甲酯化得到总脂肪酸甲酯,用GC-MS联用仪测定了所含高级脂肪酸的成分,结果表明： 云南怒江漆树油中高级脂肪酸分别为： 棕榈酸，质量分数高达76.9%.油酸，硬脂酸，花生酸，二十烷二酸. (2)怒江食用漆油的文化 怒江人民食用漆油历史久远，一般人都不会过敏。对云南怒江人而言，漆油是滋补身体和招待贵客的好东西，家里有人大病初愈、妇女坐月子或遇有重要节庆日子、招待远道而来的朋友之机都会取漆油煮食鸡肉、猪肉或炒菜。长期以来，形成了独特的少数民族饮食文化。 用漆油烹饪出的鸡肉，汤色有些深、鸡肉香嫩、酥甜可口。尤为惊叹的是，在怒江的村寨， 产后妇女食用漆树炖鸡3天就可下床种地干活，足可见其神奇的保健作用。具有滋阴补阳、补血的功效。漆油炖鸡是怒江