酒店防火检查制度为了贯彻预防为主、防消结合的消防工作方针，履行消防安全职责，及时发现并消除火灾隐患，保证酒店消防安全工作的落实，特制定酒店防火检查制度。一、检查的形式一级检查由班组织实施：1、每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情安全的检查，排除本身能够排除的一般不安全因素，上报本身不能解决的不安全因素；2、发现问题应及时处理，及时报告，否则发生事故则由本岗位当班人员负责；3、每天应将班组各人检查的结果向领班汇报；4、接班时提前进入岗位，并向上班了解安全情况，检查内容进行验收并签名，发现的问题，一般接班领班负责处理，较大的问题以书面报本部领导处理，不得忽视或拖延。二级检查由部门领导实施：1、部门领导每周组织主管对本部管辖地段、设备物资（特别是易燃易爆物品）进行一次检查；2、检查班组一级对防火安全工作的执行落实情况；3、组织处理本部门的火险隐患及整改，向员工进行教育及表扬或批评；4、负责将一周的消防安全情况书面报告总经理室。三级检查由酒店领导实施：1、每月由酒店领导或由领导委托消防中心主持对各部门进行重点检查或抽查；2、检查各部门贯彻防火安全的执行情况，检查要害部位防火安全管理及制度执行情况。好的表扬奖励，差的批评或罚款。二、检查的要求1、在营业期间的防火巡查应当至少每两小时一次；营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。2、有以下行为之一的应当当场改正并督促落实（一）违章关闭消防设施、切断消防电源的；（二）违章使用明火作业；（三）将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通的；（四）消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪作他用的；（五）常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品影响使用的；（六）消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的。3、对不能当场改正的火灾隐患，保安部应当及时将存在的火灾隐患向单位的消防安全管理人或者消防安全责任人报告，提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。在火灾隐患未消除之前，存在隐患部位的责任部门应当落实防范措施，保障消防安全。三、检查的内容检查的基本内容：1、易燃、易爆危险物品贮存、管理、使用是否符合安全要求。贮存容器、管道有无定期测试，有跑、冒、滴、漏现象；2、使用液化石油气炉灶，是否按照安全要求操作，摆放位置是否符合安全规定；3、对烟头、遗留火种是否注意和处理好；4、仓库内货物、物资分类及存放是否符合安全规定，库房内灯泡规定60W以下，灯距、堆距、堆高度、通风、室温是否符合防火安全要求及值班情况；5、电器设备运行是否正常，有无超负荷运行，电线、电缆的绝缘有无老化、受潮、漏电、短路等。电动机有无空转现象，防雷设备是否完好，有无乱拉电线情况；6、使用多种可燃、易燃油类是否符合安全操作要求，以及残油、气的处理情况；7、危险场所动火是否按规定办理手续，焊工操作时是否达到动火安全制度的要求；8、使用有毒有害物品的场所是否有防毒的安全措施；9、消防器材及消防系统的完好情况。各部门的消防器材有无管好、用好和到期换药，保证完整好用；10、门卫对出入人员是否进行严格检查，对携带易爆危险物品的人员是否把关等。