虾仁粉丝蒸丝瓜虾仁粉丝蒸丝瓜的简介及特色脸上冷不丁的冒出个小包， 提醒我苦夏还未过去，买菜时就多了一份心眼留意要吃些什么来解这“热毒”。夏天，是瓜类盛产的季节，西瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜，都有消暑解热的功效，而且物美又价廉，也是最适合食用的时候。 今天就说说丝瓜吧，它是特别适合夏季食用的营养菜肴，不仅鲜美、滑爽，营养丰富，且有润肤美白、美容去皱的功效，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。 而由于它清热解毒、利尿消肿、活络通经、解暑热、消烦渴等功效， 更是让人们夏天经. 分类标签：家常菜谱私家菜菜品口味蒜香味主要工艺蒸所需时间10分左右制作难度切墩(初级)食材明细鲜虾10个丝瓜1根粉丝30克大蒜适量料酒适量生粉适量盐适量橄榄油适量 zhipaimoshu8g.com教您虾仁粉丝蒸丝瓜怎么做，如何做虾仁粉丝蒸丝瓜才好吃1、将大蒜切成末，放入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用；2、鲜虾去皮， 从二、三节处用牙签挑出虾线； zhenqianzhajinhua8g.com3、洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下；4、准备好其他原料： 粉丝泡好； 丝瓜去皮切成相同长度的段；5、将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底；6、切成段的丝瓜中间用小刀掏空；7、塞入些蒜泥；8、再塞入鲜虾，旁边再用蒜泥塞满；9、锅中水烧开， 大火蒸六-七分钟即可；10、摆放在盘中。虾仁粉丝蒸丝瓜的做法小贴士这是道很简单的蒸菜， 为了保持丝瓜的翠绿， 处理完后如果不立刻蒸丝瓜， 就须将丝瓜泡在淡盐水中防止氧化；蒸丝瓜的时间也不宜过长。